Savoy-kaali, kuten valkoinen kaali, kuuluu kaali-tyyppiin. Savoy-kaalikaalit ovat suuria, mutta löysät, lehdet ovat ohuita, aallotettuja. Vihertävän keltaisten, vaaleanvihreiden sävyjen epätavallinen väri näyttää erittäin tyylikkäältä ja voi koristaa kasvipuutarhaa. Savoy-kaali sisältää sinigriiniä - ainetta, jolla on syöpää ja antibakteerisia ominaisuuksia, suurempia määriä kuin kaikki muut kaalit, joten sitä käytetään lääketieteellisessä ravinnossa. Sadon suhteen se on huonompi kuin muut lajikkeet, mutta se on vastustuskykyisempi haitallisille ympäristötekijöille. Savoy-kaalia ei ole vaikea kasvattaa itse, riittää, että noudatat sääntöjä ja suosituksia kaikissa vaiheissa: siementen valmistelusta puutarhan kasvin hoitoon, josta kerromme sinulle mielellämme.
Sisältö
Millä alueilla voit kasvattaa Savoy-kaalia
Yksi Savoy-kaalin tärkeimmistä eduista on pakkasenkestävyys. Siemenet alkavat itää vain +3 ° C: n lämpötilassa, + 16-18 ° C riittää voimakkaaseen kasvien kasvuun, lyhytaikaisella jäähdytyksellä +8 ° C: seen, niiden kehitys ei pysähdy, vaan vain hidastuu.
Varhainen kypsyminen Savoy-kaalia Zolotaya Early soveltuu viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla
Kylmänkestävyydestään Savoy-kaalia voidaan kasvattaa paitsi maan eteläosassa ja sen keskiosassa myös pohjoisemmilla alueilla lyhyillä ja viileillä kesillä. Valtionrekisteriin kuuluu 22 lajiketta, joita suositellaan kasvatettavaksi kaikilla Venäjän alueilla. Lajikkeilla ja hybridillä on erilaiset kypsymisajat, ja ne olisi valittava ilmasto-olosuhteet huomioon ottaen.
Savoy-kaalin sinivihreät aallotetut lehdet - kirkas elementti sisätilojen sisustuksessa
Varhaiset lajikkeet (Zolotaya Early, Moskovan lacemaker, Petrovna, Pirozhkovaya) kypsyvät 90-120 päivää itämisen jälkeen, keskikypsät (Melissa F1, Sphere F1, Uralochka, Extrema F1) - 120-140 päivässä, myöhään kypsyvät kasvit (Alaska, Virosa F1, Jade F1, Nadia) kestää vähintään 140 päivää. Maan eteläosassa ja keskiosassa kaikilla Savoy-kaalin lajikkeilla, myös myöhäisillä, on aika kypsyä; sato on valmis sadonkorjuuseen lokakuun alussa. Riskialttiilla alueilla on parempi istuttaa varhain kypsyviä vihanneksia.
Savoy-kaali Sphere F1 -kauden puolivälissä saadaan hyvät sadot Moskovan alueella
Video: Savoy-kaali on kelvollinen kilpailija valkoiselle kaalille
Taimien kasvaminen
Savoy-kaalia kasvatetaan yleensä taimien kautta aikaisemman sadon mahdollistamiseksi.
Kylvöpäivät
Taimien siementen istuttamisen ajoitus riippuu lajikkeen varhaisesta kypsyydestä. Varhaisen kypsä kaali kylvetään maaliskuun puolivälissä. Varhaisten lajikkeiden taimet istutetaan puutarhaan toukokuun alussa, 45-50 päivän iässä. Keskikokoisten lajikkeiden kylvö tapahtuu maalis-huhtikuun lopussa, huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla, kylvetään myöhään kypsyviä lajikkeita. Keskikokoisten ja myöhäisten lajikkeiden taimet siirretään maahan 35–45 päivää kylvön jälkeen.
Keskikauden Mila f1 -soijakaali istutetaan maaliskuun lopulla
Muistiinpanoon. Jotta pystyt valmistamaan vitamiinisalaatteja savoy-kaaliasta pitkään hyvin kylmään asti, sinun on kylvettävä siemeniä useissa vaiheissa ja kasvatettava eri kypsymisjaksojen lajikkeita.
Maaperän valinta
Kylvömaan on oltava kevyttä, löysää ja vähäistä happamuutta. Maaseos on helppo valmistaa hedelmällisestä maaperästä, hiekasta ja turpeesta (1: 1: 1); happamalle maaperälle on lisättävä kalkkia tai tuhkaa (1 rkl). Desinfiointia varten maaperän seos on vuotanut Fitosporiiniliuoksella (1 tippa / 1 l) tai kaliumpermanganaatilla. Voit ostaa lämpökäsitellyn ja täysin käyttövalmis biogo-maaperän, joka biologisen aktiivisuuden lisääntyessä nopeuttaa siementen itämistä ja parantaa kasvien kasvua.
Kaali-taimien maaperäseos voidaan valmistaa itse nurmesta, hiekasta ja humuksesta
Taimien kasvattamiseen käytetään myös kookospähkinäsubstraattia lisäämällä vermikuliittia (3: 1). Kookoskuidun löysä rakenne antaa ilman ja veden kulkea hyvin, vermikuliitti sisältää ravinteita, mikä luo optimaaliset olosuhteet taimien juurijärjestelmän kehittymiselle ja estää yleisen sienitautin - mustan jalan - ilmestymisen.
Siemenet kylvetään myös turvetabletteihin. Turpeen lisäksi ne sisältävät mineraalilisäaineita, antibakteerisia aineita ja kasvun stimulanttia. Sellaisissa tableteissa kasvatetut taimet kehittyvät voimakkaammin, kehittävät vahvaa immuniteettia, eikä musta jalka vaikuta niihin käytännössä.
Voit käyttää turvetabletteja taimien kasvattamiseen.
Taimien säiliön valinta
Taimia voidaan kasvattaa yhteisessä laatikossa - tässä tapauksessa 2-3 lehden kasvavien taimien on sukelettava erillisiin astioihin. Jotta kasveja ei siirretä eikä stressiä, voit kylvää siemeniä suoraan yksittäisiin kuppeihin, purkkiin jogurttia, maitolaatikoihin. Ihanteellinen vaihtoehto on kasvattaa taimia turpeen ruukuissa, jotka sijoitetaan puutarhaan kasvin kanssa, ja liukenevat vähitellen maaperää hyödyllisillä hivenaineilla. Taimetankeissa on oltava välttämättä viemärireikiä, jotta vesi ei pysähdy maaperään.
Savoy-kaalin taimet voidaan parhaiten kasvattaa erillisissä ruukuissa
Siementen valmistelu
Kasvun aktivaattoreilla käsitellyt siemenet kylvetään välittömästi taimia tai maahan. Heille on jo tehty kylvön esikäsittely ja niillä on orgaaninen mineraalikalvo, joka parantaa itämistä ja lisää vastustuskykyä sairauksille.
Raaka-kaali-kaalinsiemenet on valmisteltava kylvämistä varten
Käsittelemättömät siemenet on valmistettava. Ensinnäkin ne kalibroidaan valitsemalla keskikokoiset ja suuret kylvämiseen. Sitten se desinfioidaan kaliumpermanganaatin tai fitosporiinin liuoksessa ja liotetaan veteen lisäämällä Epin (2 tippaa / 1 l) tai Nitrofoski (5 g) itämisen nopeuttamiseksi. Siementen aktivoitumista edistetään myös altistumisella vastakkaisiin lämpötiloihin. Ensinnäkin ne upotetaan kuumaan (50 ° C) veteen 15 minuutiksi, sitten ne asetetaan jääkaappiin, jonka lämpötila on 1-2 ° С päiväksi. Kovettamisen jälkeen ne kuivataan ja kylvetään.
Savoy-kaalin siemenet desinfioidaan kaliumpermanganaatin liuoksessa
Siementen kylvö
Jos kylvö tapahtuu taimitarhassa, merkitse urat 10 mm syvyyteen 30 mm: n etäisyydelle toisistaan ja kylvä siemenet 15 mm: n välein. Ripottele alustalla, tiivistä vähän ja kostuta sprinkleristä. Jos istutus on liian tiheää, taimet harvennetaan välttämättä, ja kun 2-3 paria todellisia lehtiä kasvaa takaisin, ne upotetaan erillisiin astioihin, joissa ne kehittyvät, kunnes ne istutetaan avoimeen maahan.
Kun kylvetään lastentarhossa, Savoy-kaalin versot on ohennettava
Taimia on helpompi kasvattaa erillisissä kupeissa. Jokaisessa kylvetään 2-3 siementä, ja kun 2-3 todellista lehteä avautuu, jäljellä on vain yksi vahva kasvi, heikommat eivät vedä ulos, vaan katkaisevat. Kun kylvetään siemeniä yksittäisiin ruukkuihin, taimet ovat laadukkaampia: vaikka poistat taimet erittäin huolellisesti astiasta poimimisen yhteydessä, juuret ovat silti loukkaantuneet - osa imujuurista jää alustaan ja niiden palautuminen vie aikaa. Taimissa, jotka on kasvatettu erillisissä astioissa, on kehittynyt, täysin säilynyt juuristo.
Jokaiseen kuppiin kylvetään 2-3 savoy-kaalia
Video: kylvää savokaalia
Taimien hoito
Kasvien on luotava mukavat olosuhteet - silloin taimet kasvavat vahviksi ja terveiksi, valmiiksi siirrettäviksi puutarhaan.
Lämpötila-asetus
Kasveja sisältävät astiat sijoitetaan kasvihuoneeseen, jonka lämpötila on alle +20 ° C, tuuletus suoritetaan päivittäin ja lauhde poistetaan. 5. päivänä, kun sisäänkäynnit ilmestyvät, kalvo poistetaan ja huoneen lämpötila lasketaan +10–12 ° C: seen päivällä, + 6–8 ° C: seen yöllä, jotta taimet eivät veny. Tällaista lämpötilaa ylläpidetään viikon ajan, minkä jälkeen taimet luodaan jälleen mukava ympäristö taimiille, joiden lämpötila on päivällä +20 ° C ja yöllä +18 ° C.
Savoy-kaalin kasvit sijoitetaan kasvihuoneeseen, säännöllisesti tuuletettuina ja lauhde poistetaan
Valaistus
Kaalin taimet tulisi altistaa valolle mahdollisimman paljon. Ensimmäisten versojen ilmestyessä on parempi sijoittaa se eteläpuolella olevalle ikkunalaudalle, mikä luo hajavalaistusta heijastavilla näytöillä tai paperiarkkeilla. Nuorten kaalien valotila on vähintään 12 tuntia. Riittämätön valaistus taimet ohenevat ja heikkenevät, tässä tapauksessa lisäkorostus on tarpeen. Tätä varten kasvilamput tai LED-lamput asennetaan taimien yläpuolelle 25 cm: n korkeuteen.
Savoy-kaali-taimet sijoitetaan parhaiten eteläiselle ikkunalaudalle, jotta se on hyvin valaistu
Kastelu
Kaali on kosteutta rakastava, intensiiviseen kehitykseen on välttämätöntä ylläpitää maaperän kosteutta 75%, ilmaa - 85%. Kosteuden puutteen vuoksi kasvit kuihtuvat, lehdet muuttuvat keltaisiksi. Veden pysähtyminen maassa voi kuitenkin aiheuttaa taimille vaarallisten sienitautien, pääasiassa mustan jalan, kehittymisen. Siksi kastelun tulisi olla maltillista, kun pintamaaperä kuivuu. Kasta taimet vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Kostea maaperä irrotetaan huolellisesti ilmastuksen parantamiseksi, ja huone, jossa on taimet, tuuletetaan.
Savoy-kaali-taimet kostutetaan sprinklerillä
Tärkeä! Valo- ja lämpötilajärjestelmien noudattamatta jättäminen, liiallinen kastelu voi vaikuttaa taimiin kielteisesti: se ohenee ja venyy. Valinta auttaa säästämään heikkoja taimia - siirretään erillisiin ruukuihin.
Maataloustekniikan rikkomisen vuoksi Savoy-kaalin taimet ohenevat ja venyvät
Kaalin peittaus
Kun niitä kasvatetaan yhteisessä astiassa, taimet, joilla on pari oikeaa lehtiä, istuvat erillisissä astioissa. Ennen poimintaa kastelu suoritetaan lastalla, kasvi erotetaan maapalalla ja istutetaan varren varassa lasiin. Ripottele taimi alustalla, kunnes sirkkalehti lähtee ja kostuttaa. Voit lisätä urheilijan kasvua säätelevää liuosta (1 ampulli / 0,5 l) maaperään ja lopettaa kastelun 3-4 päiväksi. Jotta sukelneet taimet toipuisivat nopeammin, niitä pidetään aluksi lämpimämmässä huoneessa suojaamalla niitä kirkkaalta auringonvalolta. Sitten ympäristön lämpötila lasketaan mukavaan arvoon + 20-22 noinAlkaen.
Savoy-kaalin taimet, joissa on kaksi todellista lehteä, yhteisestä astiasta sukeltaa erillisiin ruukuihin
Video: kaalin poiminta - kuinka kasvattaa taimia kotona
Taimien pintakäsittely
Täydellistä kehitystä varten taimet on varustettava ravinnolla. 2 viikkoa siementen kylvämisen jälkeen maaperään lisätään Agricola-liuoksia (2,5 g / 1 l), Zdraven Turbo (1,5 g / 1 l). Taimet syötetään uudelleen 10 päivän kuluttua lisäämällä lannoitemäärää puolitoista kertaa.
Savoy-kaali-taimet, jotka saavat lisää ravintoa, kasvavat ja kehittyvät intensiivisesti
Juurien pukeutumiseen tai lehden lannoittamiseen voit käyttää kasvun biostimulaattoria, klorellasuspensiota (250 ml / 3 L), minkä seurauksena varret vahvistuvat, lehdet ja juuristo kehittyvät paremmin. Suorita kolmas ruokinta 2-3 päivää ennen taimien istuttamista avoimeen maahan lisäämällä kastelun aikana kaliumia (8 mg), superfosfaattia (5 mg) ja ammoniumnitraattia (3 mg / 1 l).
Kun käytetään biostimulanttia Chlorella-suspensiota, taimet kasvavat vahviksi ja terveiksi
Kovettuminen
Hellävarainen taimi sopeutuu paremmin uusiin olosuhteisiin alkaa kovettua ennen puutarhaan istutusta. Huoneessa, jossa taimet sijaitsevat, kahden ensimmäisen päivän aikana tuuletusaukot avataan hieman 3-4 tunnin ajan. Seuraavien 3 päivän aikana laatikot, joissa on kasveja, viedään lasitetulle loggialle tai verannalle varjostamalla kirkkaalta auringolta ja lisäämällä asteittain aikaa, jonka taimet ovat viileämmässä ilmastossa. Kovettumisen kuudenneksi päiväksi kastelu lopetetaan, ja kasvit asetetaan puutarhaan koko päiväksi, ja ne tuodaan huoneeseen yöllä. Seitsemäntenä päivänä astiat, joissa on taimia, jätetään ulkoilmaan ennen istutusta paikalle.
Savoy-kaali-taimet kovetetaan ulkona ennen puutarhan istuttamista
Taimien ja taimien tuholaisten ehkäisy
Paksuuntunut istutus, veden pysähtyminen maaperässä, lämpötilan rikkominen voi vahingoittaa taimia mustalla jalalla - taimien varren juuriosa tummenee ja mädäntyy. Sairaat kasvit on poistettava, ja loput ehjät kasvit on siirrettävä uuteen substraattiin ja käsiteltävä 1% Bordeaux-seoksen liuoksella. Terveiden taimien kasvattamiseksi on välttämätöntä desinfioida maaperän seos ja siemenmateriaali ennen kylvämistä, älä käytä kylmää vettä kasteluun, suihkuta taimia, kun lehtipari ilmestyy 0,2% Fitosporin-liuoksella.
Mustajalkaisessa savokaalissa varren juuriosa tummenee ja mädäntyy
Nuorten kaalien tärkein vihollinen on kirva, joka paljastaa läsnäolonsa kevyellä kukinnalla lehdillä.... Imemällä kasvien mehua se heikentää niitä ja johtaa kuihtumiseen. Voit taistella haitallisia hyönteisiä vastaan rohdosvalmisteilla (kamomilla-, koiruoho-uutteet), tuhkaliuoksella (30 g / 1 l), nestemäisellä saippualla (40 g / 1 l). Kirvojen huomattavan kertymisen vuoksi käytetään tehokkaita kemikaaleja Anabatsiinisulfaatti (1 g / 1 l), Actellik (2 ml / 1 l), Inta-Vir (1 välilehti / 10 l).
Kirvapesäkkeet, jotka asettuvat kaali-lehtiin, imevät mehut niistä
Savoy-kaaliaistutusten istuttaminen ulkona
Kasvit, joissa on 3 paria todellisia lehtiä ja vahva varsi, korkeus 20–25 cm, ovat valmiita elinsiirtoon.
Poistumispäivämäärät
Sää- ja ilmasto-olosuhteet sekä lajikkeen varhainen kypsyys vaikuttavat istutuksen ajoitukseen. Kun sää on vakaa (+15 ° C päivällä) ja maaperä lämpenee tarpeeksi, Savoy-kaali-idut voidaan siirtää avoimeen maahan. Varhaislajikkeiden ja hybridien taimet istutetaan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, keski- ja myöhään kypsyvillä - 10. toukokuuta jälkeen.
Savoy-kaali-taimet istutetaan vakiintuneella lämpimällä säällä
Naapuruus muiden kulttuurien kanssa
Maastosta riippuen Savoy-kaali asetetaan tasaisille harjanteille tai harjanteille. Hän haluaa kasvaa mieluummin löysällä savimaalla ja turvemaalla vihreän lannan, sipulien, kurkkujen, porkkanoiden, kurpitsan siementen, perunoiden ja palkokasvien jälkeen. Punajuuret ja tomaatit ovat vähemmän toivottavia - ne kuluttavat huomattavasti maaperää ja kuluttavat paljon kaliumia ja fosforia. Koska köli vaikuttaa usein savoy-kaaliaan, se voi palata puutarhaan, jossa kaalikasvit, rutabagat, retiisit, daikon ja nauriit kasvatettiin aikaisintaan neljä vuotta myöhemmin.
Savoy-kaali tulee hyvin toimeen monivuotisten ruohojen, palkokasvien kanssa
Laskeutumissuunnitelma
Sivusto valmistellaan syksyllä: kaivetaan lapio bajonettiin, lisätään humusta (5 kg / m2), happama maa on emäksinen kalkilla (500 g / m2). Keväällä maaperä irtoaa, täytetään tuhkalla (400 g / m2) ja ureaa (1 tl), tee sitten reikiä. Varhaisen kypsymisen lajikkeet istutetaan 60 × 40 tai 70 × 35 cm: n suunnitelman mukaisesti; keskellä ja myöhässä - 70 × 60 tai 70 × 50 cm.
Lisää 15 g superfosfaattia kuhunkin kuoppaan, istuta taimi savihiutaleella, ripottele maaperällä ja vedellä. Ensimmäiset 2 päivää on välttämätöntä varjostaa nuori kaali, kun lämpötila laskee yöllä, peitä se agrokuidulla. Viikon kuluttua hyväksymättömät versot poistetaan ja tuoreet taimet istutetaan niiden tilalle.
Kun istutat taimia puutarhapenkkiin, jätä 40-50 cm
Muistiinpanoon. Kesäasukkaat, jotka eivät halua ryöstää taimia, kylvävät siemeniä suoraan maahan huhtikuun lopussa. Kasvihuone rakennetaan sängyn yli, maaperä vuotaa kuumalla kaliumpermanganaattiliuoksella ja kylvetään. Tällöin siementen itäminen viivästyy 2-3 viikkoa. Savoy-kaalin taimien kastelu alkaa, kun ensimmäinen lehti ilmestyy, lisäämällä veteen Fitosporiinia. Tulevaisuudessa kastelun yhteydessä mineraalilannoitteita levitetään 10 päivän välein. Lämpimän sään myötä katos poistetaan puutarhasta.
Voit kylvää Savoy-kaalin siemenet suoraan puutarhaan peittämällä se kalvolla
Savoy-kaalin hoito puutarhassa
Savoy-kaalin hoito on melko yksinkertaista, se sisältää kastelua, maaperän irtoamista, lannoittamista ja tautien ehkäisemistä.
Kastelu ja löysääminen
Savoia, kuten muut kaali- lajikkeet, on hygrofiilinen. Istutetut taimet kastellaan 2-3 päivän kuluttua kuluttaen 8 litraa metriä kohti2... Tulevaisuudessa kastelu suoritetaan kerran viikossa, lisäämällä vesimäärää 13 l / m2... Kuumalla säällä vihannesten kastelu on tarpeen. Kaali tarvitsee erityisesti kosteutta haarukoita asetettaessa: varhaiset lajikkeet - kesäkuussa, myöhään - elokuussa. Ja jotta kaalin päät eivät halkeile, vesi tuodaan juuren alle. Kastelu tulisi tehdä illalla tai aikaisin aamulla, muuten kirkas keskipäivän aurinko voi polttaa lehdet. Märkä maa on irrotettava matalaan syvyyteen (8 cm).
Savoy-kaalia tulisi kastella säännöllisesti
Kolmen viikon kuluttua istutuksesta kaali kaadetaan, 10 päivän kuluttua se käsitellään uudelleen. Hilling edistää vahvemman juurijärjestelmän kehittymistä, mikä tarjoaa paremman ravinnon ja suuremman kaaliotsan.
Pukeutuminen
Kun istutetut taimet kasvavat, ne lisäävät nestemäistä mulleinia (1:10) tai ureaa (30 g / m2). Kaali syötetään uudelleen kaalin pään käpristymisen aikana, upottamalla Nitroammofosku (30 g / m2) tai kaatamalla Azofoska-liuoksella (50 g / 1 l) ja tuhkalla (400 g). Voit käyttää mineraalilannoitteiden seosta laimentamalla 20 g ureaa, 45 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsuolaa 10 litraan vettä. Köyhällä maaperällä sidosten määrää nostetaan 3-4 kertaa. Hyvä orgaaninen ravintoaine kaalille on voikukka- ja nokkonen-infuusiot.
Kaalin monimutkainen lannoite lyhentää kypsymisaikaa ja lisää satoa 50%
Muistiinpanoon. Kasvien ulkonäön avulla voit määrittää, mitkä hivenaineet puuttuvat. Typpipula aiheuttaa kaadoksen hidastuneen kasvun. Fosforin puutteen vuoksi kaali-lehdet saavat purppuran sävyn; kaliumin puutteen vuoksi lehden reunoihin ilmestyy vaaleat täplät. Kalsiumin puutteen vuoksi kaali hapan.
Sairauksien ehkäisy
Savoy-kaalia sairastavista sairauksista keela on haitallisin. Maaperän sieni-itiöt pysyvät elinkelpoisina yli kuusi vuotta, joten ennaltaehkäisyä varten on noudatettava viljelykiertoa ja kaali tulisi istuttaa samalle alueelle vasta 4 vuoden kuluttua, ei aikaisemmin. Taudin pääasiallinen oire on kasvujen muodostuminen kasvien juurille. Sairaat taimet juurtuvat huonosti, jäävät kasvuun, kuumalla säällä alemmat lehdet kuihtuvat. Köliin vaikuttavat kasvit on poistettava ja tuhottava, terveiden kaaliiden juuret on käsiteltävä Homa-liuoksella (40 g / 10 l). Kauden aikana tehdään 2-4 suihketta 10 päivän välein.
Keela on vaarallinen kaali-tauti, jonka pääasiallinen oire on juurien kasvut.
Liiallinen kastelu äärimmäisessä kuumuudessa voi levittää homeen. Sieni-tauti vaikuttaa erityisen usein heikkoihin nuoriin kasveihin. Tummat täplät ilmestyvät lehden yläosaan, alapuoli on peitetty harmaalla pinnoitteella. Taudin ensimmäisten merkkien jälkeen kaali jauhetaan tuhkalla (100 g / m22), ruiskutettu Fitosporiiniliuoksella (6 g / 10 l). Useat hoidot suoritetaan viikoittain.
Hämähäkki voidaan tunnistaa harmaalla kukinnalla kaalinlehtien alapuolella.
Tuholaistorjunta
Huolimatta siitä, että savokaali on vähemmän herkkä tuholaisten hyökkäyksille kuin valkoinen kaali, lehdet on tutkittava huolellisesti. Sateisella säällä etanoita otetaan usein näppyneiden lehtien väliin. Ne eivät vain pilaa kaalin ulkonäköä, vaan myös heikentävät sen laatua. Voit estää tuholaisten esiintymisen tuoksuvien kasvien avulla, jotka on istutettu puutarhan kehälle. Salvian, kehäkukan ja kehäkukkien voimakas haju pelottaa loiset.
Savoy-kaalin lehdet on tarkastettava ja jos tuholaisia löytyy, on ryhdyttävä välittömästi toimiin
Voit levittää nokkonen tai koiruohonlehtiä kaalinpäiden alle ja vaihtaa ne päivittäin. Nokkonen palaa, ja koiruoho pelottaa epämiellyttävällä hajulla. Kemikaalien (ukkosmyrsky, anti-slug) käyttö, joiden rakeita (15 g / 5 m2) ovat hajallaan rivien välillä, mutta ne tulisi levittää viimeistään 3 viikkoa ennen sadon kypsymistä.
Etanoita voidaan usein nähdä kaali-lehdillä sateisena kesänä
Toinen tuholainen, joka rakastaa ruokkia kaali-lehdillä, on ristikkäisleikkaus. Lehtien reiät osoittavat sen läsnäolon. Hyönteisiä vastaan käytetään koiruohoa, kamomillaa tai pölyä kasvien ja maaperän tuhkalla. Kaaleja käsitellään massiivisella kirppujen tunkeutumisella anabatsiinisulfaatin (10 g / 10 l), bitoksibasilliinin (40 g / 10 l) liuoksella.
Ristikkäiset kirput tekevät reikiä kaali-lehtiin
Video: kuinka kaalia suojataan tuholaisilta
Sadonkorjuu
Varhaiset kaali-lajikkeet kypsyvät heinäkuun puoliväliin mennessä. Tähän mennessä 400–600 g painavat kaalikaalit olivat jo täysin muodostuneet ja saaneet tyypillisen lajikevärin. Älä kiristä kokoelmaa - haarukat alkavat murtua. Koska se ei sovellu varastointiin, se kulutetaan heti leikkaamisen jälkeen.
Varhainen Savoyn kaali korjataan keskikesällä ja syödään tuoreena
Myöhäinen, joka kestää pakkasia -8 ° C: seen, poistetaan lokakuun puolivälissä. Kylmässä sen maku vain paranee. Haarukat voidaan säilyttää kellarissa 1-3 ° C: n lämpötilassa noin kolme kuukautta.
Savoy-kaali ei pelkää pakkasta ja maistuu paremmin kylmässä
Pakkasen alkaessa et voi poistaa kaalinpäitä puutarhasta, ja ravista talvella niistä lumi, leikkaa ne pois, laita ne kylmään veteen muutamaksi minuutiksi ja keitä salaatteja ja lisukkeita sulatuksen jälkeen.
Savoy-kaali valmistaa herkullisia salaatteja
Savoy-kaali, toisin kuin yleinen käsitys, on vaatimaton kulttuuri, joka ei vaadi erityistä hoitoa. Pakkasenkestävyytensä ansiosta sitä voidaan kasvattaa jopa kylmän ilmaston alueilla. Sen maku ja vitamiini- ja mineraalikoostumus ylittävät monenlaiset kaalit. Puutarhurit, jotka haluavat kokeilla Savoy-kaalia, istuttavat paitsi hyödyllisen vihanneksen myös koristekasvina, joka koristaa kesämökin vihreillä aallotetuilla lehdillä ja yllättää naapureita.
