Manapság sok olyan kultúrát termesztenek, amelyeket aktívan termesztenek egy adott területen, azonban rajtuk kívül még ismeretlen. Ezért a legtöbbnek fogalma sincs arról, hogy mi a sáfrányos növény. Ez a növény megérdemli a figyelmet, hogy részletesen mérlegelje, mivel nemcsak gyönyörűen néz ki, hanem jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik. Ma sikeresen termesztik a Kaukázusban, Harkov és Kurszk régióban, valamint Türkesztánban és a Krímben. Természetes körülmények között ez a kultúra megtalálható Afganisztánban és Etiópiában.
Tartalom
Mi a sáfrány?
Szeretném elkezdeni ezt az éves megfontolást azzal a ténnyel, hogy az Asteraceae vagy a Compositae családot képviseli. A sáfrányt más néven ismerik a szakemberek:vad sáfrány, amerikai vagy festék bogáncs és festék sáfrány... A pórsáfrány egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően nagy népszerűségre tett szert. Mindenekelőtt ez hasznos összetételének köszönhető. A növény gazdag hasznos anyagokban, például:
- izokartamin;
- kardamidin;
- luteolin-glikozid;
- kartamin;
- kalkonikus glikozidok.
Ez a kultúra olajos magvaként is széles körben elterjedt. Legaktívabban olyan területeken termesztik, ahol az éghajlat sajátosságai miatt nehéz napraforgót és más hasonló növényeket termeszteni.
Sáfrányos megjelenés
Ennek a növénynek a fényképét először tanulmányozni kell, mert így lehet a legegyszerűbben megérteni, hogy a pórsáfrány áll előtted. De még jobb, ha megismerkedsz annak jellemző vonásaival.
- Ez az egyéves növény kiemelkedik magas termetével: A felnőtt példányok 1,5 méteres magasságot érnek el. A növekedés folyamán a szár sok ágat képez, és fehéres fényesség jelenléte is jellemzi;
- a növény sűrű szerkezetű levelei különlegesek... Hosszúkás alakúak és fésült szegéllyel díszítettek. Jellegzetes színük zöld. A tetején elhelyezkedő levelek nem akkorák, mint az alsó és a középső részek, rájuk bízzák a fotoszintézis biztosítását. A levelek jellemző jellemzője az éles tövis jelenléte;
- a pórsáfrány június elején virágzik, ez a szakasz szeptemberig tart... A virágok kicsiek, átmérőjük 3,5 cm, a szirmok általában sárga vagy narancsvörösek.
Előnyös tulajdonságok
A pórsáfrányfesték vonzó megjelenése mellett érdekes a szakemberek és a közönséges virágtermesztők számára, mert nemcsak a betegségek kezelésében segíthet.
Sáfrányolaj
A pórsáfrány festése nemcsak gyógyító tea készítéséhez használható, hanem olaj feldolgozásához is. A hántolt magokat nyersanyagként használják. Ez a termék ugyanolyan minőségű, mint a napraforgóolaj... A margarin jó fajtáinak előállításához használják. Ezt a terméket különösen nagyra értékelik Keleten, ahol a sáfrány helyettesítésére használják.Ezenkívül teljes magokból kissé eltérő összetételű olajat állítanak elő, amelyet kizárólag technikai célokra használnak.
Gyakran adják a fehér festékekhez, hogy elkerüljék a festékréteg sárgulását. A pórsáfrányolaj alkalmazási köre azonban nem csak erre korlátozódik. Ezt a fajta olajat gyakran használják szappankészítésben, valamint szárítóolaj és linóleum előállításában. A pórsáfrány virágai szintén értékesek, tartalmaznak szőnyeggyártásban használt festéket.
Sáfrányos tea
A mai napig nagyon kevés gyógynövény maradt, amelyek használatának tulajdonságait és jellemzőit a hagyományos és a népi orvoslás nem ismeri. Leggyakrabban ők tinktúrák, tea, főzetek formájában használják, sok betegség gyógyításában segítenek... Ugyanez mondható el a pórsáfrányról is. A pórsáfrány tea egy különleges ital, amely segíthet bizonyos orvosi állapotokban.
Először is meg kell jegyezni erős diuretikus hatását. A rendszeres teafogyasztás elősegíti a vesék gyógyulását. A kínai orvoslás évszázadok óta ismeri ennek az italnak a jótékony tulajdonságait. A gyógyítók szerint a sáfrányos tea fogyasztása jó azok számára, akik aggódnak a szívelégtelenség miatt. A végtagok zsibbadásában és vérszegénységben szenvedők javíthatják állapotukat. A pozitív hatás azonban csak ennek az italnak a hosszan tartó használatával érhető el: egy kúra időtartama 4-6 hónap.
Sáfránymag
A pórsáfránymagokban nagy része félszárító olaj - 37%, fehérje is jelen van - 12%. A pórsáfrány magas fehérjetartalma miatt kiváló alternatíva a hagyományos takarmányokhoz. Ezeket a magokat baromfinak lehet táplálni... A pórsáfrány egy centneréből történő feldolgozás után 45-50 adagoló egységet kaphat. A kapott süteményt állati takarmányként is felhasználják. A belőle készült szilázs nagyon tápláló. Ebből a takarmányból 1 kg 13,3 tonna fehérjét tartalmaz.
A pórsáfránymézet szintén nagyra értékelik, mivel magas a tápanyag-koncentrációja. Olyan létfontosságú elemeket tartalmaz, mint:
- cink;
- kalcium;
- Vas;
- króm;
- ezüst és egyéb hasznos nyomelemek.
Gyakran használják különféle betegségek kezelésére is. A sáfránymagból kozmetikai olajokat készítenek. Rendszeres használata javíthatja a bőr állapotát és eltávolíthatja számos bőrbetegség jeleit.
Biológiai jellemzők
A pórsáfrány nemcsak a fenti előnyök, hanem az igénytelenség miatt is nagy népszerűségre tett szert. A pórsáfránymag vetése kora tavasszal végezhető el, amikor 2-3 Celsius-fokon kezdenek csírázni.
A pórsáfrány hidegálló növény, ezért nem fél a rövid és 4-6 fokos fagyoktól. ezért vetőmagvetés nemcsak tavasszal, hanem tél előtt ősszel is megtervezhető... Sőt, ez utóbbi lehetőség előnyösebb, mivel ebben az esetben a hozam nő. Ahhoz azonban, hogy az erőfeszítések igazolják magukat, a nyárnak elég melegnek kell lennie, különben nem virágzik, és ennek megfelelően nem kell támaszkodnia a magok befogadására.
A hosszan tartó esőzések rendkívül negatívan befolyásolják a magok érését, mivel magas páratartalom mellett a virágok beporzása romlik. A pórsáfrány enyhe szárazsági körülmények között nő a legjobban. Az első hajtások a vetés után körülbelül 8-10 nappal jelennek meg... A magok ültetésének és érlelésének napjától átlagosan 100-110 napnak kell eltelnie. Attól a pillanattól kezdve, hogy a magok kicsíráznak, a pórsáfrány 70 nap alatt virágozni kezd. Ez a szakasz körülbelül 1 hónapig tart. Maga a virágzás azonban egyenetlen. A központi kosarak virágoznak elsőként, mögöttük pedig az oldalak. A virágzat közelében nőtt levelek szorosan összenyomódnak, ami nem teszi lehetővé a magok kiesését.
Locsolás
A pórsáfránynak erős gyökérzete van, amelynek ideje az aszály idejére teljesen kialakulni. Ezért ebben az időben korlátozhatja az öntözések számát. Ennek a kultúrának hosszúkás gyökerei vannak, és két méter mélységig is behatolhat. A levelek húsos és sűrű szerkezetűek, és fontos szerepet játszanak, mivel tárolják a nedvességet. Mivel a pórsáfrány vízfogyasztása nagyon gazdaságos, nem tart a hosszan tartó aszálytól.
Ezért nyáron kevesebb vízzel is boldogul, ami sok más növény számára káros. A pórsáfrányban a legnagyobb nedvességigény a magduzzadás időszakában figyelhető meg... Ezenkívül a rügyfejlődési szakaszban gyakori öntözés szükséges, ami a magas hozam garanciája.
A talaj
A pórsáfrány bármilyen talajon megnőhet. A terméketlen és sós talajt alkalmasnak tartják rá. A magas hozam elérése érdekében azonban fekete talajon és gesztenye talajon kell termeszteni. A magvetés előtt el kell készíteni a helyet - nagy mélységig kell ásni. Ez a növény jól érzi magát a vályogos és homokos vályogtalajokon is.
Kedvező tényező, amely növeli a pórsáfrány termését a talajvíz szoros elhelyezkedése... De gyakran, amikor ezt a növényt száraz területeken és kedvezőtlen körülmények között termesztik, magas hozam érhető el, amit más olajnövények ritkán mutatnak be.
Vetési dátumok
A helyes vetési idő határozza meg a növénytermesztés sikerét. Hosszabb ideig tartó aszály esetén nagyon fontos az első felmelegedéskor elvetni a magokat, hogy a palánták a lehető leghamarabb megjelenhessenek. Ekkor a növénynek elegendő ideje lesz arra, hogy szárazság előtt teljes értékű gyökérzetet képezzen, és nincs szüksége további öntözésre.
A pórsáfrány vetését különböző időpontokban lehet tervezni - ez a tavaszi növények ültetésének idején történhet. Tekintettel a kultúra magas hidegállóságára, aMinimális hőmérsékleten is fogyaszthat magokat... A vetés késése esetén a vetőmag pusztulásának valószínűsége magas, mivel a csírázáshoz nem képesek a felső talajrétegekből megfelelő mennyiségű nedvességet befogadni.
Következtetés
A pórsáfrány azon ritka növények közé tartozik, amelyekről nem minden tapasztalt termelő tud. Ez a kultúra nemcsak dekorációs célokra terjedt el, mert jelentős előnyökkel járhat a betegségek kezelésében. A sáfránylevelekből készült tea gyógyító... Ennek a növénynek az olajat is nagyra értékelik. A sáfránynövény termesztésének másik oka a növény egyszerűsége.
Magas hidegállósága miatt ennek a kultúrának a magjai 2-3 fokos hőségben csírázhatnak. Ha az aszályos időszakra képes egy fejlett gyökérzetet kialakítani, akkor gyakori öntözés nélkül képes lesz rá. Termékeny területen történő vetés esetén az ősz végén garantálhatja a magas magtermést.
