Šiais laikais yra labai daug vynuogių veislių, tačiau daugelis jų netoleruoja šaltų žiemų daugumoje mūsų šalies regionų ir nespėja subręsti per jiems būdingą trumpą vasarą. Ryški išimtis yra „Chernysh“, kuris net centrinės Rusijos sąlygomis sugeba atnešti gausų derlių.
Turinys
Veisimo istorija ir Chernysh vynuogių veislės aprašymas
„Chernysh“ gavo Ya.I vardu pavadinto visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto specialistai. Potapenko (Novočerkaskas) kirsdamas Doną Agatą ir Rusmolį. Šiandien jis nėra įtrauktas į valstybinį veisimo pasiekimų registrą. Bet tai netrukdė veislei išpopuliarėti tarp vynuogių daugelyje Rusijos regionų, įskaitant vidurinę juostą.
Chernysh yra valgomųjų vynuogių veislė su ankstyvu nokinimo periodu. Jo uogos pašalina brandą per 115–120 dienų po pumpurų lūžio. Ukrainoje ir Rusijos pietuose šis laikotarpis paprastai būna liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje, o šiauresniuose regionuose jis pereina į paskutines rugpjūčio dienas.
Blackie krūmai yra vidutinio dydžio, su dideliu ūglių skaičiumi, iš kurių daugiau nei 75% yra vaisingi. Ši vynuogių veislė išsiskiria geru vynmedžių derėjimu ir beveik 100% auginių įsišaknijimu. Be to, jis gerai derinamas su daugeliu poskiepių.
Chernysho gėlės yra biseksualios, galinčios apdulkinti net vienu sodinimu. Uogos yra apvalios, didelės, tamsiai mėlynos, nuimamos brandos stadijoje. Jie surenkami tankiuose, cilindrinės kūgio formos, kartais beformiuose, 500–600 g masės klasteriuose.
Vidutinis „Chernysh“ uogos svoris yra 8 g
Šios veislės minkštimas yra mėsingas, harmoningo skonio. Kai kurie augintojai tai vadina paprastu, kiti pagauna savotišką poskonį su obuolių ar slyvų natomis. Subrendusių vaisių cukraus kiekis yra 16–17%, o rūgštingumas - 6–9 g / l.
Blackie lengvai toleruoja temperatūros kritimą iki -26apieC ir padidėjęs atsparumas miltligei, miltligei ir pilkajam pelėsiui. Tarp jo trūkumų galima pastebėti uogų, turinčių per didelę drėgmę, įtrūkimus. Bet pažeisti vaisiai paprastai greitai užgyja ir nepūva.
Vaizdo įrašas: „Chernysh“ vynuogių veislės apžvalga
Augančios savybės
Nepaisant nepretenzingumo, Chernysh veislei reikia augintojo dėmesio. Ypač svarbu laikytis žemės ūkio technologijų taisyklių regionuose, kuriuose vyrauja vėsus klimatas, netinkami auginti vynuoges.
Nusileidimas
Vynuogės mėgsta saulėtas, gerai apsaugotas vietas. Chernysh veislė nėra išimtis. Vieta šalia pietinės namo ar kito pastato sienos idealiai tinka jai apsodinti. Svarbus ir podirvio lygis.Pasirinktoje vietovėje jų atsiradimo gylis neturėtų būti mažesnis nei 1,5 m.
Kompetentingas sodinamosios medžiagos pasirinkimas padės nenusivilti veisle. Geros kokybės daigai turėtų turėti sveiką, gerai suformuotą šaknų sistemą, be žemės išorinės žalos. Geriau jų įsigyti daigynuose ir specializuotose parduotuvėse, nes turgavietėse ir mugėse lengva įsigyti netinkamai laikomus daigus ar netinkamos veislės augalus.
Sodinimo medžiagą galite paruošti patys. Norėdami tai padaryti, turite nupjauti auginius iš sveiko Blackie krūmo ir įdėti juos į vandenį arba drėgną dirvą. Paprastai po 1,5–2 mėnesių jaunam augalui išauga 3-4 cm ilgio šaknys, po to jis yra paruoštas persodinti į atvirą žemę.
Skaidrių konteinerių naudojimas įsišaknijant vynuogių auginius leidžia stebėti šaknų formavimosi procesą
Geriau pradėti sodinti „Chernysh“ vynuoges į nuolatinę vietą pavasarį, kai nusistovi stabilus šiltas oras, o dirvožemis sušyla iki 15apieC. Pietiniuose regionuose taip pat leidžiama sodinti rudenį. Ji atliekama mažiausiai 3–4 savaites prieš prasidedant šaltam orui.
Duobė vynuogėms sodinti paruošiama ne vėliau kaip likus 3-4 savaitėms iki sodinimo. Sodinant pavasarį, šį renginį patartina surengti rudenį. Blackiečiui pakanka 70–70 cm dydžio skylės. Ant jo dugno reikia uždėti 20–30 cm storio drenažo sluoksnį. Ant jo pilamas mišinys, į kurį įeina:
- Iš duobės ištraukti 2 žemės gabalai;
- 1 dalis humuso ar komposto;
- 2 šaukštai. l. superfosfatas;
- kastuvas medienos pelenai.
Po dirvožemio nusėdimo pereikite tiesiai į sodinimą. Jo metu duobės centre įrengiamas medinis kaištis, kuris vėliau tarnauja kaip atrama jaunam augalui. Šalia jo 45 kampuapie daigelis padedamas ant žemės paviršiaus ir kruopščiai paskleidžiamos jo šaknys. Tada jis uždengiamas žeme, kad šaknies kaklelis liktų 3-4 cm virš žemės, ir minkšta virve pririšamas prie atramos.
Vaizdo įrašas: kaip teisingai pasėti vynuoges
Laistymas
Chernysh vynuoges reikia reguliariai laistyti. Paprastai jis atliekamas 3-4 kartus per sezoną:
- pavasarį, per lapų atidarymą;
- prieš žydėjimą;
- kiaušidžių formavimosi metu;
- nuėmus derlių.
Laistant „Chernysh“, vienam augalui sunaudojama apie 50–60 litrų vandens. Tokiu atveju būtina užtikrinti, kad drėgmė nepatektų į žalias augalo dalis.
Lašinamas lašinamas idealiai tinka laistyti vynuoges
Pietiniuose regionuose, kur vyrauja sausas klimatas, Chernyshui reikalingas privalomas drėkinimas iš vandens. Nuo įprasto jis skiriasi dideliu vandens kiekiu (ne mažiau kaip 120 litrų krūmui). Ši procedūra padeda vynuogių šaknų sistemai saugiai išgyventi žiemos laikotarpį.
Labai dažnai neverta laistyti Blackie. Perteklinė drėgmė gali sukelti grybelinių infekcijų vystymąsi ir sukelti uogų trūkimą. Siekiant išvengti derliaus sugadinimo, laistymas nutraukiamas likus 10–20 dienų iki vaisių subrendimo.
Viršutinis padažas
Blackie gerai reaguoja į tręšimą mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Siekiant padidinti derlingumą ir pagerinti komercinę uogų kokybę, jie yra naudojami 2-3 kartus per sezoną:
- Ankstyvą pavasarį, iškart po vynuogių atsiradimo žiemojant, į bagažinės ratą įterpiamos trąšos, turinčios daug azoto. Jie apima:
- Kemira-Lux;
- Nitrophoska;
- amonio salietra;
- karbamidas.
- Prieš pat žydėjimą augalai šeriami fosforo-kalio trąšomis. Tam idealiai tinka 50 g superfosfato ir 25 g kalio sulfato mišinys.
- Vėlyvą rudenį bagažinės ratas mulčiuojamas humusu. Tai ne tik padidins dirvožemio derlingumą, bet ir apsaugos Chernysh šaknų sistemą nuo šalnų.
Ligos ir kenkėjų kontrolė
Blackie retai kenčia nuo pavojingų grybelinių infekcijų. Nepaisant to, prevencinis gydymas fungicidiniais preparatais (Bordo skystis, vario sulfatas ar Topazas) jo netrukdys. Norėdami gauti efektą, jie atliekami bent 3 kartus per sezoną:
- iškart po vegetacijos pradžios;
- prieš pat žiedinių pumpurų žydėjimą;
- prieš slapstydamasis žiemai.
Iš kenkėjų Blackie pavojingiausi yra vapsvos ir paukščiai. Jie nepraleidžia progos vaišintis saldžiomis vynuogėmis. Apsaugoti kekes nuo nekviestų svečių yra gana paprasta. Pakanka juos paslėpti mažuose tinkliniuose maišeliuose.
Bordo skystis - veiksmingas fungicidas, patikrintas laiko
Vynmedžių genėjimas ir pasiruošimas žiemojimui
Blackie reikia privalomai genėti. Per storas vainikas dažnai sukelia kiaušidžių išsiskyrimą ir bendrą augalo susilpnėjimą. „Chernysh“ rodo geriausius rezultatus, kai genėja vynmedžius 6–8 akimis. Tačiau dėl didelio ūglio dugne esančių akių vaisingumo taip pat leidžiamas labai trumpas genėjimas (3-4 akys). Tokiu atveju bendra krūmo apkrova neturėtų viršyti 45 akių.
Vynmedžius geriau formuoti rudenį, pasibaigus auginimo sezonui. Pavasarinis genėjimas gali sukelti gausų dantenų nutekėjimą, kuris yra labai pavojingas vynuogėms.
Vidurinėje juostoje ir labiau šiauriniuose regionuose žiemai Chernyshas turi būti uždengtas... Vėlyvą rudenį vynmedis pašalinamas iš trellises, susiejamas į kekes ir paguldomas ant žemės, anksčiau išklotas spygliuočių medžių šakomis. Iš viršaus jis yra padengtas bet kokia medžiaga, leidžiančia orui gerai praeiti.
Vaizdo įrašas: priglausti vynuoges su eglės šakomis
Pietuose Chernysh gali žiemoti tiesiai ant trellises. Bet augalus iki 3 metų geriausia nuimti nuo atramų ir sulenkti ant žemės, padengti plėvele ar neaustine medžiaga, kad apsaugotų nuo žemos temperatūros.
Chernysh privalumai ir trūkumai, palyginti su panašiomis vynuogių veislėmis
Stalininkams skirtos druskos vynuogės yra ypač paklausios tarp sodininkų. Bet ne visi augalai sugeba augti ir duoti vaisių regionuose, kuriuose vyrauja vėsus klimatas. Tačiau „Chernysh“ vis dar turi konkurentų.
Lentelė: juodųjų vaisių vynuogių veislių lyginamosios charakteristikos
| Veislės pavadinimas | Derėjimo laikotarpis (laikas dienomis nuo lapų žydėjimo) | Derlius | Atsparumas žiemai (° C) | Ligos atsparumas | Vidutinis kekės svoris (g) | Vidutinis uogų svoris (g) | Skonis (degustacijos rezultatas) | Cukraus kiekis (g / 100 kub. Cm) |
| Donskojaus agatas | 116–120 | -26 | Padidėjęs atsparumas miltligei ir pilkam pelėsiui. | 400–500 | 4–6 | Gražu, labai elementaru (7,7). | 13–15 | |
| Antracitas (Čarlis) | 105–115 | 138,8 centneriai / ha | -25 | Vidutiniškai paveikta. | 750 | 6–8 | Malonus, harmoningas, su nakvišų skoniu (8.4). | 16 |
| Rochefortas K | 110–120 | 173 c / ha | nuo -21 iki -23 | Jį vidutiniškai paveikia ligos, labai jautrios filokserai. | 520 | 8 | Puikus, su ryškiu muskato aromatu (9,7). | 14,8 |
| Sfinksas | 100–105 | -23 | Vidutiniškai atspari miltligei ir miltligei (3–3,5 balo) | 900 | 10 | Harmoningas, su ryškiu aromatu. | 17–25 | |
| Furoras | 105–110 | Aukštas | -24 | Jis yra palyginti atsparus miltligei, oidžiui ir pilkajam pelėsiui. | 900 | 25–30 | Malonus, subtilaus muskato aromato. | 21–23 |
| Blackie | 115–120 | 14-15 kg vienam augalui | -26 | Padidėjęs atsparumas miltligei, miltligei ir pilkam pelėsiui. | 500–600 | 6–8 | Harmoningas (7.4). | 16–17 |
Nuotraukų galerija: įvairių veislių vynuogės
-
- „Agate Donskoy“ yra laiko patikrinta vynuogių veislė, lengvai toleruojanti nepalankias sąlygas
-
- Antracitas daugeliui vynuogių augintojų žinomas kaip Čarlis.
-
- Rochefort K uogų skonis laikomas nuoroda
-
- XXI amžiaus pradžioje sukūrė veisėjas mėgėjas V.V. „Zagorulko Sphinx“ veislė jau spėjo įsimylėti vynuogininkus Ukrainoje ir daugelyje Rusijos regionų
-
- „Furor“ uogų dydis yra nuostabus
-
- Nepaisant vidutinio uogų skonio, Chernysh veislė yra populiari tarp vynuogių augintojų dėl savo nepretenzingumo.
Pagal skonį Blackie yra prastesnė už kitų veislių juodavaises vynuoges. Tuo pačiu metu pagal atsparumą ligoms ir žemai temperatūrai su juo galima palyginti tik „Agat Don“. Tačiau pagal šį rodiklį jis taip pat pralaimi Chernyshui dėl imuniteto miltligei stokos.
Vynuogių augintojų atsiliepimai apie veislę
Krūmui yra 5 metai, o šiemet mane nustebino kekės ir uogų dydis. Agato Donskojaus tema jis pažymėjo, kad nemyli stiprios saulės - ji iškepa, aš kekes uždengiu senomis užuolaidomis - tvarka. Derlius nebuvo normuotas. MU (mano sąlygomis) daugiau nei 1–2 kekės nėra susietos viename šūvyje. Apdulkinimas yra puikus, o ligos netrukdo, nors gydymo metu man to netrūksta. Be to, kiekvienais metais švenčiu savotišką poskonį, kuris man patinka. Manau, kad tai be problemų veislė, ypač šiauriečiams, kad uoga nėra labai didelė, bet ką gi, mūsų žmonės nėra gadinami vynuogėmis ir retai kuris iš lankytojų nesižavi Chernysh kekėmis, ypač šiais metais. Nors brandą pasiekti dar per anksti, dydis vis dar įkvepia. Taigi galiu patvirtinti, kad MU klasteriai ir uogos didėja su amžiumi.
Mano nuomone, man yra 4 metai .... darbinis arklys - bet kuriais metais, net jei šiluma, net ir užlies, (kaip šiais metais), Blackie visada bus ... tiesa subrendusi pirmoji rugsėjo dekada - perkrauta .. Saldžiųjų vyšnių skonis buvo tik atskirose uogose, tai tikrai nėra daug, bet kai šaldytuve išsilaikė iki spalio, skonis tapo daug geresnis, maži ir maži traškėjo - 2-3 uogos krūva ... bet nesupuvo, nėra problemų su patėviais ir vynuogių nokinimu .. nepateko į pavasarinę šalną - pabudau vėliau ... opos nelimpa, nors šalia degė Potapenkos razinos visą vasarą jį nuo miltligės.
Mano požiūriu, pagrindiniai skirtumai yra šie: 1. Kaip jau minėta, kai oda sutrūkinėja, ji nesupūva ir gali ilgai kaboti ant krūmų. 2. Skonis. Agatas Donskojus turi žolę. Chernyshas turi padorų. 3. Spalva. Agate Donskoy su rusvu atspalviu. Blackie yra beveik visiškai juoda. 4. Auginių įsišaknijimas atvirame lauke. Agatas Donskojus turi vidutinišką, „Chernysh“ - aukštos kokybės daigų, kurių galinga šaknų sistema siekia 80 - 95%, derlių.
„Chernysh“ jau trečius metus duoda vaisių. Jo skonis paprastas. 2 metus iš eilės uoga buvo maža, o šiemet kekė didesnė ir tankesnė. Šių metų rinkoje jie gerai išsilaikė. Užauga 1 krūmas, tačiau daugiau nesiruošiame sodinti. Manau, kad ši veislė tinka ne visiems.
Blackie augina daugelis vynuogių augintojų. Jie labai vertina už atsparumą nepalankioms sąlygoms ir imunitetą įprastoms grybelinėms infekcijoms. Tačiau uogų polinkis įtrūkti ir jų vidutinis skonis neleidžia šios veislės naudoti pramoniniam sodinimui.
