Marmoripäärynä: kuinka kasvattaa tätä runsasta lajiketta

Päärynimarmori ilmestyi 80 vuotta sitten. Nykyään on olemassa monia moderneja lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisempiä sairauksille, mutta maussa on vielä vähän vastaavia hedelmiä. Mehukkaiden, aromaattisten ja makeiden hedelmien vuoksi puutarhurit ovat valmiita sietämään haittoja, kiinnittämään enemmän huomiota päärynäpuuhun. Lisäksi marmorin maataloustekniikka eroaa vain hieman standardista.

Päärynöiden historia Marmori

Tämä on hyvin vanha lajike tai pikemminkin hybridi, koska se saatiin Forest Beauty- ja Bere Winter Michurin -risteytyksillä. Päärynimarmoria kasvattivat vuonna 1938 Rossoshin kaupungissa Voronežin alueella kaksi paikallisen hedelmä- ja marja-aseman työntekijää: A.M.Ulyanischeva ja D.Z. Hakemus rekisteröintiä valtion rekisteriin jätettiin Isänmaallisen sodan jälkeen, vuonna 1946. Ja vasta lähes 20 vuoden kuluttua, vuonna 1965, se sai jalostustuotteen virallisen aseman, tuli rekisteriin selkeällä lajikkeen ominaisuuksien kuvauksella, vyöhykkeellä Keski-, Keski-Mustan maan, Ala-Volgan ja Volga-Vjatkan alueille, eli , se kasvaa hyvin keskimääräisessä ilmastossa. raidat Venäjällä.

Päärynälajikkeen Marble tekijän logo

Lajikkeen kuvaus

Marmori viittaa kesälajikkeisiin, sato kypsyy elo-syyskuussa. Puun korkeus ei ylitä 5–6 metriä, kruunu on keskikokoinen, se kasvaa leveän pyramidin muodossa. Päärynä alkaa tuottaa hedelmää 6-7-vuotiaana, ensimmäiset kukat ja useat hedelmät voivat ilmestyä aikaisemmin. Hedelmät ovat suuria - kukin 120–160 g, jotkut yksilöt - 200–300 g. Muoto on pyöreä kartiomainen, varren sisäänvirtaus ja hieman ruosteista. Hedelmälautanen on matala, hieman uurrettu. Pääväri on keltainen-vihreä, poskipuna on ruskea-punainen, näön, aivohalvauksia ja pisteitä.

Päärynänkruunu Marmori leveä pyramidi, keskitiheys

Iho on tiheä, ja sen alla on sokerinen, karkearakeinen massa, joka sulaa suussa. On vähän päärynä maistamaan marmoria. Sen hedelmät ovat niin mehukkaita ja makeita, että vain muutaman päivän makaamisen jälkeen ne muistuttavat kypsä melonia koostumukseltaan ja maukseltaan. Tästä syystä niitä ei säilytetä pitkään, ne on syötävä ja käsiteltävä nopeasti, mikä voi olla ongelmallista korkealla tuottavuudella. Teollisuusistutuksissa marmorin sato on 160–240 c / ha.

Jopa nuori marmoripuu osoittaa korkean tuottavuutensa

Jotkut puutarhurit valittavat: Yksi marmoripuu tuottaa niin paljon hedelmiä, että yksi on tahattomasti jaettava kaikille naapureille ja ohikulkijoille. Erittäin korkea sato ja huono säilytyslaatu eivät ole niin hyviä henkilökohtaiselle maatilalle. Puutarhassamme on yksi päärynä. Meillä ei myöskään ole aikaa syödä kaikkia sen hedelmiä, ne murentuvat, mädäntyvät maahan ja jos ne kerätään ajoissa, ne katoavat laatikoihin. Emme voi kuivua niin paljon tai kääriä kompoteihin, emme syö edes talvella. Siksi, jotta emme heitä hedelmiä ämpäreihin, leikkaamme puun armottomasti joka vuosi, jättäen 3 oksaa, rajoitamme myös korkeutta.

Video: katsaus päärynöistä Marmori kypsymisen aikana

Tämän lajikkeen talvikestävyys on keskimääräistä korkeampi, kaavoitusalueilla se jäätyy harvoin. Jos kruunu on vaurioitunut, se voidaan helposti palauttaa lukuisien korvaavien versojen vuoksi. Marmori tarvitsee hoitoa rupiin; kosteina vuosina tämän taudin vuoksi hedelmät voivat mädäntyä suoraan puulle. Suurten päärynöiden hyvä maku kompensoi kuitenkin tämän haitan. Ja sitä on helppo torjua, riittää, että suoritat 2-3 ennalta ehkäisevää ruiskutusta keväällä.

Marmoripäärynöiden edut ja haitat (taulukko)

Istutetaan päärynöitä

Keskikokoisten päärynöiden istutusmalli on 4 metrin päässä naapuripuista ja 5-6 metrin päässä aidasta tai rakenteesta. Hedelmällisellä maaperällä, mustalla maaperällä, riittää, että tehdään reikä juurien ja kasvien kokoon.

Päärynää ei saa haudata istutuksen aikana. Aseta juurikaulus (ylimmän juuren lähtöpaikka) maatasolle. Älä sekoita juurikaulaa varttamispaikkaan - paksunemisen rungon alaosassa, sen tulisi aina olla maanpinnan yläpuolella.

Taimen oksastuskohdassa on paksuuntunut, kaareva, se on aina maanpinnan yläpuolella ja juuripanta on maatasolla

Jos maaperä on huono, esimerkiksi savea tai hiekkaa, valmistele istutusreikä etukäteen:

• kevätistutukseen - syksyllä;
• syksyyn - 2-3 viikkoa.

Päärynän kuopan valmisteluvaiheet:

1. Mitat: 60 cm syvä ja enintään 1 m halkaisijaltaan. Mitä köyhempi ja raskaampi maaperä, sitä suurempi reiän tulisi olla. Tee seinistä pystysuora, muuten siinä oleva maa leviää epätasaisesti.
2. Sekoita ylemmän 30 cm: n poistettu maaperä humuksella tai kompostilla. Yksi taimi voi vaatia 2-3 kauhaa. Lisää seokseen 1 kg puutuhkaa.
3. Täytä reikä valmistetulla maaperällä ja kiinnitä tappi keskelle merkiksi. Kun saat taimen, jäljellä on vain tehdä reikä juurelle, kasville ja vedelle.

Video: säännöt lasku kuopan valmistelemiseksi

Ennen kuin istutat taimia avoimella juurijärjestelmällä, pidä sitä vedessä useita tunteja, on parempi käyttää sadevettä, lisätä siihen juurien muodostumisen stimulantteja (Epin, Kornevin, Novosil, Energen jne.). Istuta astiaan ostettu puu valmisteltuun kuoppaan jälleenlaivaamalla, ts. Ravistelematta maata juurista, tuhoamatta palaa. Istuttamisen jälkeen multaa tai ripottele reikä kuivalla maaperällä, jotta kuori ei muodostu.

Päärynämarmorin hoidon ominaisuudet

Ensimmäiset 4–5 vuotta eli ennen hedelmän alkua hoito koostuu kitkemisestä ja kastelusta. Vedenkulutus - 30 litraa neliömetriä tavaratilan ympyrää kohti. Vesi, kun multaa alla oleva maaperä kuivuu: kuumuudessa ja kuivuudessa - kerran viikossa, ja sateisena kesänä sinut vapautetaan tästä toiminnasta. On toinen tärkeä maatalousmenetelmä, joka on suoritettava välittömästi istutuksen jälkeen - kruunun muodostuminen.

Perussäännöt kruunun muodostumiselle:

1. Puussa tulisi olla varsi, joten katkaise kaikki lähellä maata kasvavat oksat. Taimen rungon korkeus on 30-40 cm, aikuiselle puulle - 70-100 cm.
2. Luurankoja varten valitse versot, jotka on suunnattu eri suuntiin ja jotka ulottuvat rungosta vähintään 45 asteen kulmassa.
3. Kruunun tulisi koostua 6-8 luurankosta, jotka ovat tasaisesti runkoa pitkin tai kerroksittain ja varjostamatta toisiaan.
4. Vain yhden johtimen (rungon) tulisi kasvaa pystysuunnassa ylöspäin, sen kanssa kilpailevat versot tulisi poistaa tai lyhentää.
5. Luuston haarat toisella vuonna lyhenevät 1/4 haarautumisesta.

Puunmuodostus vuosien mukaan: a - katkaise taimen yläosa haarautumista varten, b - valitse luuston oksat ja lyhennä niitä, c - tee kruunun ensimmäinen harvennus, lyhennä vuotuista kasvua kolmanneksella, d - kruunu muodostuu,tehdä harvennus ja karsiminen voimakkaita kasvuja haarojen alistamiseksi

Omenapuut ja päärynät taipuvat ylöspäin vuosien varrella, hedelmät ovat sitoutuneet kruunuun, varsi nousee korkeaksi ja rungon luuston oksat ovat paljaat. Hedelmien oksat asetetaan vain kruunun kehälle. Marmori kasvaa jopa 5-6 metriin, mutta tämä on suuri korkeus, korjuu on hankalaa, tarvitset tikkaat.

Minulla oli sama ongelma puutarhassani. Haluaisin kerätä päärynöitä, seisomassa maassa, vain ojentamalla kätesi. Mutta todellisuudessa joudut käyttämään jalustoja tai kallistamaan oksia vaarantamalla niiden rikkomisen. Tämän seurauksena päädyimme siihen johtopäätökseen, että kaatoimme kaikki oksat sen tason yläpuolelle, jolle voimme saavuttaa. Myös yläosa katkaistiin. Tuloksena on puu, joka on noin kolme metriä korkea ilman kruunua, mutta luuston oksilla melkein vaakasuorassa. Ne kasvavat eri tasoilla ja eri suuntiin, luoden pallomaisen kruunun, ripustettuna hedelmillä, taipuvat maahan. Meidän täytyi viilata kypsä puu, ja haavat olivat suuria. Siksi suosittelen sinua rajoittamaan päärynän kasvua välittömästi, muotoilemaan se niin, että se on sinulle kätevä, jopa taimesta, kun leikkeet ovat pieniä ja parantuvat hyvin. Kun päärynäsi kasvaa halutulle korkeudelle, leikkaa kruunu ja kaikki pystysuunnassa kasvavat versot. Älä anna meidän mennä ylös ja viedä siellä hedelmiä.

Muodosta kompakti ja matala kruunu sadonkorjuun helpottamiseksi

Marmori, jolla on hyvä kastelu ja lannoitus, on erittäin tuottava lajike, se palauttaa kruunun hyvin, joten älä jätä monia luurankoja. Anna niiden olla vähemmän (4-5), mutta hyvällä paikalla ja valaistu. Hedelmät kasvavat sitten suuremmiksi, kirkkaammiksi ja makeammiksi kuin paksunnetussa kruunussa.

Vältä monta latvaa (pystysuorassa kasvavat oksat) tekemällä leikkauksia oikein - rengasta kohti. Jos jätät kannon, sieltä kasvaa koko luuta korvaavia versoja.

Aloita ruokinta hedelmien tulon vuodesta. Ne tehdään standardimenettelyn mukaisesti:

1. Varhain keväällä, kun lumi sulaa, ensimmäisellä löystymisellä - typpi (urea, ammoniumnitraatti, mullein tai lanta-infuusiot).
2. Ennen kukintaa tai kukinnan aikana - monimutkainen hivenaineiden kanssa (puutuhka, rikkaruohojen infuusio tai valmis seos Fertikin puutarhaan jne.).
3. Syksyllä lehtien kaatumisen aikana - fosforikalium (superfosfaatti, kaliumsulfaatti).

Päärynää on kätevää ruokkia valmiilla seoksilla, jotka on luotu tietylle kaudelle

Marmorin hoidossa on vain yksi merkittävä vivahde - syy- ja muiden sienitautien ehkäisy. Käsittelyyn valitse rauhallinen, ei sateinen päivä ja hyvä sienitautien torjunta-aine (Skor, HOM, Bordeaux'n seos). Suihkuta ensin paisuneet silmut, toista vielä 1-2 kertaa 10 päivän välein. Kuumana kesänä Marmori ei pääse lainkaan rupiin, mutta kukaan ei tiedä etukäteen, millainen sää tulee olemaan, joten on parempi estää taudin merkkien ilmaantuminen kuin jäädä myöhemmin hedelmättömäksi.

Video: marmoripäärynä saastuttama rupi

Sadonkorjuu ja määränpää

Hedelmien tarkoituksena on täydentää ruokavalioamme vitamiineilla, makro- ja mikroelementeillä. Ensimmäiset kypsät hedelmät tulisi tietysti syödä tuoreina. Ei ylikypsät Marmoripäärynät voidaan leikata viipaleiksi ja kuivata tai kuivata, jolloin niistä valmistetaan sokeroituja hedelmiä. Yleensä tämä lajike on monipuolinen, sopii kompotin, hillon, hillon, marmeladin valmistukseen. Ylikypsistä hedelmistä tulee erinomainen sose, mehu ja jopa viini.

Päärynimarmori on jälkiruokalajike, hedelmät ovat erittäin maukkaita tuoreita

Kun menen keräämään päärynöitä, otan mukaani kaksi astiaa kerralla: yhden kauniille ja kypsille hedelmille, toisen sairaille, vaurioituneille ja kaatuneille. Et voi jättää huonolaatuista mätää maahan tai oksiin, nämä ovat infektiokeskuksia ensi vuonna. Jos meillä ei ole aikaa kerätä ja syödä, emme enää tarvitse niin paljon päärynöitä, keräämme kuitenkin kaiken puusta ja maasta ja otamme sen pois sivustolta.

Puutarhurit arvostelut

Itse marmori näkyy välittömästi rungossa. On vaikea muodostaa sitä oikein. Tanko "toppeja" kaikkialta. On valokuva nuoresta ja kukkivasta marmoripuusta, ja päärynä itsessään oman puutarhan oksalla.No, kypsän marmorin makua syyskuun alussa ei voida sekoittaa mihinkään! Se sulaa suussa kuin meloni ja maistuu siltä. Ja erittäin makea.

Marmori putosi puun muodossa, vaikka päärynät olivatkin erittäin hyviä. Mutta tänään en pidä minkäänlaista puuta puulla - päärynät ovat erittäin hedelmällisiä, mutta keskikaistan lajikkeita ei ole varastossa. Tämän seurauksena sato kypsyy ja siellä on ylivarasto (kauheaa, yrität tehdä kaikille ohikulkijoille onnellisia muiden kustannuksella). Joten on parasta, jos aloitat kapriisit lajikkeet - sitten talvikestävien varrenmuodostajien rokotusten muodossa.

Pidän Marmorista paremmin. Kylmässä se jäätyi hieman ja muutti pois. Hedelmä maistuu makealta sokerimaiselta. Rooks pitää siitä todella.

Varhaisessa iässä Marble kärsi auringonpolttamasta, ja haavat olivat niin suuria, että joissakin paikoissa oli vain kapeita kuorinauhoja ja odotin kasvien kuolemaa, mutta se houkutteli elämää, antaen joka vuosi konkreettisemman sato. Ajan myötä kuori kovettui, haavat paranivat ja päärynä kasvaa mielihyväämme. Päärynässä tai omenapuussa ei ollut paleltumia.

Tänä vuonna istutin marmoripäärynän (oletettavasti pidetään standardina), on kesä, elokuu. Hedelmät 6-7 vuotta. Muodostan joka vuosi 2 pistettä yhdessä tavaratilassa enintään 2,5-3 metriä. Se on erittäin vaativa prosessoida (ruiskuttaa vähintään 3-4 kertaa), mutta asiantuntijat sanovat, että en tule katumaan sitä, se on erittäin maukasta.

Päärynämarmoria rakastavat monet puutarhurit hedelmien erinomaisesta mausta, minkä vuoksi pienet puutteet voidaan antaa anteeksi. Ja lajikkeella ei ole niin paljon puutteita. Kuten mikä tahansa hedelmäpuu, on tarpeen huolehtia: kastelu, ruokinta, kuivien oksien leikkaaminen. Erityistä huomiota vaaditaan vain kruunua muodostettaessa. Lisäksi tarvitaan rupin ehkäisy.

Liittyvät merkinnät:

Parhaat omaperäiset hedelmällisimmät päärynät eri kypsymisaikoina

Päärynä Prosto Maria: yksi Valkovenäjän parhaista lajikkeista

Päärynälajikkeet Lada: kuvaus, arvostelut ja valokuvat