Bogyók
A híres francia szőlőfajtát, a Pinot Noir-t nemcsak a kertészek és a napsütéses ital kedvelői ismerik. Ki ne emlékszik Alexandre Dumas három testőrére, aki az összes többi hőssel együtt Burgundiát itta az egész történetben. Ezt a bort az ínyencek még mindig nagyon nagyra értékelik egyedülálló finom illata miatt, sokféle árnyalattal. A vörös Burgundia pedig Pinot noir szőlőből készül. Lesz egy történet róla és a világ körüli vándorlásáról.
Az elmúlt években az amatőr tenyésztők sokszor újszerű, kiváló tulajdonságokkal rendelkező szőlőformákkal örvendeztették meg a borászokat. Mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészeket változatlanul érdekli az újdonság, és a nap bogyók új fajtái gyorsan terjednek. Az egyik ilyen szőlő - a korai ínyenc és megvitatják. Ízét még az ínyencek - az ételek és italok ízlésének kifinomult ismerői - is nagyon értékelni fogják.
A bortermelők jól ismerik az Arcadia fajtát - egy csodálatos csemegeszőlőt, nagy, sárgásfehér gyümölcsökkel, desszertízzel. Van azonban egy rózsaszínű Arcadia is, amely nemcsak a bogyók színében, hanem néhány más tulajdonságában is különbözik. Ez a fajta a hivatalos Helios nevet viseli, és meglehetősen népszerű mind az amatőrök, mind a szakmai közösség körében.
Úgy tűnik, hogy az ősz beköszöntével a kert lassan hibernálni kezd, és a kertészek tavaszig elfelejthetik a föld, gyümölcsök és bogyók miatti folyamatos aggodalmakat. De nem így volt - a szőlőből lehullott utolsó levelek emlékeztetnek arra, hogy a szőlőt metszeni kell. Eljön egy kedvező pillanat azok számára, akik szeretnék kibővíteni a szőlőültetvények területét, vagy megnövelni a szomszéd Lady Lady ujjának vagy az igénytelen Codryanka kedvenc változatát. Ez az az idő, amikor levágott szőlőből szaporítás céljából betakarítják a dugványokat.