Porkkanat ovat korvaamattomia vihanneksia pöydässämme. Tätä suosittua vihannesta käytetään monissa ruokalajeissa. Jokainen puutarhuri kasvattaa porkkanoita vuosittain paikoillaan hyvän sadon korjaamiseksi syksyllä. Tällä hetkellä se on halpa, mutta lähempänä keväästä se alkaa nousta. Oman kasvaminen voi säästää rahaa ja syödä laadukasta, herkullista vihannesta.
Kokeneille puutarhureille porkkanan istutuksessa ei mitään monimutkaista... He tietävät monia tapoja istuttaa tämä vihannes ja jättävät sadon vuosittain. Yritämme selvittää tarkemmin, miten porkkanat kylvetään ja mitä sinun on harkittava terveellisten ja maukkaiden juureksien keräämiseksi puutarhasta.
Valmistelut ennen kylvämistä
Terveellinen ja maukas vihannes on erittäin oikukas, joten hyvän sadon saaminen ei ole helppoa. Porkkanoita voidaan kylvää kolme kertaa ympäri vuoden, ja sitten jokaisen on itse päätettävä, mitkä istutusvaihtoehdot valita:
- kasvi ennen talvea;
- emakko alkukeväällä;
- kasvi kesällä.
Maaperä siementen kylvämiseen porkkanan on oltava kosteaa. Tämän avulla siemenet voivat käyttää maaperään varastoitunutta kosteutta. Kun maa on märkä, porkkanat itävät nopeasti ja versoja on paljon.
Ennen kylvämistä on tarpeen valmistaa sängyt. Irtonaisessa maaperässä urat tehdään 18-20 cm: n etäisyydellä toisistaan. Niiden syvyyden tulisi olla noin 5-6 cm, minkä jälkeen urat on kasteltava ja rullattava. Siemenet lasketaan tasaisesti noin 1,5 cm: n syvyyteen, minkä jälkeen kaikki urat sirotellaan maalla. On toivottavaa, että maaperä on tiiviimmin siementen vieressä, mikä antaa paremman kosketuksen maaperään ja tarjoaa kosteuden pääsyn siemeniin. On välttämätöntä suihkuttaa puutarhapenkki vedellä ja myös multaa se kuivalla turpeella, jonka kerros on 1 cm.
Päällystemateriaalia voidaan käyttää siementen itämisen nopeuttamiseen. Puutarhurit yleensä käytä läpikuultavaa kalvoa, jolloin kalvon ja sängyn väliin jää noin 5-6 cm aukkoja. Tämä menetelmä ei anna maaperän pysyä kuivana eikä anna kuoren muodostua. Itämisen jälkeen kalvo poistetaan, muuten versot venyvät.
Kuinka istuttaa porkkanoita ennen talvea?
Saadaksesi kaikkien suosikkivihannesten aikaisimman sadon, sinun on kylvettävä siemeniä ennen talvea. Tähän sopii palan maa, joka on suojattu sulan veden tulvilta. On suositeltavaa, ettei sänkyä puhaltaa voimakas tuuli ja että se on puhdas rikkaruohoista.
Valittu tontti kaivetaan 20-25 cm: n syvyyteen, ja tarvittaessa lisätään humusa. Jos maaperä on kuiva, se on kasteltava hyvin ja rikkaruohot poistettava, kun ne ilmestyvät. Urat tehdään 4-5 cm syviksi ja peitetään kevyellä kerroksella, jossa on 1-1,5 cm humusa, turpetta tai kompostia, kaikkien näiden komponenttien on oltava kuivia. Jos heitä ei ole siellä, voit ottaa hiekkaa tähän tarkoitukseen. Maaperä on suositeltavaa multaa.
Siemenet tulisi aina kylvää kuivina, ja kevätkylvöihin verrattuna niiden lukumäärän tulisi olla keskimäärin 25-30% enemmän puutarhayksikköä kohti.
Siemenet käyvät läpi koko kylmän ajan luonnollisen kovettumisen vaiheet. Tämä antaa heille mahdollisuuden olla vastustuskykyisiä kevään pakkasille itämisen jälkeen. Ne ilmestyvät noin 2 viikkoa aikaisemmin kuin kevätkylvön jälkeen. Ennen talvea kylvetyllä porkkanalla on kehittyneempi juuristo, koska juuret ruokkivat talven kosteutta. Asiantuntijoiden mukaan talvijuurikasvit vahingoittavat vähemmän tuholaisia. Voit korjata kerätä 2-3 viikkoa aikaisemminkuin kevät kylvö.
On parempi valita siemenet istutettaviksi ennen talvea siemenet, jotka ovat paremmin talvella ankarissa sääolosuhteissa. Tuloksena oleva sato ei sovellu talvisäilytykseen; se on kulutettava ennen kylmän sään alkua.
Sänkyjen hoito ja kastelu
Ensimmäistä kertaa siementen itämisen jälkeen sängyn on irrotettava maaperä, erityisesti sadekauden aikana. Rikkaruohot on poistettava porkkanan koko kasvukauden ajan. He murtautuvat myös juurikasvien riveistä, jotta ne eivät kasva liian tiheästi. Sängyt on kasteltava säännöllisesti ja tarvittaessa tehtävä lannoitus lannoitteilla... Kaikki tämä työ on tehtävä ajoissa hyvän sadon saamiseksi.
Kasvun aikana juurikasvit kasvavat, niillä ei ole tarpeeksi tilaa normaalille kehitykselle. Jos ohennusta ei tehdä ajoissa, juuret ovat ohuita ja vinoita. Vahvojen ja terveiden juurien saamiseksi sinun on jätettävä suuremmat ja poistettava heikot juuret. Heti kun versojen korkeus saavuttaa 5-7 cm, ne alkavat ohentua riveihin. Yleensä tämä työ tehdään kahdesti ja parhaiten rikkakasvien aikana. Juurikasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 2-3 cm.
Harvennuksen aikana juuret ovat peitetty maallavälttääkseen tuholaisten, kuten porkkanakärpästen, hyökkäykset.
Porkkanat rakastavat kosteutta ja oikea-aikainen kastelu on välttämätöntä runsaalle sadolle. Oikea kastelu lisää satoa 1,5 kertaa ja parantaa myös vihannesten makua. Jos kosteutta ei ole tarpeeksi, porkkanat ovat puumaisia ja mauttomia. Optimaalinen kastelu vihannekselle - 1 kerta 8-10 päivässä, virtausnopeudella 1 m2 6-8 litraa vettä. Jos porkkanat ovat liian märkä kosteudelta, se johtaa yläosien voimakkaaseen kasvuun ja juuret kehittyvät hitaasti.
Jos kaatat vihanneksen liikaa kuumassa lämpötilassa, juuret halkeilevat. On parempi olla täyttämättä niitä vedellä liian voimakkaasti kerralla, mutta kostuta maata vähitellen, kunnes se kyllästyy kohtuullisesti. Ihannetapauksessa maaperän pitäisi liota kosteudessa 12-15 cm syvyyteen... On suositeltavaa löysätä maaperä porkkana-puutarhassa ennen kastelua ja sitten kastella se. Paras kastelumenetelmä on tehdä matalat urat rivien väliin ja täyttää ne vedellä. Ripottele sitten irtonaisella maalla. Kastelu on lopetettava noin 3 viikkoa ennen vihannesten korjaamista.
Kylmällä vedellä on huono vaikutus juurikasveihin, joten on parempi käyttää sadevettä tai aurinkoista vettä kasteluastioissa. Kastelu illalla on edullisinta.
Kitkeminen ja ruokinta
Ensimmäinen rikkaruohot suoritetaan, kun taimet ovat vielä pieniä, noin 2-3 cm. Tämä on tehtävä huolellisesti, löysää vain käytävää ja muista poistaa rikkaruohot. Jos rikkaruohoja ei poisteta ajoissa, ne kasvavat nopeasti ja estävät vihannesten kehittymisen. Tämän seurauksena tämä johtaa puolen sadon menetykseen.
Jos porkkanat kasvavat raskaalla maaperällä, sitten sateiden jälkeen ilmestyy kuori... Se heikentää kaasunvaihtoa ja taimet eivät tämän vuoksi voi kehittyä normaalisti. Riveiden välinen oikea-aikainen kitkeminen antaa juurikasvien kasvaa hyvin. Sinun on irrotettava maaperää, jonka syvyys on -4-5 cm, mieluiten aurinkoisella säällä, jotta rikkaruohot kuolevat nopeammin. Löysääminen syvemmälle voi vahingoittaa juurijärjestelmää.
Kun porkkanan yläosassa on 3-4 lehteä, se kannattaa ruokkia. Voit tehdä tämän käyttämällä:
- typpilannoitteet (urea);
- fosfori;
- potaska;
- lintujen ulosteiden ratkaisu (alikehittyneille kasveille);
- mineraalilannoitteet.
Kaikki lannoitteet levitetään parhaiten kostealla maaperällä, joten ne imeytyvät paremmin. Kokeneet puutarhurit käyttävät usein yksinkertaista pukeutumista - rikkakasvien infuusio ja puutuhka... Valmiita koostumuksia pidetään erittäin tehokkaina ja ne lisäävät merkittävästi porkkanan satoa.
Mehukkaiden ja maukkaiden porkkanoiden kasvaminen ei ole vaikeaa, jos käytät kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja työskentelet kovasti. Hyvä sadonkorjuu omasta puutarhastasi antaa sinulle mahdollisuuden syödä terveellistä ja vitamiinipitoista vihannesta melkein ympäri vuoden.
