Selekcininkų pasiekimų dėka sodininkai iš daugybės atsparių vynuogių veislių ir hibridų turi galimybę pasirinkti būtent tą, kuris atitinka klimato sąlygas ir atitiks jų skonį. Naujos vynuogių formos stumia į anksčiau išvestas veisles, kurios yra mažiau atsparios ligoms ir šalčiui. Daugelis žmonių mano, kad „Rizamat“ vynuogės yra tokia pamiršta paroda, vadindama tai „vakarykšte vynuogininkystės diena“. Bet ar verta nepaisyti klasikos? Pabandykime tai išsiaiškinti šiame straipsnyje.
Turinys
Vynuogių veislės Rizamat aprašymas ir savybės
„Rizamat“ vynuogių veislę autorių grupė išvedė R. R. vardu pavadintoje Samarkando NPO „SViV“. Schroederis. Tėvų pora yra vynuogių veislės Katta-Kurgan ir Parkent.
Rizamat yra į liauną panašus, labai energingas krūmas, išsiskiriantis ypatingu stiprumu ir augimo greičiu. Sostai ir vaisiai yra patrauklūs. Skonio skonio balas yra aukštas - 9,1 balo.
Rizamata krūva susideda iš didelių to paties dydžio uogų ir gali sverti iki 2,5 kg
Vynuogių išvaizda turi keletą išskirtinių bruožų, pateiktų lentelėje.
Lentelė: išoriniai Rizamat vynuogių požymiai
| Lapai | vidutinio dydžio, suapvalinta, penkių skiltelių, šiek tiek išpjaustyta, apatinė |
| Kekės | didelis, kūginis, šakotas, vidutinio tankio. Kekės masė yra 800-2500 g. |
| Uogos | labai didelė, cilindro formos, rausva, su viena intensyvesnės spalvos statine, padengta vidutinio tankio vaško danga. |
| Skonio savybės: | cukraus kiekis uogose - 18–21 g / 100 ml. Rūgštingumas - 5-6 g / l. |
„Rizamat“ uogos yra labai didelės, mažiausias svoris yra 12 g, didžiausias svoris yra 20 g
Rizamat vynuogės turi šias savybes:
- Tai laikoma stalo razinų veisle. Vaisius galima valgyti šviežius, tinka kompotams ir konservams gaminti, dėl jų džiovinimo gaunamos didelės cukraus turinčios didelės juodosios razinos.
Rizamatų skonis iš Rizamat įveikia net razinų razinas
- Uogų odelė yra plona, valgant beveik nepastebima. Skonis harmoningas.
Rizamata uogos turi tvirtą, traškų minkštimą ir 3–4 sėklas
- Nurodo vidutinio ankstyvo nokinimo laikotarpio - 140–150 dienų - veisles. Derlių galima nuimti jau rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo viduryje (priklausomai nuo oro sąlygų).
- Produktyvumas siekia - 20-25 t / ha. Kekes reikia supjaustyti, kai jos subręsta. Pakabinęs ant krūmo, jis praranda savo skonį.
Kad būtų užtikrintas visavertis vaisius, „Rizamat“ reikia normuoti. Vienam vaisiniam ūgliui rekomenduojama palikti vieną kekę
- Šios veislės žydėjimas yra biseksualus, todėl nereikia šalia sodinti apdulkinančių veislių. Apdulkinimas yra geras, dirbtinio apdulkinimo nereikia.
Rizamat žydi birželio viduryje, tačiau konkrečios datos priklauso nuo aktyvios temperatūros kiekio tuo laikotarpiu
- Atsparus ligoms.
- Turi silpną atsparumą šalčiui - nuo -15 iki -180C. Reikalinga patikima pastogė žiemai.
- Ankstyvam ir visiškam vaisių nokinimui reikia daug šilumos (optimali aktyvių temperatūrų suma yra 2800-3000 ° C).
„Rizamat“ vynuogės pavadinimą gavo garsaus uzbekų vynuogininkio Rizamato Musamukhamedovo garbei.
Vaizdo įrašas: Rizamat vynuogių veislė
Vaizdo įrašas: „Rizamat“ vynuogių charakteristikos
Krūmo sodinimo ypatybės
„Rizamat“ vynuoges geriausia dauginti sodinant daigus. Tai atliekama standartiniu būdu, tačiau, renkantis nusileidimo vietą, reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos niuansus:
- vynmedžiui reikalingas padidėjęs šėrimo plotas, todėl jam sunku toleruoti arti kitų krūmų (rekomenduojama stebėti mažiausią atstumą tarp jų 2,5–3 m);
- Norint visiškai subręsti vaisius ir vynmedžius, krūmui reikia daug šilumos;
- skersvėjai ir vėjas kenkia vynuogėms;
- krūmas netoleruoja stovinčio vandens.
Tai reiškia, kad ideali tūpimo vieta yra pietinė, saulėta aikštelės pusė, apsaugota nuo vėjo su giliu gruntiniu vandeniu. Mažiausias atstumas nuo pastatų ir tvorų yra 1 m. Optimaliu laikomas vienas iš anksto (ne anksčiau kaip per 2 savaites) paruošto nusileidimo duobės pasodinimas.
Sodinimo duobė paprastai paruošiama rudenį: iškasta duobė, organizuojamas drenažas, naudojamos organinės trąšos
Rekomenduojami duobių dydžiai priklauso nuo dirvožemio savybių:
- juodam dirvožemiui - 60x60x60 cm;
- priemoliui - 80x80x80 cm;
- smėliui 100x100x100 cm.
Pasodinus, daigas mulčiuojamas, pririšamas prie atramos ir palaistomas šiltu vandeniu.
Rizamato vynuogių priežiūros paslaptys
Rizamat vynuogės laikomos gana kaprizingomis ir reikliomis priežiūros prasme. Jei nebus laikomasi žemės ūkio technologijos taisyklių, atsiranda žirniai, apdulkinimas priklauso nuo oro sąlygų, drėgmės svyravimai sukelia įtrūkimus ir kt. Kokias sąlygas reikia sukurti Rizamat vynuogėms, kad jos jaustųsi patogiai, mes apsvarstysime toliau.
Laistymas
Rizamat vynuogėms tinkamas laistymas yra viena iš svarbiausių vertybių. Pirma, jei nėra laistymo, uogos tampa mažesnės, atsiranda žirnių požymių. Antra, drėkinimas turėtų būti reguliarus, nes staigiai drėkinant dirvožemio drėgmę, uogos yra stipriai įtrūkusios.
Laistymas lašeliniu būdu leidžia išlaikyti pastovų drėgmės lygį po krūmu, be staigių pokyčių
Laistymo dažnis priklauso nuo dirvožemio tipo vietoje ir regiono klimato sąlygų. „Rizamata“ gerbėjai ginčijasi šiuo klausimu. Kai kurie teigia, kad krūmui pakanka 1-2 gausaus drėkinimo per mėnesį. Kiti (ir jų yra dauguma), kad Rizamat dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, tai yra laistyti kas 3–5 dienas, o uogų dažymo laikotarpiu (rugpjūtį) laistymą rekomenduojama sumažinti iki vieno karto per savaitę. .
„Rizamat“ teikia pirmenybę drenažo drėkinimui, kategoriškai nemėgsta vagos drėkinimo. Antruoju atveju yra dažna miltligės infekcija.
Sveiki. Po derliaus pertraukos prieš penkerius metus, kai ne tik rizamatas, bet ir kardinolas nuėjo maitinti musių, jis pradėjo laistyti kas 3–5 dienas. Rezultatas: 1-2 procentai uogų sutrūkinėjo. Nuo kitų metų pradėjau laistyti kartą per 2-3 dienas. Rezultatas: pernai, užpernai, nė viena uoga netrūko. Vandens nematau litrais, griovyje. 40 metų jis augo ant smėlio, bet čia jis įkliuvo ant molio, reikia atsižvelgti į dirvą.
Krūmo formavimas
Renkantis tinklelio tipą ir Rizamat veislės krūmo formavimo būdą, reikia atsižvelgti į keletą savybių:
- energingas krūmas - užima daug vietos;
- rodyklės pradžioje ši veislė nedaro žiedynų, todėl mėgsta ilgus darinius;
- normaliam derėjimui augalas reikalauja daug daugiamečių medžių;
- krūmui reikia prieglobsčio žiemai.
Todėl „Rizamat“ tinka ventiliatoriai, kordonas ir arkiniai formavimo būdai. Tam tikros sistemos pasirinkimas priklauso nuo klimato auginimo sąlygų ir sodininko skirto ploto vienam krūmui.
Nuotraukų galerija: optimalūs Rizamat vynuogių formavimo metodai
-
- Ventiliatorių formavimo privalumai yra kompaktiškumas, paprastas formavimas, patogumas žiemos pastogėje.
-
- Dviejų ginklų horizontalaus kordono privalumai yra didelis daugiamečių medžių kiekis, leidžiantis užauginti labai galingą krūmą, turintį didžiulį vaisių potencialą.
-
- Lankinis arba pavėsinės liejimas laikomas galingiausiu ir produktyviausiu, tačiau darbui reikalingas daug priežiūros ir formavimo
Vaizdo įrašas: formuojant vynuogių pjūvį pirmaisiais metais
Genėjimas
Kaip ir dauguma Vidurinės Azijos veislių, „Rizamat“ teikia pirmenybę ilgai kirpti 12–14 akių. Tai pirmiausia lemia tai, kad pirmosios 5-6 vaisių rodyklės akys yra sterilios. Tačiau dauguma vynuogių augintojų rudenį nori iškirpti 16–18 akių, o pavasarį beveik visas sterilias išmušti. Suaugusio krūmo apkrova yra apie 60 akių (o su išlenkta formacija yra 3-4 kartus daugiau).
Mažiausias atstumas tarp vynmedžių, esančių „Rizamata“ tinklelyje, yra 50 cm, likusi dalis yra iškirpta. Paprastai ant kiekvieno vynmedžio paliekama po vieną kekę.
Žaliosios operacijos taip pat svarbios visaverčiams vaisiams: gnybti ir vytis. Vagonėlius reikia pašalinti dar esant žolinėms, paliekant 1-2 lapus. Nesant žnyplių, vaisiniai pumpurai gali nepakankamai išsivystyti.
Kalti reikia tada, kai ūgliai perauga viršutinę grotelių dalį, paliekant 12-15 lapų virš kekės. Ši procedūra atliekama liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje ir skatina greitesnį derliaus ir vynmedžių nokimą.
Norint uogoms suteikti intensyvesnę spalvą, uogų nokimo laikotarpiu šalia kekių rekomenduojama pašalinti 1-2 lapus.
Trąšos
Rizamat vynuoges dėl derlingumo reikia papildomai reguliariai maitinti. Jie naudojami kaip organinės medžiagos, medžio pelenai ir kalio fosfato trąšos. Iš pradžių šias medžiagas geriau įterpti organizuojant sodinimo duobę, o vėliau laistant.
Ligų prevencija
Kadangi Rizamat vynuogės nėra atsparios ligoms, augalą reikia reguliariai purkšti nuo ligų.
Užkirsti kelią grybelinių ligų atsiradimui leidžia krūmą vario sulfatu arba Bordo skysčiu gydyti 4–6 kartus vegetacijos metu, priklausomai nuo oro sąlygų. Visapusiška ligų prevencija taip pat apima ūglių rišimo, žnyplėjimo ir piktžolių kontrolės priemones (siekiant geresnio krūmo vėdinimo).
Tačiau prevencinės priemonės ne visada gelbsti jus nuo infekcijos. Laiku nustačius ligą ir nedelsiant naudojant šiuolaikinius fungicidus, derlių galima sutaupyti su mažais nuostoliais.
Pagrindiniai vynuogių miltligės pažeidimo simptomai yra visų žaliųjų vynmedžių dalių: lapų, ūglių, žiedynų, uogų ir ūselių pažeidimai. Visų pirma:
- ant jaunų vynuogių lapų liga sukelia būdingas šviesiai žalias arba geltonas šiek tiek permatomas įvairių formų ir dydžių riebias dėmes;
- išilginės nuslopintos rudos dėmės atsiranda ant žalių ūglių, antenų ir keterų;
- žali žiedynai ir uogos paruduoja ir užges.
Pirmieji miltligės požymiai randami būtent ant lapų.Grybelio plitimą rodo riebūs pėdsakai jų viršutiniame paviršiuje ir nepastebima balkšva danga lapo plokštelės gale.
Galite išgelbėti augalą ir derlių nuo miltligės, krūmą (ypač atsargiai apatinę lapų dalį) apdorodami sisteminiais vario turinčiais preparatais (Ordan, Ridomil, Polykhom, Oksikh, Silk ir kt.)
Jei pastebite, kad lapai pradėjo riestis, ant jų atsirado pilkų dėmių, procesuose yra pelėsis, o ant vynmedžio plinta rudos dėmės - tai oidiumo požymiai. Augalą galima išgydyti koloidine siera arba su Bayleton, Topaz, Skor ir kt.
Be kompleksinio gydymo oidis gali sunaikinti ne tik derlių, bet ir visą vynuogių krūmą.
Kenkėjų kontrolė
Saldžios sultingos Rizamata uogos yra skanios ne tik žmonėms, bet ir paukščiams bei vapsvoms. Šie kenkėjai gali sunaikinti didelę derliaus dalį ir sugadinti kekių pateikimą. Todėl kova su jais yra neatsiejama augalų priežiūros dalis.
Yra keletas būdų, kaip apsaugoti vynuoges nuo paukščių:
- nailono tinklų naudojimas;
Tinklas gerai apsaugo prašmatnias „Rizamat“ kekes nuo paukščių, tačiau turi didelį trūkumą - įsipainioję į tinklus paukščiai gali nugaišti
- įvairių barškučių, kaliausių, putojančių daiktų naudojimas;
Vynuogių augintojai dažnai naudoja kompiuterinius diskus, kad atbaidytų paukščius, visų pirma, šis dizainas visą dieną projektuoja „saulės spindulius“.
- skėčių konstrukcija per kiekvieną kekę.
Toks skėtis, pagamintas iš laminato pagrindo, ne tik gąsdina paukščius, bet ir apsaugo nuo lietaus ir kaitrios saulės
Vapsvas traukia paukščių pažeistų ar vėliau įtrūkusių vaisių aromatas. Specialūs apsauginiai maišeliai, naminiai spąstai ar pesticidai padeda kovoti su šių vabzdžių invazija.
Nuotraukų galerija: vynuogių apsaugos nuo vapsvų būdai
-
- Tinkliniai maišeliai, dėvimi ant kiekvienos vynuogių kekės, yra saugiausias ir patikimiausias būdas apsisaugoti nuo vapsvų
-
- Tokias amatininkų vapsvos gaudykles galite užpildyti koše, alumi su cukrumi ar duonos gira, tačiau medaus tirpalas ar saldus sirupas gali pritraukti ir sunaikinti naudingas bites.
-
- Kekes ir krūmus galima purkšti atgrasančiais chemikalais, tačiau suvalgius tokias vynuoges teks kruopščiai nuplauti.
Viena iš liaudies gynimo priemonių, apsaugančių vynuoges nuo vapsvų, yra jų apšlakstymas vynu ar stalo actu. Jis nėra toksiškas, lietaus lengvai nuplaunamas ir kelias dienas ar savaites išlaiko atgrasantį poveikį.
Prieglauda žiemai
Rizamat yra dengianti veislė. Priemonės, skirtos apsaugoti krūmą nuo šalnų, vynuogininkams suteikia daug rūpesčių dėl jo augimo stiprumo. Rudens pabaigoje, vynmedžiui bręstant, būtina:
- Nuimkite vynmedžio viršų nuo grotelių ar arkos.
- Atlikite genėjimą.
- Užfiksuokite krūmo apačią.
- Apvyniokite storu skudurėliu (pavyzdžiui, antklodė), antrasis sluoksnis yra polietilenas su skylėmis ventiliacijai ir vėl storu audiniu.
- Esant labai šalnai žiemai (virš -20), ją reikia pabarstyti žeme.
Tokia pastogė veikia kaip termosas, užtikrinant pastovų temperatūros režimą ir išvengiant vynmedžio pasisukimo esant atlydžiams.
Neskubėkite atidaryti Rizamata krūmą ankstyvą pavasarį, net ir laikinai atšilus. Naktinės šalnos jam gali padaryti didelę žalą. Viršutinį audinio sluoksnį galite palaistyti vandeniu, taip atvėsindami krūmą ir sustabdydami priešlaikinį pumpuravimąsi.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Taigi, atsižvelgdami į pagrindines Rizamat vynuogių auginimo ypatybes ir ypatybes, galime pastebėti jo stipriąsias ir silpnąsias puses, palyginti su kitomis ankstyvųjų vidurinių veislių ir hibridinėmis formomis.
Lentelė: Rizamat vynuogių veislės pranašumai ir trūkumai
| Veislės pranašumai | Veislės silpnybės |
|
|
Vaizdo įrašas: „Rizamat“ vynuogių veislė: stipriosios ir silpnosios pusės
Atsiliepimai
Gera diena. Norėčiau pasidalinti informacija, kaip Rizamat elgiasi Volgos stepėse, tai yra smarkiai žemyniniame klimate ... Krūmui jau penkeri metai, vynmedžio augimas yra labai galingas ... Nesakysiu, kad Rizamat yra labai kaprizinga veislė ... Na, vaikaičiai turi nutraukti taip ... Aš turiu minimalų cheminį apdorojimą, tą patį, kaip ir kitų veislių ... Vienintelis dalykas yra tas, kad aš turiu tinkinti prieglobstį žiema ... Aš ją padengiu žeme, nes kitaip pelės apgraužs visą vynmedį ... Bet šios darbo sąnaudos visiškai atsiperka, nes atsižvelgiant į kekių grožį ir dydį, čia, mano nuomone, yra nebuvo jokios rūšies ... Kai ant šventinio stalo padedate krūvą „Rizamat“, tada visų lūpos pakimba ant žemės ...
Veislė su didžiosiomis raidėmis Rizamat buvo, yra ir išliks, taip pat išlieka jam netinkančios vietos kultūra. Aš gyvenu 100 km nuo Cherkassy, mano krūmas auga iš šiaurės vakarų namo pusės, daliniame pavėsyje (apie 30%) ir net tada, naudojant standartinę apsaugą, jis kasmet bręsta Arkadijos laikais. Vienintelė problema mano sąlygomis yra uogų traškėjimas nokinimo laikotarpiu, bet palaipsniui aš pašalinu šį trūkumą, tai metai įtrūkę tik pavienės uogos. Mažų žirnių būna kasmet, pirmiausia žirnius išpjaunu, paskui nutraukiau - naudoju kaip indikatorių - žirniai yra spalvoti - galite saugiai nupjauti, juolab kad jis negenda. krūvos išvaizda apskritai, bet tai yra veislės požymis.
Laba diena! Foto vynuogių veislėje Rizamat. Krūmai yra energingi, derlingi, vynmedis gerai noksta. Kekės yra didelės, šakotos, vidutinio tankumo. Uoga yra labai didelė, oda yra plona, minkštimas tankus, traškus. Pagarbiai.
Laba diena visiems! Mano „Rizamat“ (6-asis vegetacijos sezonas) šio sezono vaisiai buvo penkti. Vasara buvo vėsi, visų veislių vėlavimas siekė iki dešimties dienų. Bet atsitiko taip, kad Rizamat sugebėjo prasibrauti per patį „triukšmingiausią“ laikotarpį su minimaliais nuostoliais ir rugsėjį įgyti gero cukraus bei skonio. Todėl beveik visi jie ėjo maisto, spalio pradžioje jie buvo nutraukti prieš gresiant dideliems šalčiams. O šią vasarą vapsvos, galima sakyti, nebuvo - jos jį myli. Vynmedis subrendo iki viršutinės vielos ir gana anksti, oidiumas neturėjo laiko ant jo atsisėsti. Tikiuosi, kad kitą sezoną tai vėl įtiks. Aš ir toliau jį laikau (2 krūmus), nepaisant kai kurių uogų traškėjimo problemų.
mano nuomone, rizamat yra klasika, kuri pranoks daug naujų daiktų. kas man viena skaniausių veislių. kaip sau verta skinti ... kad už dešimtis krūmų rizamatos jis atkreiptų per daug dėmesio į save .. ir verta pora krūmų !!! dėl skonio! Šiemet pirmą kartą per 6 metus ant jo pamačiau odiumo užuomazgas. Birželį gerai lijo. Aš perėjau su choru, o po savaitės „Shavit + Topaz“ už 8 litrus. Rezultatas teigiamas. ir mano vėdinimas yra prastas dėl tvirtumo.
Taigi, nepaisant to, kad „Rizamat“ vynuogėms reikia specialių auginimo sąlygų, visus jos trūkumus išlygina didelis derlius, nuostabus kekių vaizdas ir puikus uogų skonis. Ne veltui tarp patyrusių vynuogių augintojų iki šiol yra daug šios veislės žinovų, kurie sugeba eksperimentuoti ir investuoti savo darbą bei savo sielą į Rizamata vynuogių auginimą.
