Isabella-rypälelajikkeesta: ominaisuudet, erityisesti viljely eri alueilla

Isabella-rypäle liittyy tiukasti samannimiseen aromaattiseen punaviiniin. Mitä itse kasviin, he sanovat: se kasvaa kuin rikkaruoho, ei vaadi hoitoa, mutta tuottaa satoja vuosittain, kasvaa kaikilla Venäjän alueilla. Itse asiassa kaikki osoittautuu erilaiseksi: lajike on talvikestävä, mutta puutarhurin on kokeiltava, jotta se kypsyisi Siperiassa tai keskikaistalla. Samanaikaisesti eteläiset, rypäleistä pilaantuneet, kohtelevat Isabellaa suurimmaksi osaksi halveksivasti, suosivat nykyaikaisia ​​hybridimuotoja hänelle.

Isabellan rypäleen historia

Tämä legendaarinen lajike ja siitä valmistettu viini tunnetaan useille venäläisille sukupolville. Meille se näyttää kotoisalta, sillä välin rypäleiden syntymäpaikka on Amerikka. Isabella ilmestyi kahden lajikkeen luonnollisen hybridisaation seurauksena: Vitis labrusca ja Vitis vinifera, toisin sanoen pensaat kasvoivat lähellä ja pölyttivät keskenään ilman ihmisen väliintuloa. Ilmeisesti vastaanotetut marjat jätettiin huomiotta, ne osuivat maahan ja antoivat taimia. Yllättäen luonto ei itse tehnyt valinnasta pahempaa kuin lahjakkaat kasvattajat.

Isabella-rypäle on luonnollisen hybridisaation tulos

Lajike sai erinomaiset ominaisuudet: talvikestävyys, vastustuskyky sienitauteille jopa korkeissa kosteissa olosuhteissa. Filoksera ei vaikuta pensaisiin, ampiaiset ja mehiläiset eivät juurikaan kiinnosta marjoja. Samaan aikaan Isabellan niput ovat uskomattoman tuoksuvia. Niiden kypsymisen aikana puutarhassa on niin voimakas haju, kuin kukat tuoksuvat siinä. Marjojen maku on myös epätavallinen, muistuttaen mansikoita.

Viininvalmistajien esittämän legendan mukaan tämän rypäleen löysi vuonna 1816 amerikkalainen jalostaja William Price (muiden lähteiden mukaan - Prince). Kävellessään Gibbs-perheen puutarhan läpi hän huomasi melkein mustilla ripustetut viiniköynnökset, jotka erittivät kirkkaan aromin, nippuja. Rypäle nimettiin puutarhan omistajan Isabellan mukaan. Tuolloin hän oli kuuluisa eteläinen kauneus ja ystävä Williamin vaimo.

Lajike on ollut tiedossa 1700-luvulta lähtien; se tuotiin Eurooppaan pelastuksena filokserista 1800-luvulla, ja se tuli Neuvostoliittoon 1900-luvun puolivälissä. Isabellasta on tullut menestyvä kaupallinen lajike. Sen viinejä vietiin satoihin maihin. Taimet levisivät nopeasti ympäri maailmaa, missä tahansa kasvaneessa ilmastossa eivät vahingoittaneet mitään. Puutarhurit ja viininviljelijät pystyivät valmistamaan oman korkealaatuisen alkoholin ilman erityisiä kustannuksia.

Video: yleiskatsaus Isabella-viinirypäleistä

Mutta viime vuosisadan lopussa kyseenalaistettiin viinin laatu. Kävi ilmi, että Isobella-mehun ja muiden Vitis Labrusca -lajikkeesta saatujen hybridimuotojen käyminen tuottaa myrkyllistä metanolia pitoisuuksina, jotka ylittävät sallitut rajat.Kuluttajat alkoivat pelätä sokeutta ja multippeliskleroosia, joka voi johtua Isabella-viinin juomisesta. Tämän lajikkeen ja sen analogien viininvalmistus kuului kiellon piiriin Yhdysvalloissa ja EU: ssa.

Venäjällä Isabella jatkaa kasvuaan ja tekee hänestä juomia. Monet kotimaiset viininvalmistajat katsoivat kuitenkin välttämättömäksi toimittaa näytteitä tuotteistaan ​​tutkimusta varten metanolipitoisuuden lisääntymistä koskevien tietojen vahvistamiseksi tai kieltämiseksi. Tietoa tutkimustuloksista on levinnyt Internetissä: metanolipitoisuus ylittää normin vain sadasosalla murto-osalla ja joissakin tapauksissa jopa alle normin.

Isabella-viini - ennätyshaltija ristiriitaisista mielipiteistä sen vaaroista ja eduista

Nykyaikaiset viininviljelijät on jaettu kahteen leiriin. Yhden edustajat pitävät kieltoa oikeana ja tuomitsevat Isabellaa edelleen kasvattavat. Toisen edustajat näkevät kaupallisen liikkeen EU: n kiellon alaisena. Loppujen lopuksi Isabella-viini kilpailee menestyksekkäästi muiden tuotemerkkien kanssa, ylittää monet kimppuaan, kun taas se on halpaa, koska lajike on ongelmaton viljelyssä.

Lajikkeen kuvaus

Isabellan pensaalla on suuri voimakkuus, se muodostaa paksut viiniköynnökset, monet heidän lapsensa kasvavat. Marjojen kypsymisaika - 150-180 päivää silmujen tauosta. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä syys-lokakuussa.

Isabella-rypäleenpensas koostuu paksuista, hyvin lehtipitoisista viiniköynnöksistä, muodostaa monia poikia

Isabella-marjat kerätään keskikokoisiin sylinterimäisiin tai kartiomaisiin ryhmiin, joiden keskimääräinen paino on 200 g. Harjat ovat löysät tai osittain murenevat, marjat ovat pyöreitä ja pieniä (halkaisijaltaan 1-2 cm), tummansinisiä, melkein mustia, peitettyjä paksulla vahamaisella pinnoitteella. Viinirypäleet varastoidaan ja kuljetetaan huonosti, niillä on tekninen tarkoitus, toisin sanoen niistä valmistetaan viinejä, mehuja, kompoteja.

Isabella-marjat ovat melkein mustia, tiheästi peitetty vahamaisella päällysteellä

Tutkimus Isabella-viinirypäleiden kanssa tapahtui hypermarketissa. Jonkin ihmeen myötä tämä lajike tuotiin meille Siperiaan ja myytiin tavalliseen tapaan hedelmäosastolla. Siihen asti tiesin Isabellan yksinomaan viinin takia. Alueellamme viinirypäleet, kuten myymälän marja, ovat yleisiä tapahtumia, ja kasvaneina satoina ne ovat eksoottisia. Tietenkään en voinut vastustaa ja ostin sen. Halusin todella kokeilla: millainen todellinen Isabella hän on, maistuu marja kuin minulle hyvin tunnettu viini. Jo myymälän valintavaiheessa ilmeni ongelma: melkein kaikki marjat olivat räjähtäneet, mutta löysin harjan, jossa vaurioituneita oli vähemmän.

Ponnisteluni olivat tarpeettomia. Kun sain nämä viinirypäleet kotona, kävi ilmi, että kaikki jäljellä olevat marjat olivat räjähtäneet. Halu kokeilla ei kuitenkaan kadonnut, pesin tuontini ja kerron sinulle: se oli yksi elävimmistä makuelämyksistäni. En ole koskaan ennen syönyt tällaisia ​​rypäleitä. Marjat olivat makeita, mutta niillä oli niin rikas ja erityinen maku, että kehuin itseäni siitä, että ostin vain yhden harjan. Massa on hyvin tiheä, iho liukuu syödessään, luut ovat tuskin irti massasta ja tuntuvat hyvin. Maku on miellyttävä, mutta en pitänyt sakeudesta ja sen seurauksena tunneista marjoja syöessä. Yleensä olin tyytyväinen kokeeseen: viinirypäleillä oli sama maku kuin pidin viineistä. Joten tajusin omasta kokemuksestani, että Isabella ei ole lajike ruoalle, mutta tekniseksi viinille ja mehuille istuttaisin sen.

Hyödyt ja haitat

Istutetaan rypäleitä Isabella

Tämä on myöhäinen lajike, joten valitse sille aurinkoinen ja kohonnut paikka, joka on ensimmäinen, joka vapautuu lumesta keväällä. Keskimmäisellä vyöhykkeellä ja Siperiassa Isabella tulisi sijoittaa talon eteläpuolelle, vähintään 1 m: n päähän, suojaamaan täällä vallitsevilta pohjoisilta tuulilta. Taimien välinen etäisyys rivissä on 1,5 m rivien välillä - 2 metristä.

Istuta viinirypäleet rakennuksen eteläpuolelle suojautuaksesi kylmältä tuulelta

Haluan kumota suosituksen rypäleiden istuttamisesta vasta syksyllä, koska keväällä se ei juurdu hyvin. Ostin kaksi juuristettua pistosta viime keväänä, siirsin ne heti kupeista suurempiin ruukuihin ja pidin niitä ikkunalaudalla. Laskein sen avoimeen maahan jälleenlaivauksella, kun paluupalat loppuivat. Molemmat taimet juurivat hyvin, alkoivat heti kasvaa, ajoivat yli 2 m versot kesän aikana, silmut kypsyivät. Joten älä pelkää istuttaa keväällä ja älä kiduta taimia vasta syksyyn, pitäen niitä ämpäreissä, kuten jotkut asiantuntijat neuvovat.

Istutuskuopan koko riippuu alueesi maaperän rakenteesta. Mustalla maaperällä riittää 50 cm: n syvyys, köyhällä savi- ja hiekka-maaperällä - 90 cm, jotta voidaan luoda suuri ravitseva humus-, komposti-, lanta- tai kasvijäämäpohja.

Video: rypäleen taimen istuttaminen

Isabella istutetaan klassisen periaatteen mukaisesti:

1. Aseta pohjalle 1-3 ämpäriä orgaanista ainetta, tarkka määrä riippuu kuopan koosta.
2. Levitä kerros maata alueeltasi lannoitteen päälle.
3. Aseta taimi reiän keskelle, suorista juuret. Voidaan syventää ensimmäiseen haaraan.
4. Täytä reiän kaivamisen aikana ylhäältä 30 cm poistettu maaperä. Syvempiä kerroksia pidetään hedelmättöminä, eikä niitä voida käyttää istutukseen.
5. Vedä pitäen taimia niin, että se ei uppoaa uppoavan maaperän syvyyteen. Lisää tarvittaessa lisää maata.
6. Multaa reiät.
7. Pohjoispuolelle, lähti taimesta 15–20 cm, aseta suuri panos kasvavien versojen sukkanauhalle.

Kasvava Isabella pistokkaista

Rypäleen taimet ovat vuoden ikäisiä tänä keväänä. He ovat antaneet pitkiä versoja kuluneen kesän aikana. Syksyllä en katkaissut heitä, katunut niitä, asettanut ne kokonaan maahan ja peittänyt ne. Keväällä, heti kun lumi suli, poistin suojan. Rypäleet selvisivät Siperian talvesta täydellisesti. Kunnes silmut kukkivat, kiirehdin karsia, muuten viiniköynnöksen itku ei pääse. Aloittaen pensaan pohjalta laskin tarvitsemiesi silmujen määrän, katkaisin loput. Ja käytän näitä versojen ylimääräisiä osia varttamiseen. Mielestäni tämä on helpoin tapa kerätä pistokkaita. Sinun ei tarvitse varastoida mitään kellarissa tai kellarissa, luoda erityisolosuhteet, jotta versot eivät kuivu ja mätää. Ja juuristan ne kokeneiden viininviljelijöiden suositusten mukaisesti.

Rypäleiden leikkaukset, jotka on leikattu syksyllä, käsitellään 3-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ja lähetetään varastoon, jossa lämpötila pidetään alueella 0 ... +4 ⁰C. Kuivumisen estämiseksi ne tiputetaan kokonaan irtonaisella maalla tai sijoitetaan pystysuoraan märkäpuruun tai hiekkaan. Kolmas vaihtoehto on kääriä pistokkaat kalvoon ja tehdä siihen reikiä ilmanvaihtoa varten.

Pistokkaiden optimaalinen paksuus on 5–8 mm; jokaisessa tulisi olla kolme silmuja.

Juuripistokkaiden tulee olla yhtä paksuja kuin lyijykynä ja niissä on kolme silmuja

Kokeneet ihmiset sanovat, että rypäleiden pistokkaiden itäminen kestää vain 4 viikkoa: kahdessa ensimmäisessä lehdet kukkivat ja vielä 14 päivän kuluttua juuret kasvavat. Juurikkaat pistokkaat voidaan istuttaa kuppiin juurtumista varten, minkä jälkeen ne siirretään puutarhaan. Toinen vaihtoehto on istuttaa ne välittömästi avoimeen maahan, mutta sillä ehdolla, että ilman lämpötila ei enää laske alle 0 ⁰C. Tämän perusteella voimme päätellä: itäminen on aloitettava 4–6 viikkoa ennen päivää, jolloin toistuvat pakkaset pysähtyvät alueellasi.

Luotettava tapa pistää pistokkaat:

1. Aseta pistokkaat kokonaan veteen, mieluiten lumiseen veteen. Tämän liotuksen tulisi kestää kaksi päivää. Voit lisätä veteen hunajaa, aloe-mehua, epiiniä ja muita piristeitä.
   

   Upota pistokkaat kokonaan veteen kahdeksi päiväksi

2. Poista pistokkaat vedestä, kuivaa lautasliinalla, upota jokaisen pääleikkaus sulatettuun parafiiniin tai vahaan (sulata tavallinen kynttilä). Tämän seurauksena haava sulkeutuu, kosteutta ei pääse leikkauksesta sen läpi.
   

   Kasta pistokkaat pääleikkauksella sulatettuun vahaan

3. Ota sellainen kokoinen purkki, että siihen asetettujen pistokkaiden keskimääräinen silmu on suunnilleen kaulan tasolla. Kaada noin 3 cm vettä pohjaan. Merkitse sen ylätaso tussilla. Itävyysprosessin aikana vesi haihtuu ja imeytyy pistokkaisiin. Etiketti auttaa hallitsemaan veden määrää ja lisäämään sitä oikeaan määrään. Sinun ei tarvitse vaihtaa vettä kahden ensimmäisen viikon ajan.
   

   Merkitse vesitaso purkkiin tussilla

4. Aseta pistokkaat purkkiin. Alemman silmujen tulisi olla veden alla ja noin 1-2 cm varren yläpuolella. Itää kevyellä merellä. Aseta purkki pois lasista. Aseta pala polystyreeniä tai levyä sen alle siten, että se ei pääse kosketuksiin kylmän ikkunalaudan kanssa ja päivä- ja yölämpötilojen voimakas lasku. Varhaisessa itämisessä veden lämpötilan tulisi olla + 25 ... + 27 ⁰C ja ilman lämpötilan + 15 ... + 17 ⁰C.
   

   Laita purkit pistokkailla ikkunalaudan reunaan, lähemmäksi lämpöä, laita pala vaahtoa

5. Kahden viikon kuluttua lehdet kukkivat pistokkailla. Isabella on kuitenkin myöhäinen lajike, tähän mennessä hänen silmut voivat vain turvota ja muuttua hieman vihreiksi. Älä ole järkyttynyt, vaihda vesi ja odota vähän kauemmin.
   

   Varhaisten rypälelajikkeiden pistokkaat heräävät aikaisemmin, myöhemmät - myöhemmin

6. Kun lehdet ja versot alkavat kasvaa pistokkaissa, ylimääräinen on poistettava. Pistokkailla ei ole tarpeeksi voimaa avata kaikki silmut ja antaa juuret. Poista kaikki pistokkaat purkista ja aseta ne pyyhkeelle tai lautasliinalle. Katkaise kaikki syntyvät versot kustakin, lukuun ottamatta yhtä - ylintä. Aseta pistokkaat takaisin purkkiin puhdasta vettä. Tämä menettely on toistettava useita kertoja itämisen aikana, koska silmut voivat herätä epätasaisesti ennen juurien ilmestymistä pistokkaille.
   

   Poista keskimmäinen silmu jokaisesta leikkauksesta

7. Yläosasta voi kasvaa kaksi versoa, yksi on irrotettava. Mutta tee se, kun he kasvavat hyvin. Voit vahingoittaa juuri ilmestyneitä ituja tai rikkoa väärän.
   

   Pakoa pitäisi olla vain yksi, mutta ylimääräisen poistamiseksi molempien on annettava kasvaa

8. Ylimääräisten versojen poistamisen jälkeen ainoa jäljellä oleva alkaa kehittyä nopeammin. Tästä ajankohdasta seuraa tarkkaan veden tasoa pankissa, se laskee nopeammin.
   

   Ylimääräisten versojen poistamisen jälkeen ylempi kasvaa nopeammin

9. Kuukausi itämisen alkamisen jälkeen, ja Isabellan tapauksessa, ehkä 1-2 viikkoa myöhemmin, juuret ilmestyvät pistokkaisiin. Jotkut viljelijät naarmuttavat kuorta alussa pistokkaiden pohjassa juurien muodostumisen nopeuttamiseksi, mutta tämä tekniikka ei ole tarpeen.

   

   Noin kuukauden itämisen jälkeen juuret ilmestyvät pistokkaisiin.

10. Siellä on hyvin kasvava verso ja juuria, on aika istuttaa pistokkaat kuppiin.

    

    Versot ovat jo kasvaneet, juuret ovat ilmestyneet, on aika istuttaa pistokkaat maahan

11. Käytä löysää maata istutukseen. Se voidaan saada sekoittamalla yhtä suurina osuuksina jokihiekkaa, maaperää, turvetta ja humusta (kompostia). Kuppien tulee olla tyhjennysreikiä. Kaada pohjaan 3 cm maaperän seosta, aseta leikkaus keskelle ja peitä maalla noin keskipuun tasolle. Vesi ja täytä maaperä hyvin, jos se laantuu.
    

    Leikkauksen pohjan tulee olla noin 3 cm kupin pohjasta, ja keskisupun tulee olla maanpinnan yläpuolella

Kun juuret täyttävät koko kupin tilavuuden, siirrä taimi pysyvään paikkaan.

Isabella-viinirypäleiden hoidon ominaisuudet

Isabellalla on erinomainen immuniteetti tauteihin, hän ei pelkää sateista säästä ja kosteasta maasta.Siksi sen omistajat vapautetaan sellaisesta työstä kuin fungisidien ehkäisevä ruiskutus. Lisäksi lajikkeella on suuri voimakkuus. Sitä ei tarvitse lannoittaa ja ruokkia usein ja paljon. Riittää, kun teet:

1. Keväällä tai myöhään syksyllä - 1-2 ämpäriä humusa pensaan alla.
2. Kesällä, alkuvaiheessa, valmis monimutkainen lannoite viinirypäleille kaupasta (Meister agro, Chisty-arkki, Florovit jne.). Kun valitset seosta, katso koostumus. Hivenaineiden läsnäolo on pakollista, ja kaliumin ja fosforin tulisi olla enemmän kuin typpi, esimerkiksi typpeä - 16%, kaliumia - 27%, fosforia - 20%.
3. Ripottele syksyllä 1,5 rkl. Tasaisesti 10 cm syvään rengasmaiseen uraan. l. superfosfaatti ja kaliumsulfaatti, vesi ja tasoita maa.

Voit tehdä ilman ruokintaa, jos laitat säännöllisesti multaa leikatusta ja kuivatusta ruohosta pensaiden alle. Tällainen pentue muuttuu vähitellen humukseksi lierojen ja bakteerien avulla ja tulee juuriin ravinteiden muodossa.

Video: multaa ja sen etuja

Isabella sietää hyvin korkeaa kosteutta, mutta voi kuolla kuivuudessa. Siksi tippakastelu on paras ratkaisu. Jos sitä ei ole mahdollista käyttää, kastele pensaita 1-2 kertaa kuukaudessa, mutta runsaasti, jotta koko maaperä, jossa pääjuuret ovat, kastellaan 80-100 cm: n syvyyteen. Lopeta kastelu syyskuussa ja anna sadonkorjuun jälkeen viimeinen. Sen normi on 1,5 kertaa tavallista korkeampi.

Muotojen muodostaminen ja harvennus

Vaatimaton Isabella vaatii kuitenkin sinulta erityistä huomiota, ja se koostuu pensaiden säännöllisestä harvennuksesta. Muuten ne muuttuvat nopeasti viiniköynnöksiksi, joissa on valtava määrä versoja ja pieniä marjoja. Tee karsinta syksyllä. Muoto valita yhdestä, kahdesta tai useammasta hihasta, riippuu alueesta. Joten etelässä voit jättää 4 haaraa, keskikaistalle - 2, Siperiaan - 1-2. Niiden versojen ja nippujen määrää säädetään myös sääolosuhteista riippuen. Mitä lämpimämpi kesä, sitä enemmän rypäleitä yhdessä pensaassa voi kypsyä.

Helpoin tapa muodostaa rypäleet on kahdessa hihassa, joissa on korvaavia solmuja

Aloittelijoiden tulisi aloittaa vakiomuodolla kahdessa hihassa, joissa on 4-5 silmuja jokaisessa hedelmäsuolessa. Jos kaikki niput kypsyvät tällaisessa muodostumassa, niin viiniköynnöksen hihojen ja / tai silmujen määrää voidaan lisätä. Isabellan pensaita on harvennettava koko lämpimän kauden ajan.

Isabellan ohenemisvaiheet:

1. Kun versot kasvavat viiniköynnöksissä, sido ne pystysuoraan. Kun silmut ilmestyvät, poista versot, joissa niitä ei ole.
   

   Jätä pensaalle vain versot, joissa on kukintoja

2. Katkaise tai purista myös hedelmällisillä versoilla kasvavat poikapojat lehtien kainaloista toisen lehden yli.
   

   Lapsenlapset ovat kasvaneet lehtien kainalosta, ne on irrotettava kokonaan tai puristettava toisen lehden päälle

3. Isabella pystyy asettamaan klustereita jopa pojille, muista poistaa ne, heillä ei ole aikaa kypsyä.
   

   Pojille on muodostunut kukinto, ne on poistettava

4. Kukinnan jälkeen, kun munasarjat ilmestyvät harjoihin, purista versojen latvoja, joilla ne sijaitsevat. Joten ohjaat pensaan voimat marjojen kasvuun ja kypsymiseen. Ainakin 10–12 lehteä tulisi olla harjasta puristuskohtaan.
   

   Purista hedelmäisten versojen kasvupiste

Etelässä, jossa erilaiset viinirypäleet kasvavat kauniisti, Isabellalle ei kiinnitetä niin paljon huomiota. Lajiketta kasvatetaan peittämättömässä lehtimajamuodossa, ja sen oksat on leikattu syksyllä. Pitkällä ja kuumalla kesällä nippuilla on aikaa kypsyä ilman muodostumista.

Video: viinirypäleiden latvojen ja poikien puristaminen

Kuinka kasvattaa myöhäisiä rypäleitä keskikaistalla ja Siperiassa

Monet äärimmäisen maatalouden alueiden puutarhurit istuttavat tontteihinsa Isabellaa, koska se erottuu hyvästä talvikestävyydestä. Sadon kypsyessä se tarvitsee kuitenkin 5–6 kuukauden lämpimän kauden. Keskikaistalla ja Siperiassa kesä on paljon lyhyempi. Pakkaset loppuvat toukokuun puolivälissä tai kesäkuun alussa ja jatkuvat elokuun lopulla - syyskuun alussa.

Venäjän kaupungeissa lunta voi sataa toukokuun lopussa

+7 ... +8 ⁰C: n ilman lämpötilassa rypäleet alkavat virrata mehulla, joka ilmenee viiniköynnöksen itkemisessä, +10 ... +12 ⁰C: n lämpötilassa silmut kukkivat. Lehdet voivat vahingoittaa jopa kevyitä pakkasia -1 ⁰C: seen. Optimaalinen lämpötila kasvavan vihreän massan ja kukinnan kannalta: + 20 ... +25 ⁰C, +14 ⁰C lämpötilassa ja silmujen murenemisen alapuolella, versojen kasvu hidastuu. Seuraavan vuoden kukannuput asetetaan + 25 ... + 30 ⁰C lämpötilaan, samoissa olosuhteissa marjojen tulisi laulaa. Mitä matalampi lämpötila, sitä kauemmin sato kypsyy. +14 ⁰C: n lämpötilassa sokerien synteesi loppuu, marjat eivät kypsy, ne pysyvät hapan.

Olen sekä siperialainen että aloitteleva viininviljelijä. En uskaltanut kasvattaa myöhään kypsyviä rypäleitä, valitsin varhaiset lajikkeet, mutta kiinnitän niihin myös erityistä huomiota. Heti kun lumi suli, poistin osan talvisuojasta. Tänä vuonna lumi suli huhtikuun puolivälissä. Suoja koostui improvisoidusta laatikosta, jonka sivut olivat tiilet. Alareunaan on asetettu kalvo, sen päälle on muodostettu maatalouskuituja. Levyt asetettiin sivujen päälle ilmarakon luomiseksi. Koko rakenne kruunattiin kevyellä ja vedenpitävällä bannerilla katona.

Varhain keväällä poistin päällystemateriaalit, halusin asentaa kaaret, mutta se ei onnistunut. Maa ei ole vielä sulanut. Siksi jätin laatikon, en nostanut viiniköynnöksiä tai sitonut niitä. Ne itse sijaitsevat melkein vaakasuorassa, yläosat ovat koholla, eivät makaa maassa, mutta eivät nouse sivujen yläpuolelle - mitä tarvitaan. Laitoin tummia muovipulloja, joissa oli vettä, holkkien väliin, niiden pitäisi toimia lämpöakkuina ja neutraloida päivittäiset lämpötilan vaihtelut. Hän peitti laatikon agrokuidulla ja sen yli kalvolla. Laatikon seinät taas muodostavat ilmarakon ja estävät päällystemateriaalia koskemasta viiniköynnöksiä. Neuvoisin siperialaisia ​​kasvattamaan rypäleitä, erityisesti myöhäisiä rypäleitä, korkeissa kasvihuoneissa tai polykarbonaattikasvihuoneissa, jolloin työ viiniköynnösten suojaamiseksi pakkaselta vähenee.

Heti kun maa sulaa, asennan kaaria ja rakennan kasvihuoneen korkeammalle. Jo tässä vaiheessa voit sitoa viiniköynnökset vaakasuoraan 50 cm: n korkeudelle maasta. Poistan suojan vihdoin pakkasen päättyessä - kesäkuun alussa.

Keväällä viiniköynnökset sidotaan vaakasuoraan, versot ovat vasta alkaneet kasvaa, pensaat ovat edelleen pienikokoisia, ne voidaan peittää

Isabellan hoidon erityispiirteet keskialueella ja Siperiassa on tarjota hänelle lämpöä:

• Jos multaa laitettiin syksyllä, poista se keväällä, jotta maa lämpenee nopeammin ja juuret heräävät. Peitä sitten uudelleen oljilla tai muilla materiaaleilla. Niiden kerros pitää maaperän vakion lämpötilan, ei anna sen jäähtyä paljon yöllä.
• Pidä alkukeväästä myöhään syksyyn lämpöakkuja (vesipulloja) pensaiden alla.
• Pohjoispuolelle voit laittaa kalvonäytön, se lämpenee auringossa ja heijastaa valoa. Tämän seurauksena viiniköynnökset saavat enemmän aurinkoenergiaa.
• Kun marjat kypsyvät, leikkaa varjostavat lehdet. Mutta älä tee tätä kuumina päivinä. Auringossa rypyt leipovat, ne lopettavat kasvamisen ja kypsymisen.
• Kesän lopussa - syksyllä sinun on jälleen suojattava rypäleet kylmiltä kasteilta ja pakkasilta.

Pohjoisilla alueilla kaikilla ponnisteluilla Isabella saa 6-8% sokerista, poikkeukset ovat vain poikkeuksellisen kuuma kesä näillä alueilla. Vertailun vuoksi: Krimillä sokerin osuus tämän lajikkeen marjoista saavuttaa 18-24%.

Isabellan sadonkorjuu

Isabella tuli tunnetuksi teknisenä arvosanana. Siitä valmistetaan kauniita, aromaattisia mehuja ja viinejä. Useimmilla Venäjän alueilla Isabella-marjat eivät saa sokereita, pysyvät hapan, mutta siitä huolimatta niitä käytetään viininvalmistuksessa. Hapon vaimentamiseksi monet lisäävät lisää sokeria. Mutta ongelmaa ei ole ratkaistu, viini osoittautuu makeaksi ja samalla erittäin hapan. Kokeneet neuvovat Isabellan mehua laimennettavaksi vedellä tai muiden viinirypäleiden mehulla. Sitten saat herkullisen juoman ja hyvät raaka-aineet viininvalmistukseen.

Video: Isabella-viiniresepti

Viininviljelijöiden arvostelut

Ja kasvatamme Isabellaa maassa. Erittäin maukkaita rypäleitä ja millaista viiniä siitä tehdään, mmm - satu.

Maut muuttuvat, 15 vuotta sitten pidin myös Lydiaa ja Isabellaa herkullisina rypäleinä (aasialaisten maku oli jo unohdettu, mutta en ollut vielä perehtynyt uusiin pöytähybrideihin), nyt ohitan välinpitämättömästi, en voi edes valita sitä marja.

Pihalla 1. syyskuuta) eikä kesää ollut. Rypäleeni Isabella ovat umpeen kasvaneet valitettavassa tilassa, hedelmät ovat vihreitä, tiheitä paksuuksia ja siinä kaikki.

"Isabella" on kasvanut dachassa jo 15-16 vuotta, sato joka vuosi,

Mitä tulee Isabellaan lajikkeena, en suosittele sen istuttamista. Ensinnäkin on epätodennäköistä, että kypsyt. Ja toiseksi, ketun maku, harvat ihmiset pitävät siitä. Tämän lajikkeen ainoa plus on talven sitkeys.

Minulla on rypäleitä Pearls Sabo ja Isabella. Erittäin kevyet ja yksinkertaiset kasvavat lajikkeet.

Isabella-viinirypäleet ovat hyviä aloittelijoille, koska ne eivät vaadi erityistä hoitoa ja sietävät helposti virheitä muodostuessaan. Se palautuu nopeasti kardinaalin karsimisen tai jäätymisen jälkeen. Ammattimaisella sivustolla lajikkeesta voi tulla uusi, joka vie teknisen kapealla. Pohjoisilla alueilla, Siperiassa, keskialueella, Isabellaa kasvatetaan parhaiten kasvihuoneessa. Ruokavalion täydentämiseksi tuoreilla marjoilla istuta muita lajikkeita suuremmilla, maukkailla ja miellyttävän sakeilla hedelmillä.

Liittyvät merkinnät:

Rypäleiden viljelymenetelmien piirteet Siperiassa aloittelijoille

Rypäleiden viljely: vinkkejä aloittelijoille ja istutusohjelmia

Viinirypäleiden oikea istutus on avain hyvään satoon