In veel tuinen en zomerhuisjes kun je deze pretentieloze, lichtminnende, vorstbestendige plant vinden. Hoewel het een relatie heeft met de klassieke lijsterbes, is het erg ver weg. Het is juister om het zwarte appelbes te noemen. Het is belangrijk om te weten over de geneeskrachtige eigenschappen van de bessen en bladeren, hun juiste verzameling, opslag en gebruik voor gezondheidsverbetering, evenals contra-indicaties voor iedereen die besluit om het op de site te telen.
Inhoud
Aronia melanocarpa - zwarte bessen met een rijke geschiedenis
Appelbesvruchten lijken qua uiterlijk enigszins op bosbessen
Dit is hoe je de Latijnse naam van de plant letterlijk kunt vertalen. Zijn vaderland is Noord-Amerika. In de tuinbouw bereikt deze vertakte struik met een gladde grijze schors een hoogte van twee of meer meter. Aanvankelijk werd zwarte appelbes gekweekt als sierplant, waarvan de bladeren in de herfst donkerrood en paars worden. Ze stelt niet veel eisen aan de bodem. Uitzonderingen hierop zijn rotsachtige, zoute of drassige gebieden.
De timing van de bloei van appelbes wordt sterk beïnvloed door het weer. De middelgrote witte of lichtroze bloemen, verzameld in complexe bloeiwijzen, verschijnen tegen het einde van de lente of vroege zomer, wanneer het blad volledig onthuld is. Zwarte appelbes is een goede honingplant.
Aronia is een snelgroeiende plant. Ze geeft de eerste bessen in het derde of vierde jaar. Ze worden in de late herfst na de eerste vorst geoogst.
Nuttige eigenschappen van de vruchten en bladeren van appelbes
Regelmatig voeren met appelbesvruchten helpt het zenuwstelsel te versterken, geeft kracht en verbetert de stemming
Deze zwarte, glanzende, dichte bessen bevatten, naast amygdaline glycoside, anthocyanen, tannines en pectines, een breed scala aan vitamines en elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, tot 10% monosacchariden, evenals sorbitol, dat een suikervervanger kan zijn diabetici.
- Appelbesbessen kunnen een uitstekende bron van vitamines zijn en kunnen de bloeddruk effectief verlagen in de vroege stadia van hypertensie.
- Voor reumatische aandoeningen kunnen tyfus, mazelen, roodvonk, allergieën een effectieve aanvulling zijn op andere therapeutische middelen.
- Blackberry-pectines reinigen het lichaam van zware metalen en radioactieve stoffen, stimuleren de afscheiding en uitscheiding van gal en de werking van het spijsverteringskanaal.
- Aroniumsap heeft een positief effect op het versterken van de wanden van bloedvaten.
- Braambladeren zijn rijk aan stoffen die de kwaliteit van de lever, de processen van galvorming en de afvoer ervan verbeteren.
- Als profylactisch middel worden appelbesbessen met antioxidanten en epicatichines aanbevolen voor de preventie van diabetes, kanker en allergieën.
- Appelbesbessen worden als laag-allergeen beschouwd, als een bron van sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor een persoon, kunnen ze worden aanbevolen voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven, kinderen ouder dan een jaar. Meestal worden ze aanbevolen bij lage hemoglobinespiegels, verminderde bloedstolling, om het immuunsysteem te versterken. Gezien de intense impact van zwarte appelbessen op de bloeddruk, moet men zich niet laten meeslepen en ze in grote porties opnemen. Bij het introduceren van bessen in de voeding tijdens zwangerschap, borstvoeding en in de voeding van jonge kinderen, is het beter om uw arts te raadplegen.
Contra-indicaties en mogelijke schade
Onthoud: appelbes wordt niet dunner, maar verdikt integendeel het bloed!
Er moet aan worden herinnerd dat er gevallen zijn waarin artsen aanbevelen het gebruik van fruit en bladeren van appelbes volledig uit te sluiten, om uzelf geen schade toe te brengen:
- lage bloeddruk;
- frequente of chronische obstipatie;
- verergering van gastro-intestinale ulcera;
- pancreatitis;
- chronische gastritis met hoge zuurgraad;
- angina pectoris;
- tromboflebitis;
- individuele afwijzing van de stoffen in appelbes.
Recepten voor het gebruik van appelbes voor medicinale doeleinden
Bramenbessen of hun sap, tincturen, afkooksels van de peulen, bereid volgens de onderstaande recepten, worden drie keer per dag geconsumeerd, 30 minuten voor de maaltijd.
Voor hypertensie (hoge bloeddruk)
Ze verminderen ook de druk van rozenbottelafkooksels
- twee weken om dagelijks 100 gram verse of bevroren bessen te eten, je kunt 0,25 glazen vers geperst sap drinken;
- meng 2-3 eetlepels appelbessensap met een eetlepel honing, natuurlijk - 30-45 dagen;
- Verwarm een kilo bessen en een glas water op het vuur gedurende 30 minuten, onder voortdurend roeren, zeef en pers, drink een half glas.
Een andere goede folk remedie voor het verlagen van de bloeddruk is cranberry. De recepten lees je in het artikel https://flowers.desigusxpro.com/nl/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4
Van atherosclerose
- Spoel 100 g bramenfruit af met rozenbottelbouillon of
- wrijf 1 kg appelbes bessen en 700 g suiker, neem elk 100 g, weggespoeld met een afkooksel van rozenbottels.
Van bloedarmoede, hypovitaminose, asthenie
Meng 250 gram verse appelbes met zwarte bes of neem parallel ascorbinezuur of rozenbottelafkooksel.
Met diabetes
Bij diabetes kun je ook bosbessen gebruiken die qua uiterlijk sterk lijken op appelbes, vooral in de vorm van thee gemaakt van gedroogde bessen
- eet een glas bessen in kleine porties per dag;
- versterkende bouillon: kook gedurende 5 minuten in 500 ml water 4-5 eetlepels droge appelbesbessen, koel af onder het deksel, drink een dag;
- hak twee eetlepels gedroogde bramen en rozenbottelbessen, doe ze in een thermoskan, giet twee glazen gekookt water, laat 2-3 uur trekken, zeef, drink in porties een half uur voor de maaltijd gedurende de dag.
Van ziekten van de schildklier
4 eetlepels appelbes fruit in 2 kopjes kokend water om minstens twee uur aan te houden, zeef, drink een glas een half uur voor de maaltijd gedurende 10-30 dagen. Na een pauze van 1-2 maanden kan de schildklierbehandeling worden herhaald.
Om ziekten te voorkomen en de immuniteit te versterken
Kook 20 gram droge bessen op laag vuur gedurende 10 minuten in 200 ml kokend water, filtreer na afkoeling, drink een half glas bouillon.
Kooktoepassingen
De aangename zuurheid van de zwarte appelbes maakt het een gewild ingrediënt in veel desserts en gebak.
Naast de versterkende eigenschappen heeft appelbes een uitstekende smaak, waardoor het fruit wordt gebruikt om dergelijke gerechten te bereiden:
- voorbereidingen voor de winter (jam, jam, jam, compotes);
- alcoholische dranken (wijn, likeuren, likeuren, likeuren, maneschijn en zelfgemaakt brouwsel);
- dranken "geen graad" (gelei, fruitdrank, thee);
- gebak (taarten, charlotte, muffins, taarten, hamburgers);
- andere desserts (marshmallow, marmelade, gelei, gekonfijt fruit);
- sauzen en kruiden (appelbes azijn, sauzen voor vlees).
We hebben hier een complete gids gemaakt met recepten van deze gezonde bes:https://flowers.desigusxpro.com/nl/kustarniki/chernoplodnaya-ryabina-retseptyi.html
De voordelen van bessen en appelbessensap voor schoonheid: eenvoudige recepten
De rijke vitamine- en mineralensamenstelling van appelbesbessen kan met succes worden gebruikt om de huid van het gezicht te reinigen en te voeden. De bereiding van een bramenscrub en maskers voor verschillende huidtypes wordt hieronder beschreven. Het proces van het verwerken en voeden van de huid verloopt zoals gewoonlijk in fasen:
- het stomen van de huid in de badkamer of door een vochtig heet doekje aan te brengen;
- verwijdering van dode cellen met een scrub;
- het aanbrengen van een masker op huidtype;
- het masker verwijderen en een crème aanbrengen (voedend of hydraterend).
Blackberry-scrub
Voor gebruik worden vruchten gepureerd of uit het sap geperst
Voor de bereiding wordt een half glas appelbesbessen geplet met een blender of door een vleesmolen gehaald. Roer de bessenpulp met fijn zout tot een dikke pap wordt verkregen, die met de vingers van beide handen met zachte massagebewegingen op het gezicht wordt aangebracht.
Maskers voor een normale huid
- appelbesmelk: meng 2 eetlepels vruchtvlees van appelbesbessen, anderhalve eetlepel melk en een theelepel honing, verzadig de uit gaas gesneden vorm overvloedig met het mengsel en leg het op je gezicht, houd 15-20 minuten vast, was breng met warm water een voedende crème aan;
- appelbes-appel: hak drie eetlepels bramenbessen, voeg een halve appel toe, fijngemaakt met een blender of geraspt, breng de pap aan met een gaasvorm of met je handen op je gezicht, spoel na 15-20 minuten met warm water en breng een voedende crème.
Maskers voor een droge huid
Duindoornmaskers zijn ook geschikt voor de droge huid.
- appelbesolie: meng 2 eetlepels gehakte appelbesbessen en 1 theelepel boter, smelt het, breng het masker 20 minuten op het gezicht aan, verwijder het met een wattenstaafje en spoel af met warm water, breng een vochtinbrengende crème aan;
- appelbes honing: meng 2 eetlepels gehakte appelbes bessen, een theelepel gesmolten honing en 0,5 eetlepel zure room, breng het 20 minuten aan op het gezicht, spoel af met warm water, breng een voedende crème aan.
Maskers voor een vette huid
- appelbes-dille: meng 2 eetlepels appelbespulp met een bosje gehakte dille, breng het 15-20 minuten aan op het gezicht, spoel af met koud water, breng een vochtinbrengende crème aan;
- appelbes-bes (voor acne): hak 2 eetlepels appelbes en zwarte bes-bessen, maak de gaasbasis voor het masker nat met sap en breng het 20 minuten aan op het gezicht, was met koud water, breng een voedende crème aan die geschikt is voor het huidtype ;
- appelbes: meng 2 eetlepels gehakte bramenbessen met 2 eetlepels komkommer, geraspt met de schil, breng het mengsel 20 minuten aan op het gezicht, spoel af met koud water, breng een crème aan volgens het huidtype.
Het rijke arsenaal aan nuttige stoffen in appelbes kan effectief worden gebruikt om de gezondheid van uw lichaam en de schoonheid van uw gezicht te versterken. Gebruik het advies over het gebruik dat in het artikel wordt beschreven en de bestaande contra-indicaties, en houd rekening met het advies van uw arts.
