Legtöbben szeretjük a dióféléket, és nagy tápanyag-, vitamin- és nyomelem-tartalmuk miatt értékeljük őket. A mogyoró és a kellemes ízű mogyoró nagyon népszerű. Hasznosak a szervezet számára, ha a diót helyesen tárolják és fogyasztják.
Mi a különbség a mogyoró és a mogyoró között, miben különböznek egymástól? A válasz erre a kérdésre sok dióbarátot érdekel majd.
Mogyoró vagy mogyoró
Hazel van vad növény... Lombhullató cserje, ritkábban széles és nagy levelű fa. A mogyoró Közép-Oroszország sűrű lombhullató erdőiben nő.
A modern kertészek mogyorót termesztenek nyaralóikban, de nem mindenkinek sikerül bőséges diótermést gyűjteni. Túl árnyékos helyeken vagy szoros ültetés esetén a mogyoró hozama nagymértékben csökken.
A mogyorót bokros módszerrel tenyésztik, érett gyümölcsök vetése, oltással. Megfelelő gondozás mellett a mogyoró sokáig, 20-30 évig egészséges maradhat és gyümölcsöt hozhat.
A cserje 3-5 méter magasra nő. A virágok a mogyorón április-májusban jelennek meg, a gyümölcsök pedig augusztusban érnek. A bokor évente meghozza gyümölcsét, de a hozam változó.
A régi mogyorónak szüksége van fiatalítsa a növényi szárat, vágja le és takarja be termékeny talajjal. A mogyorónak megfelelő metszésre van szüksége, a régi ágakat eltávolítják, és újak maradnak, hogy új hím és nővirágokat adjanak.
A gyümölcsöket csak teljes érésükkor szabad szedni. Az éretlen dió elveszíti ízét és egészségét. Hazel az élelmiszeriparban használják... Dióféléket adnak az édesipari és tejtermékekhez.
Mogyoró
Ez a fajta dió termesztettnek tekinthető. A mogyorótól különbözik a tenyésztett fajták nagy választékában, a gyümölcs méretében és jó hozam... Különbség van a cserje méretében. A mogyorót nagyra értékelik jótékony tulajdonságai és íze miatt.
Korunk előtt még az emberek ették az értékes és tápláló mogyorót. Segített nekik átvészelni a telet, amikor nem volt növényzet. Az évek során az emberek szelekciós módszerrel kezdtek beszerezni továbbfejlesztett mogyorófajták... Számos előnyük van:
- Erőteljesebb gyökérzet, amely az összes szükséges komponenst levonja a talajból.
- Kevésbé hajlamosak a különféle betegségekre, ezért nincs szükség vegyszerek használatára.
- Javított íz.
- Nagy gyümölcsméretek.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságai mogyoró
Lényegében a mogyoró termesztett mogyorófaj... Különböző mogyorófajtákat fejlesztettek ki az emberek ipari célokra. Nagyon értékes és egészséges terméknek számít.
A mogyoró íze mellett gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik... A növény minden részét gyógyszerek előállítására használják:
- magok;
- héj;
- levelek;
- pollen;
- ugat;
- hajtások;
- gyökerei.
A mogyoró nagyon magas kalóriatartalmú, ennek ellenére ésszerű használat mellett nem adnak plusz kilókat. Magas a magas értékű zsírokban és telítetlen zsírsavakban, sok vitamin és fehérje, aminosavak.
Dió is található alkalmazás kozmetikusokbanés olaját samponokhoz, krémekhez, maszkokhoz adják. Erős tonizáló, regeneráló és tápláló tulajdonságokkal rendelkezik.Annak érdekében, hogy a mogyoró egészségügyi előnyökkel járjon, helyesen kell használni.
A termékek megfelelő kombinációja pozitív eredményt ad. Ezek elsősorban gyümölcs- és zöldségételek, valamint erjesztett tej, pékség, gabona és gabonafélék.
Mogyoró, mogyoró: az ültetés különbségei és árnyalatai
Valójában nincs különbség a mogyoró és a mogyoró között, mivel a mogyorót háziasították, és otthon kezdett növekedni. Mogyoró kisebbmint a mogyoró, nehezebben gyűjthető erdei sűrűben.
A mogyoró gyümölcsét figyelembe vesszük hasznosabb egészségre, mivel természetes környezetében nő. Úgy gondolják, hogy a mogyoró termesztése a webhelyén nagyon nehéz, sok erőfeszítést és időt igényel. Könnyebb megvásárolni egy mogyoró palántát és elültetni a saját webhelyén.
Ültetéshez különféle, bizonyos éghajlati viszonyoknak megfelelő mogyorót kell választania. Sok fajta termel nagy gyümölcsöt. Néhány év múlva, megfelelő gondozással, a bokrok jó termést adnak.
A szakértők azt javasolják, hogy válasszák a saját telkükön történő termesztéshez fagyálló mogyorófajták... A mogyorót tavasszal és ősszel ültetik, de ha egy palántát tavasszal ültetnek, akkor a hideg idő beállta előtt lesz ideje megerősíteni gyökérzetét.
Az ősszel ültetett bokrok tavasszal meghozzák az első diófélék gyümölcsét. A mogyoró ültetésére szolgáló gödröket előre meg kell készíteni, hogy a talaj kimerülhessen. Ez megvédi a fiatal növényt a bakteriozistól.
Az ápolás során a mogyoró igénytelen, de szereti, ha a talajt rendszeresen sekélyen lazítják, hogy ne károsítsák a növény gyökérzetét. Felületesen helyezkedik el. Lazítás után ajánlott a talajt jól öntözni. Célszerű választani jól megvilágított helyeken leszálláshoz.
A palántákat a telek szélén lehet a legjobban elhelyezni. Az ültetés után a palántákat 15–20 cm-rel meg kell rövidíteni, és a bokor fő kialakítását 5 év után végezzük. Minden évben meg kell tennie egészségügyi és öregedésgátló metszés.
Betakarítás és tárolás
A mogyorót betakarításakor figyelembe kell venni annak a régiónak az éghajlati viszonyait, amelyben termesztenek. Leggyakrabban a betakarítás július-szeptember hónapban történik. Ha éretlen gyümölcsöt takarítanak be, akkor nem élik túl jól, és legfeljebb egy hónapig fekszenek.
A gyümölcs teljes érését a dió héja határozhatja meg. Ha barna vagy sárgás lesz, ez már a gyümölcsérettség egyértelmű jele. Az érés szeptember közepéig folytatódik, és ha a diót nem sikerül időben leszedni, a földig omladoznak. Az érett gyümölcsöket általában a dióval megegyező módon aprítják és szüretelik.
Hosszú távú tároláshoz kemény és kemény héjú gyümölcsöket kell kiválasztani. A diófélék egymásra vannak rakva papír vagy szövet zacskókképes jól átadni a levegőt. Ha mogyorót műanyag csomagolásban tárol, a dió gyorsan megfullad és elkezd penészedni.
Dióféléket ajánlott tárolni csak száraz helyen... Ha avas íz alakul ki, nem szabad enni. Ez mérgezést okozhat, mivel a penész gomba megjelenését okozza, káros anyagok termelődnek bennük.
Lenyelés után súlyos betegségekhez vezetnek. A hámozott diót a legjobb tartani zártban konténerek üvegből vagy kerámiából készült, hogy később élvezhesse ízüket és hasznos tulajdonságukat.
