Marjat
Kaikki rypälelajikkeet on jaettu ruokailuun ja teknisiin, mutta rusinaryhmä erottuu toisistaan, jotka ovat ihanteellisia rusinoiden valmistamiseen: niissä ei ole lainkaan siemeniä tai on lainkaan lainkaan siemeniä. Yksi näistä lajikkeista on Rusbol-rypäle, joka tunnetaan myös nimellä rusina Mirage - rypäleet, joilla on pitkä historia, mutta silti suosittu.
Kuluttajat arvostavat aina hyvin varhain kypsyvien lajikkeiden rypäleitä, kun ne tulevat markkinoille, kun he todella haluavat jotain maukasta. Yksi varhaisimmista kypsyvistä lajikkeista on Super Extra -lajike, joka ilmestyi niin kauan sitten. Ammattilaisten asenne häntä kohtaan on epäselvä, koska lajike ei ole virheetön, mutta hyvin lyhyt kasvukausi ja korkea pakkasenkestävyys antoivat hänelle mahdollisuuden löytää ihailijoita.
Sensation-rypäle on nimetty syystä: tällä lajikkeella on erittäin kauniita marjoja, joilla on houkutteleva esitys ja erinomainen maku, mutta samalla yllättävän yksinkertainen maataloustekniikka. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä, ja koska sillä on korkea pakkasenkestävyys, se löytyy useimmilta maamme alueilta.
Historioitsijat väittävät, että muinaiset egyptiläiset juhlivat hienoja vihreitä viinirypäleitä yli 60 tuhatta vuotta sitten. e. He pitivät valkohedelmäisiä rypäleitä, joissa oli herkkä muskottipähkinäaromi, ihanteellisia viininvalmistukseen ja jälkiruokien valmistamiseen. Korkealaatuisen sadon saamiseksi ja koristetarkoituksiin monet puutarhurit kasvattavat jälkiruokarypälelajiketta Kishmish 342, jota pidetään ihanteellisena lyhyen, arvaamattoman kesän olosuhteissa Keski-Venäjällä. Sen siemenettömien hedelmien maku ilahduttaa vaativimmankin maku.
Rypäleen ystävät mieluummin nauttivat paitsi maukkaista, myös kauniista, suurikokoisista marjoista. Yksi näistä kriteereistä täyttävä lajike on bulgarialainen Velika-lajike. Valitettavasti sitä on vaikea viljellä ankarissa ilmasto-olosuhteissa, sitä ei ole helppo hoitaa edes keskialueilla, mutta eteläisillä alueilla se on yksi arvostetuista teollisista rypälelajikkeista.