A feijoa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a használatának

Nem mindannyian feijoa gyakori vendég az asztalon. És mindez azért, mert keveset tudnak erről a bogyóról, és sokak számára tengerentúli csoda. De kiderült, hogy ezeket a csodálatos gyümölcsöket régóta termesztik Oroszországban. Ezért nem szabad megtagadnia magától a szokatlan ízlés megismerésének örömét. Sőt, a gyümölcsök egyszerűen tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítenek az immunitás rendbetételében. Beszéljünk részletesebben az Amerikából érkező zöld vendég előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól.

Mi a feijoa

Hazánkban a feijoa még mindig egzotikus bogyó. Sok vásárló fel sem néz arra az oldalra, ahol apró, le nem írt zöld gyümölcsök kerülnek a pultra. De ha tudnád, milyen előnyök rejlenek ebben a kis vendégben egy másik országból, soha nem mennél el mellette.

A feijoa diszkrét megjelenése egyáltalán nem vonzza a figyelmet

Ahol nő

Messziről kezdjük megismerni egy egzotikus növényt. A természetben a feijoa főleg Dél-Amerika felvidékén található - ezek Brazília, Uruguay, Kolumbia és Észak-Argentína régiói.

• az első európai ország, ahol 1890-ben szállították a palántákat - Franciaország;
• 1900-ban a flóra szokatlan képviselőit ültették el Jaltában és a Kaukázus Fekete-tenger partján;
• század elején a növényt meleg és enyhe éghajlatáról híres mediterrán országokban hozták és biztonságosan tenyésztették.

Egy örökzöld és gyönyörűen virágzó bokrot gyakran használnak a tájtervezésben.

A trópusi szubtrópusi növény nagyon rosszul érzi magát. A magas hőmérséklet jelentősen csökkenti az összhozamot.

Hogy néz ki

Feijoa az Akka nemzetséghez és a Myrtle családhoz tartozik. Táguló örökzöld cserje, bár fás formák is megtalálhatók a természetben. Magassága nem haladja meg a 4 métert. A csomagtartót durva zöld-barna kéreg borítja.

Néha a feijoa megtalálható fa formájában, de a magassága soha nem haladja meg a 4 métert

Mivel a feijoa sziklás hegyvidéken él, gyökerei felszínesek. A nedvességet kedvelő növények jellemző jellemzője a sűrűn elágazó, de kompakt gyökérzet, amely segíti a fát, hogy a nedvességet közvetlenül a talaj felszínéről, és ne a mélységből kapja.

A Feijoa levelei oválisak vagy elliptikusak.Szélei simaak, felülete enyhén pubertás, bőrszerű, tollas vagy hálózatos. A levél felett sötétzöld, alatta világoszöld-szürke. A lombokkal sűrűn borított növény egész évben gyönyörű.

A bőrös levelek egész évben szépek

A fa virágzáskor különösen bájosnak tűnik. Májustól júniusig, a déli féltekén pedig novembertől decemberig a feijoa szokatlanul szép virágokkal borított. Fehér-rózsaszín szirmok vesznek körül egy csomó vörös porzót (50-80 darab lehet). A biszexuális virágok elrendezhetők egyenként, párban, vagy corymbose-virágzatot alkothatnak. A virágzási folyamat hosszú, szinte egy hónapig csodálhatja a buja és fényes bokrot.

A Feijoa virágzás szokatlanul gyönyörű látvány

Annak ellenére, hogy a növény sűrűn virágokkal borított, a hasznos petefészek százaléka csak 17%. A többi csak összeomlik.

A feijoa gyümölcsök nem feltűnőek. Ezek kicsiek, 2-5, ritkábban 7 cm-esek, hosszúkás-ovális vagy széles-kör alakú bogyók. Ritkábban vannak kubarevidnykh, mint egy gyerek felső, gyümölcsök. A tetejét csészelevelek maradványai koronázzák meg. A bogyót enyhén viaszos bevonattal ellátott bőr borítja. A bőr színe lehet élénkzöld, mint a fiatal fű, vagy sötétzöld. Egy érett gyümölcs súlya 15-60 g, de néha nagy példányokat találunk - 105-120 g.

Érdekes tény, hogy a látszólag ilyen leírás nélküli kinézetű gyümölcs rendkívül különleges ízű. A gyümölcs lédús része ugyanakkor eperre, ananászra és kivire hasonlít aromájában és édes-savanykás ízében.

Az érett pépnek szinte átlátszónak, kocsonyaszerűnek és világos krémes árnyalatúnak kell lennie. Ha barna, akkor a gyümölcs egyértelműen elavult és használhatatlan. A hús fehér színe azt jelzi, hogy a feijoa még nem érett meg, és nincs benne semmi hasznos.

Az érett gyümölcs átlátszó húsú, krémes árnyalatú

Előnyös tulajdonságok

A külsőleg érdektelen gyümölcsöknek nemcsak fényes ízük van, hanem hihetetlenül hasznosak is. A bogyók könnyen versenyeznek a tenger gyümölcseinek jódtartalmáért, ezért az orvosok gyakran javasolják ezt a terméket a jódhiány megelőzésére. A gyümölcsökben található természetes vitamin komplex normalizálja a szervezet anyagcseréjét. A könnyen oldódó rost csökkenti az étvágyat és javítja az emésztési folyamatokat.

A Feijoa az egyetlen olyan bogyó, amely jódtartalmában versenyezhet a tenger gyümölcseivel

Ha úgy dönt, hogy feijoa-t vásárol a szervezet jódtartalmának növelése érdekében, feltétlenül kérdezze meg, hogy melyik régióban termesztették a gyümölcsöket. Az a tény, hogy a tengeren termesztett bogyók tartalmazzák a hasznos elem maximális mutatóját, és a tengertől 50 km-re nagyobb területeken termesztett növényekben a gyümölcsök jódtartalma csökkenni kezd.

Fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom - táblázat

A feijoa kalóriatartalma alacsony, 100 g bogyó csak 49 kcal-t tartalmaz.

Tápanyagok összetétele - táblázat

Ezenkívül a bogyók pektint, tanninokat, illóolajokat és enzimeket tartalmaznak.

A Feijoa egy igazi vitaminbomba

Előnyök a nők számára

Azok a nők, akik szeretnék formájukat tartani, a feijoa értékes élelmiszer-termékké válik, mivel alacsony a kalóriatartalma és a zsírtartalma. Ha csak egy bogyót fogyaszt naponta, az anyagcsere felgyorsításával növelheti bármely étrend hatékonyságát, ami hozzájárul a fogyáshoz.

A bogyó segít stabilizálni és normalizálni a következő testrendszerek állapotát:

• ideges;
• endokrin;
• urogenitális;
• gyomor-bélrendszeri.

Ennek a bogyónak a használatának köszönhetően a víz-lúg anyagcsere normalizálódik, és megerősödik az immunitás. A gyümölcs az osteoporosis kiváló megelőzése, amely idősebb nőket érint.

A feijoa rendszeres fogyasztása segít:

• lassítja az öregedési folyamatot;
• javítja a memóriát;
• helyreállítja a zsíranyagcserét;
• alacsonyabb koleszterinszint;
• enyhíti az idegi feszültséget;
• normalizálja a pajzsmirigyet;
• javítja a bőr állapotát.

A terhesség alatt a feijoa-t sok orvos javasolja, mivel ez lehetővé teszi a nyomás kiegyenlítését, megszünteti a hormonális egyensúlyhiányt és szabályozza a hormonok termelését. De gondosan meg kell enni. Először meg kell győződnie arról, hogy a kismama nem allergiás-e a termékre.

A kismama testének jódhiánya miatt a magzat szenvedhet

Szoptatáskor az anyák bogyókat is felvehetnek az étrendbe, ha a gyermek már 3 hónapos. Ha meg szeretné tudni, hogy csecsemője reagál-e valamilyen termékre, vagy sem, először próbálja meg megenni a gyümölcs negyedét. Másnap, ha a gyermeknek nincs kiütése, akkor a bogyó felét már kipróbálhatja. Ha kisgyermekének nincsenek allergiás vagy emésztési zavarai, enni kell mértékletesen a feijoa-t.

Mi hasznos a férfiak számára

A férfiak is profitálnak ezekből a gyümölcsökből, és egyáltalán nem az immunrendszer általános megerősödése miatt. Naponta több egzotikus bogyó megakadályozhatja a gyakori urológiai betegségeket - prosztatagyulladást, különösen az idősebb férfiaknál. A Feijoa segít fenntartani a reproduktív funkciót, ezért az urológusok profilaktikus szerként vagy egy meglévő probléma gyógyszeres kezelésének kiegészítéseként javasolják.

Adhatok-e gyerekeknek

A csecsemő egzotikus bogyójával való ismerkedésnek egy év után meg kell kezdődnie. A feijoa-ban található vitaminok és nyomelemek képesek beállítani a gyermek immunrendszerét és biztosítani az egészséges test normális fejlődését. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, érdemes nagyon kis mennyiségű péppel kezdeni. Válasszon egy kis érett gyümölcsöt, alaposan mossa meg és vágja félbe. A kezdéshez próbáljon fél teáskanál péppel kezelni a babát. Legyen figyelmes a gyermek testének egy új termékre adott esetleges reakciójára: gyengülhet vagy megerősödhet, allergiás reakció lehet kiütés formájában.

Ha a vitamin termékkel való ismerkedés sikeres volt, vezesse be a baba étrendjébe. De ne feledje, a bogyó iránti túlzott szenvedély káros lehet. A túl sok jód túlzott jódhoz és egészségügyi problémákhoz vezet!

Ha nem használják túl, feijoa, a gyümölcsök csak hasznot húznak

Milyen betegségeket javallnak, milyen állapotokat segít enyhíteni

A feijoa profilaktikus szerként vagy a gyógyszeres kezelés mellett kumulatív hatást fejt ki. A termék gyógyászati ​​tulajdonságainak teljes feltárása érdekében legalább egy hónapig kell enni. Ebben az időszakban a felhalmozódott jótékony anyagok hatni kezdenek, és csak a tápanyagok egyensúlyát kell fenntartanod, időszakosan enni a feijoa-t. Tehát milyen jelzések vannak ennek a vitamingyümölcsnek a használatára?

1. A Feijoa a pajzsmirigy betegségeinek pótolhatatlan terméke, mivel sok jódot tartalmaz. Pajzsmirigy alulműködés (a mirigy csökkent funkciója), mérgező golyva (csomópontok a pajzsmirigyben) és eutireózis (a mirigy meghibásodása) esetén napi 2-3 bogyót kell enni. Ez a mennyiség elegendő a pajzsmirigy normalizálásához. Ezenkívül az anyagcsere normalizálódik, és aktivizálódik a mentális tevékenység. De ha hipertireózist (fokozott pajzsmirigy-aktivitást) diagnosztizáltak, akkor el kell utasítania a feijoa szedését.
2. Gazdag vitaminösszetétele, különösen a C-vitamin miatt növeli az immunitást, ezért megfázás és tüdőgyulladás esetén tökéletesen megkönnyíti az általános állapotot.
3. Az enyhe vizelethajtó és fertőtlenítő hatás miatt a feijoa bogyókat ajánlják a vesék és a húgyutak meglévő gyulladásos betegségei (urolithiasis, veseelégtelenség, hólyaghurut, pyelonephritis) esetén.
4. A Shown magas koleszterinszintű termék. A pektin és az aminosavak segítenek megtisztítani az ereket, ami visszaállítja rugalmasságukat és rugalmasságukat. Ez segít a vérnyomás ellenőrzés alatt tartásában, ami azt jelenti, hogy hipotenzió és magas vérnyomás esetén a feijoa hasznos lesz. Valamint az érelmeszesedéssel és a szív- és érrendszeri betegségekkel.
5. A Feijoa magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, amely segít megtisztítani a vért és gátolja a rákos sejtek terjedését. A gyümölcs elfogyasztása csökkenti az onkológia (rák) kockázatát.
6. Az illóolajok, antiszeptikumok, tanninok és más hasznos elemek természetes kombinációja pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére. A bogyók szedése megkönnyíti a gyomorhurutot, a májcirrhosist, a hasnyálmirigy-gyulladást (de nem súlyosbodás esetén), a mononukleózist. Segít székrekedés, epekő, vastagbélgyulladás, kolecisztitisz esetén.
7. Wanga azt tanácsolta a nőknek, hogy vegyék be a bogyókat az étrendbe a miómákkal és a férfiakat az adenómákkal.
8. A hepatitis és a hepatitis C esetében a feijoa egy speciális étrendbe kerül, amely megkönnyíti a beteg állapotát a rehabilitációs folyamat során. Az őrölt héj főzete (1 rész héjat és 4 részt vizet forralunk 5-7 percig) megtisztítja a májat és normalizálja annak munkáját.
9. Az orvosok azt javasolják, hogy ezt a hasznos terméket vegyék be a pikkelysömör diétájába. A bogyó antioxidánsként működik, tisztítja a vért, eltávolítja a mérgeket és a méreganyagokat. A jód segíti a pajzsmirigy kialakulását és az anyagcsere-folyamatok szabályozását a szervezetben, ami pozitív hatással van a betegség kezelésére.
10. A gyümölcsök vérszegénység esetén pótolhatatlanok, mivel a készítményben jelenlévő vas miatt jótékonyan hatnak a vérsejtekre.
11. A feijoa antiszeptikus hatása segít a köszvény, az osteochondrosis és az arthrosis enyhítésében.

Hasznos lesz emlékeztetni arra, hogy nem végezhet öngyógyítást. Ha egészségügyi problémái vannak, a bogyók önmagukban nem segítenek. Az orvos látogatása tisztázza a helyzetet. Ha minden rendben van, fogyasszon bogyókat az egészség kedvéért, de ha problémák már fennállnak, akkor a feijoa az előírt kezelés kiegészítésévé válik, és segít enyhíteni az állapotot a kezelés és a rehabilitáció során.

Feijoa, mint jódforrás - videó

Mint van: bőrrel vagy anélkül

Emlékszel, mit használtál a gyümölcsök vagy zöldségek bőrével? Így van, letisztítják és kidobják. Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy még az almától is levágják a bőrt. De kevesen gondolták, hogy ebben a védőrétegben van néha több hasznos anyag, mint magában a gyümölcsben. A Feijoa héja hihetetlenül egészséges, ezért tanácsos a gyümölcsöt a héjjal együtt fogyasztani. Számos katechint és leukoantocianint tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak. De mivel ezek a hasznos anyagok a bogyó legfelső rétegének fanyar ízt adnak (ez különösen éretlen gyümölcsökben nyilvánul meg), kevesen döntünk úgy, hogy ételként fogyasztjuk, főleg, hogy ez is kemény.

Ha nem is tetszik a héja, akkor sem szabad kidobnia, mivel antioxidánsokat tartalmaz.

Annak érdekében, hogy a hasznos anyagokat ne pazarolják, hanem hasznára válnak, nem szabad eldobni a feijoa héját. Szárítsa meg, majd főzeteket vagy teákat készítsen belőle. A jövőben szedje le a héjat, amelyen nincsenek károsodás vagy rothadás jelei.

Ahhoz, hogy megérezze a tengerentúli gyümölcs egyedi ízét, bőr nélkül kell megenni. A megmosott és félbevágott feijoa-ból a pépet egy teáskanál vagy desszertkanál segítségével extrahálják.

A feijoa ízének minden árnyalatának érzéséhez ajánlott csak a gyümölcs közepét enni

Hogyan válasszuk és tároljuk

A feijoa érési ideje Oroszországban november. A gyümölcsök november-decemberben lépnek be a kereskedelmi hálózatba. Ez a legkedvezőbb idő az értékes bogyók vásárlására.

Vásárlás előtt gondosan mérje fel a gyümölcsök állapotát:

• ha zöld szárat látott, az azt jelenti, hogy a gyümölcsök éretlenül szüreteltek, kevés haszon van bennük;
• kissé ráncos héja, kékes virágzása és egyenletes zöld színe a minőségi gyümölcs jele. A bőrön lévő barna foltok a romlás jeleit mutatják, a világoszöld szín pedig éretlen gyümölcsöt jelez;
• próbáljon nagyobb gyümölcsöket választani, ezeket tartják a leghasznosabbnak;
• megnyomhatja a gyümölcsöt - ha kemény, az azt jelenti, hogy még nem érett, és több napig hagyható szobahőmérsékleten. Közepesen puha - érett, fogyasztásra kész;

Vásárláskor ne habozzon kérni az eladót, hogy vágja le a gyümölcsöt, csak így értékelhető az érettség mértéke.

A minőségi gyümölcsök legfeljebb 3 hétig tárolhatók egy speciális gyümölcs rekeszben a hűtőszekrényben. Szobahőmérsékleten a feijoa több napig feküdhet, feltéve, hogy még nem érett. Az újrahasznosítás miatt hosszabb tárolás lehetséges. A termék élettartamának meghosszabbításának másik módja a fagyasztás. Sőt, lefagyaszthatja belőlük az egész gyümölcsöt és a burgonyapürét.

Ha kiolvasztja a feijoa-t, akkor azt nem szabad fordított fagyásnak kitenni, ezért kiolvasztja, amennyire szükséges.

A feijoa - video hasznos tulajdonságai

Mit lehet főzni a feijoa-ból

Ha változatosabbá kívánja tenni étrendjét, és vitaminokkal szeretné feltölteni, akkor a feijoa segít megoldani ezt a problémát. Hiszen a gyümölcsöket nem csak nyersen, hanem konzerven is fogyasztják. Tehát mit lehet bogyókból készíteni és milyen ételeket kell tartalmazni:

• vitaminos saláták;
• kompótok;
• lekvár;
• friss gyümölcs, cukorral vagy mézzel őrölve;
• töltelék desszertekhez.

Kiváló ízkombinációkat kapunk, ha a feijoa-t összekeverjük almával, citrusfélékkel, sárgarépával és céklával. A salátaöntetet legjobb joghurttal vagy tejföllel elkészíteni.

A Feijoa hihetetlenül jó salátákban

Népszerű receptek a vitaminok megőrzésére

Mivel a feijoa használatának szezonja rövid, érdemes több üveg egészséges és ízletes csemegét elkészíteni, amelyek nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is kedveskednek.

Feijoa mézzel és dióval (nyers lekvár)

A szükséges alapanyagok megvásárolhatók a szupermarketben vagy a piacon. Szükséged lesz:

• 750 g feijoa;
• fél citrom;
• 450 g méz;
• 150 g dió;
• 50 g szárított barack.

Nagyon egyszerű finom keveréket elkészíteni.

1. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, lehűtjük és lehámozzuk a héját. Ezután sodrófával őröljük.
2. Öntsük a szárított sárgabarackot forralt vízzel 5 percig, majd hajtsuk szitára. Miután a víz kifolyik, apróra vágjuk a szárított gyümölcsöt.
3. Alaposan mossa meg és szárítsa meg a feijoa-t és a citromot. Vágja le a csészéket a feijoa-ról. Anélkül, hogy a héját meghámoznánk, turmixgéppel őröljük meg.
4. Keverjük össze dióval, szárított barackkal és mézzel. Alaposan keverje össze és helyezze légmentesen lezárt edényekbe.
5. Hűtőszekrényben tárolandó.

A recept alapja - feijoa, dió és méz

A recept főzési lehetőségeket tartalmazhat. A szárított sárgabarack kihagyható, de dió helyett inkább mogyorót próbáljon ki.

Nyers lekvár mézzel és citrommal

Az egészséges termékek kombinációja jól jön a megfázás időszakában, amikor csak az erős immunitás képes megbirkózni a betegségekkel. Ehhez a vitaminbombához szüksége lesz:

• 500 g feijoa;
• 1 citrom;
• 100 g méz.

Az egészséges és ízletes termék főzése nem fog sok időt igénybe venni.

1. Alaposan mossa meg a feijoa-t és a citromot.
2. Hámozzuk meg a citromot, és távolítsuk el a csészeleveleket a feijoa-ból.
3. Vigye át a félbevágott feijoa húsdarálón, vagy vágja fel turmixgépben.
4. Ugyanezt tegye a citrommal is.
5. Kombinálja az összes hozzávalót és alaposan keverje össze.
6. Hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályban tárolandó.

Vitamin töltés minden kanálban - feijoa mézzel és citrommal

Ha valakinek nem tetszik a citrom íze, azt narancsra cserélhetjük. Az előnyök változatlanok maradnak, de az íze megváltozik. A fűszeres ízek szerelmeseinek pedig ki kell próbálniuk a feijoa és a gyömbér kombinációját.

Kompót

A szokatlanul ízletes ital, amely élénkít és felvidít, a következő összetevőkből készül:

• 500 g feijoa;
• 200 g cukor;
• 2 liter víz;
• citromsav a kés hegyén.

Ez a legegyszerűbb recept, amelyet még a kezdő háziasszonyok is kezelni tudnak.

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye fel tűzre.
2. Sterilizált üvegekbe öntsük folyó víz alatt alaposan megmosott bogyókat, amelyekből a csészeleveleket eltávolítottuk.
3. Amint felforr a víz, adjon hozzá cukrot és citromsavat.
4. A víz felforrása után csökkentse a hőt, és várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik.
5. Öntsük a forrásban lévő szirupot a bogyókra, fedjük le fedéllel, és hagyjuk egy napig, hogy beolvassuk a gyümölcsöket.
6. Másnap öntse az infúzióban lévő folyadékot egy fazékba, és kapcsolja be a hőt.
7. Forraljuk fél órán át, majd öntsük vissza a folyadékot az üvegekbe, és tekerjük fel sterilizált fedéllel.
8. Helyezze az üvegeket fejjel lefelé, és takarja le egy takaróval.
9. Miután a kannák tartalma kihűlt, hűvös, sötét helyre tesszük a kompótot.

A gyógynövényes bogyókból csodálatos élénkítő italt kapnak

A kompótban lévő Feijoa almához és birsalmához jól passzolhat. Citrus héja, rózsaszirma vagy menta adható hozzá az íz és aroma gazdagításához.

Feijoa és céklasaláta dióval

A vitaminos saláták értékes tápanyagforrások, ezért olyan népszerűek az egészséges életmód hívei körében. Azt tanácsoljuk, hogy az ilyen salátákat vegye fel a napi menübe, hogy alakja formában maradjon, egészséges és lendületes maradjon. És azok számára, akik távol élnek a tengertől - fenntartani a szervezetben a jód szintjét a szükséges szinten. Ezenkívül az ilyen finomságok elkészítése igazi kreatív folyamat, amely lehetővé teszi, hogy étkezés előtt élénk színeket élvezzen, és emeli a hangulatot.

A salátához csak minőségi termékekre van szükség. A Feijoa-nak érettnek kell lennie, próbáljon kis céklát választani (gyorsabban fognak főzni és édesebb lesz az íze). Használhat bármilyen diót: dió, mandula, kesudió, fenyőmag. A céklát előre fel lehet főzni, és maga a saláta közvetlenül étkezés előtt elkészül.

1. Távolítsa el a bőrt a cékláról, és reszelje le egy durva reszelőn, vagy csíkokra vágja (személy szerint nagyon szeretem a kézi vágást).
2. A jól megmosott feijoa-t megpucoljuk, felszeleteljük, majd enyhén megszórjuk citromlével.
3. Az előzőleg száraz serpenyőben megsütött diót (kivéve a fenyőmagot) apróra vágjuk.
4. Kombinálja a saláta összes összetevőjét, enyhén sózza, ízesítse növényi olajjal (lehetőleg olívaolajjal).

Íz és vitaminok kiváló kombinációja - feijoa és céklasaláta

Különféle zöldségekből és gyümölcsökből elkészíthető olyan saláta, amelyben a feijoa lesz a fő összetevő. A fentiek a legnépszerűbb kombinációk. Az összetevők és az öntetek cseréjével szokatlan, frissítő és egészséges salátákat élvezhet minden nap. Használjon mazsolát, feta sajtot, szezámmagot ízesítő akcentusként.

Feijoa, cukorral reszelve (méz)

A legegyszerűbb, de nem kevésbé hatékony módszer a vitaminkészlet több hónapos megőrzésére. Csak a feijoa és a cukor (vagy méz) kell hozzá. Kiválasztjuk a legegészségesebb és legérettebb gyümölcsöket. Jól mossuk meg, vegyük ki a csészeleveleket és szárítsuk meg. Csavarja be a darálót, és adjon hozzá granulált cukrot (méz). Az összetevők aránya 1: 1. Keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, helyezze száraz, sterilizált edényekbe, és tegye hűvös helyre.

Kiváló recept az immunitás fenntartására - feijoa cukorral

Ezt a finom gyógyszert naponta 2-3 alkalommal 1 teáskanálnyival kell bevenni. A kúra 10 napos lesz, majd ugyanannyira szünetet kell tartania.

Jam "Caramel"

Egy másik szokatlan receptet egy egészséges bogyó mutat be a finom lekvár minden kedvelőjének. Először megyünk a boltba, kiválasztjuk az érett gyümölcsöket és egyéb összetevőket:

• 500 g feijoa;
• 1 csésze cukor;
• 500 ml víz;
• kanál pálinka.

Ennek a csodálatosan ízletes és gyönyörű lekvárnak az elkészítése egyszerű:

1. Mossa meg a gyümölcsöt, hámozza meg a héját. Annak érdekében, hogy a hámozott bogyó ne sötétedjen, tegye vízbe.
2. Öntsük a cukor felét a serpenyőbe, és tegyük tűzre.
3. Amíg a cukrot fa spatulával keverjük, várjuk meg, amíg karamellizálódik.
4. Amikor a karamellnak szép vöröses árnyalata van, óvatosan öntse bele a vizet, és adja hozzá a héját.
5. Főzzük lassú tűzön, erőteljes keverés mellett legalább 7 percig.
6. Az elkészített szirupot szitán szűrje át egy fazékba a lekvár főzéséhez. Hozzáadjuk az apróra vágott bogyókat és a maradék cukrot.
7. Forrás után, folyamatos keverés mellett, lassú tűzön kb. 40 percig pároljuk.
8. Adjunk hozzá konyakot, keverjük össze és tegyük üvegekbe.

Íz és szín tökéletes kombinációja - feijoa jam "Caramel"

Ez nem egy teljes listája a csodálatos bogyóból származó hasznos készítményeknek. Ha mexikói ételkedvelő vagy, feltétlenül vegye fel a feijoa-t a salsa összetevők listájára - nem fog csalódást okozni. Az édesség kedvelői finom desszertet készíthetnek a gyümölcsből - zseléből vagy habból.

A hagyományos orvoslás receptjei

A Feijoa-t nemcsak a farmakológiában használják, ahol a gyümölcsök számos étrend-kiegészítőben szerepelnek, az illóolajokat pedig gyulladáscsökkentő és antimikrobiális szerként használják. A hagyományos orvoslás a mágikus gyümölcsöket és a növény egyéb részeit aktívan használja számos súlyos betegség kezelésére:

• hepatitis és urológiai betegségek esetén a feijoa virágokból és levelekből készült tea hasznos. 1 evőkanál. l. a szárított keveréket 200 ml forrásban lévő vízbe öntjük. Ragaszkodjon fél óráig, és igyon mézzel;
• érelmeszesedéssel a lekvár kiváló adalék lesz a gyógyszerekhez. 600 g gyümölcsből, 1 kg cukorból és 1 narancsból készül;
• Parkinson-kórban a friss gyümölcsök szedése jelentős és tartós javulást jelent a beteg állapotában;
• a pajzsmirigyet cukorral dörzsölt feijoa kezeli. Reggel, fél órával étkezés előtt, 2 evőkanál kell bevenni. l. hasznos keverék;
• a sebgyógyuláshoz a kéreg és a növény leveleinek főzetével történő tömörítéseket alkalmazzák;
• a levelek főzete segít az íny vérzésében.

A hagyományos orvoslás aktívan használja a feijoa-t különböző betegségek kezelésére

Hogyan használják a kozmetológiában

Belső szempontból a feijoa csodákat tesz a női test számára, lelassítja az öregedési folyamatokat, és segít fenntartani az alakot a kívánt arányban. A termék nem kevesebb hasznot hoz, ha az arcmaszkok alapjául szolgál. A kívülről ható vitaminok és mikroelemek javítják az arcszínt, megfiatalítják, hidratálják és megvédik a külső hatásoktól.

Bármelyik maszk alapja a feijoa püré, és már különféle összetevőket adnak hozzá, attól függően, hogy milyen hatást szeretne elérni:

• összetétel fiatalításra: 2 evőkanálra. l. püré hozzá 1 tk. méz és 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• hidratáláshoz a túró és a tejszín további összetevőként szolgál. Mindent egyenlő arányban veszünk;
• zsíros bőrre keverj össze 1 evőkanál. l burgonyapüré, 1 csirke fehérje és 1 teáskanál. édesem;
• az arcát, a nyakát, a mellkasát és a kezét is törölheti egy darab feijoa péppel. A hatás kiváló lesz.

A kozmetológiában a feijoa hihetetlen öregedésgátló hatást mutat

Ellenjavallatok a feijoa használatához

Ennek a hihetetlenül egészséges gyümölcsnek még mindig vannak ellenjavallatai. Javasoljuk a fogyasztás teljes megtagadását vagy korlátozását, ha:

• cukorbetegség;
• allergia;
• pajzsmirigy-túlműködés;
• elhízottság.

Minden ötletes egyszerű. Még egyszer meggyőződtél erről, ha megnézed a kifelé nem ismert feijoa gyümölcsöt. De milyen értékes kincs rejtőzik benne. De ne feledje, minden rendben van mértékkel. Az a vágy, hogy gyorsan telítsék a testet vitaminokkal, nem vezet semmi jóhoz, éppen ellenkezőleg, árthat.

Kapcsolódó bejegyzések:

A málnafajták modern választéka: hogyan válasszuk ki a legjobbakat, jellemzőket, fotókat

Kalina: mik a hasznos tulajdonságai, és vannak-e ellenjavallatok

Egresfajták: osztályozás, betegségekkel szembeni rezisztencia, jellemzők és jellemzők