A sáfrányt "sáfránynak" is nevezik - ez nagyon szokatlan és drága fűszerezés. Porzószövetekből gyűjtik össze, de nem a mi krókusainkból, hanem azokból, amelyeket kifejezetten Spanyolországban és Szíriában termesztenek. Ezt az ételízesítőt gyógyszerként, italokban, különféle ételek készítéséhez használják. Festékként is használják, ezért a sáfrány nagyon népszerű az iparban. Victoria Karpukhina által készített nagy fűszerek, fűszerek és fűszernövények enciklopédiája részletesen leírja a sáfrány használatát.
A világon vannak akár 300 fajta krókusz... Vannak fajták, amelyek magokkal szaporodnak, kifejezetten fűszerezés céljából termesztik őket. A leggyakoribbak a vad és a hagymás fajok.
Ültetési szabályok
A tavaszi krókusz izzók vásárlásakor tudnia kell, hogy szeptemberben vagy október első felében ültetik őket. Őszi fajtákhoz július közepétől augusztus végéig történő leszállást tervezik... A régióinkban található hagyományosabb krókuszok a tavaszi fajok. Kora tavasszal virágoznak.
Ez nagyon szép kép, amikor kint esik a hó, és máris megjelennek apró virágok a hósapka alatt. Ne aggódjon a növények hóeséses növekedése miatt, mert a mérsékelt hőmérséklet-csökkenés nem árt. A krókuszlevél viaszos szerkezetű, ezért nem félnek a fagytól.
Tehát térjünk át a tavaszi fajták krókusz ültetésének szabályaira.
- A növény ültetése előtt feltétlenül meg kell műtrágyázni a talajt.
- Az ültetésre szeptembertől október közepéig kerül sor.
- Ültesse a növényt 3 izzós mélységbe.
- Az izzók sűrű ültetése nem ajánlott.
- Transzplantálja a növényt legkorábban 4 év után.
Növényápolás
A szép és nagy krókuszok növekedéséhez száraz, laza és tápláló talajt kell találnia. Szerves adalékanyagként komposztot, rothadt trágyát adnak a talajhoz, mivel a krókuszok nem szeretik a túl nedves talajt.
A krókuszok olyan növények, amelyek nagyon szeretik a fényt... Ezért jobb őket olyan területekre ültetni, ahol sok napfény esik. Néhány kertész azt is állítja, hogy a krókus részleges árnyékban, sőt árnyékban is megnőhet, de ennek a növénynek a virágai már nem lesznek olyan nagyok.
Háromféle etetés létezik:
- Az első abban a pillanatban keletkezik, amikor a krókusz felébred és kis nyilakat küld.
- A másodikat csak a rügyképződés fázisában hajtják végre.
- A harmadik kiegészítő táplálékot akkor használják, amikor a rügyek teljesen elhalványultak.
Ha a tavasz nem túl nedves abban a régióban, ahol a krókusz növekedését tervezik, akkor meg kell öntöznie a növényt, hogy a jövőben magas szárakat és nagy rügyeket kapjon. Voltak olyan esetek néhány kertészkedvelő egyszerűen nem virágzott krókuszokat... Ennek a jelenségnek számos magyarázata van:
- A hagymákat túl közel ültetik egymáshoz.
- A krókuszok nem rendelkeznek elegendő élelemmel.
- A növény mélyen a földbe ment.
A krókuszokat 4 évente ajánlott újratelepíteni, míg az izzók közötti távolságnak legalább 5-10 cm-nek kell lennie.
Hogyan tárolhatjuk a nyáron ásott izzókat?
Nagyon fontos a rovarok által károsított hagymák teljes eltávolítása, mivel az ültetési anyagnak jó minőségűnek kell lennie. Moshatók kálium-permanganát oldattal vagy fitoszparinnal kezelhetők.Meg kell szárítania a ravaszkodást, majd papírzacskóban kell tárolni, 15-18 ˚С hőmérsékleten az őszi ültetés előtt .
Ajándék egy bankban. Mit lehet kezdeni a krókuszokkal a virágzás után?
Természetesen az eldobás a legkönnyebb, de a krókuszok életének meghosszabbítására van mód. Az a tény, hogy míg a hagyma növekszik, elveszíti erejét, de nyugalmi állapotban a növény kezdi megszerezni az elveszett energiát. Ezért a növekedési folyamat felfüggesztéséhez és a "pihenés" időszakának megadásához szüksége van távolítsa el a növényt az edényből, és vágja le a száraz leveleket.
Ez nagyon egyszerűen történik: gondosan kivesszük az összes gumót és megtisztítjuk a talajmaradványoktól. Javasoljuk, hogy az összes izzót szárító dobozba tegye. A lényeg az, hogy ne különítsük el a gyerekeket az anya izzótól. Maradhatnak együtt a következő évig.
A következő évben a növény virágozni fog. Igaz, minden száron csak egy virág jelenik meg. Ne felejtsük el, hogy az izzók dobozát meglehetősen sötét és hűvös helyen kell elhelyezni. Ott kiszáradnak és megmaradnak. E célokra tetőtér, pince vagy pince alkalmas, de csak akkor, ha nem túl nedves.
Azok a "gyerekek", akik leesnek az anya izzóról nyugodtan száríthat is... Ha a gyökérzet nagyon hosszú lett, félelem nélkül levágható, mert a növény a következő évben ismét új rizómát ad.
Ne felejtse el, hogy az izzók szárításakor feltétlenül néhány napig öntözni kell a növényt. Az a helyzet, hogy kényelmesebb kihúzni az izzókat az edényből, hogy megtisztítsák őket a talajtól.
Most hagyja, hogy a gumók jól kiszáradjanak, és novemberben már közvetlenül nyílt talajba ültethetők... Tavasszal ezek a krókuszok kihajtanak, és fényes és egyedi virágzásukkal örvendeztetnek meg bennünket, megjelenésükkel díszítik kerti telkeiket, kertjeiket, virágágyásaikat.
