Sjældent har den dyrkede plante en overflod af navne: Kokhova, Griot Podbelsky, Minister Podbelsky, Podbelskaya, Kochs Ostheimer. Bestemt har kirsebær med deres umatchede aromatiske bær en lang historie, der afspejles i navnet.
Indhold
Historien om fremkomsten af kirsebærvarianter Podbelskaya
Kilder indikerer, at sorten blev skabt i slutningen af det nittende århundrede i Tyskland af K. Koch. Cherry Podbelskaya opnået ved at krydse Griot Ostheimsky med kirsebær Lotova, opkaldt efter landbrugsministeren i Preussen fra 1893 til 1897, Viktor von Podbelsky.
Indtil nu er der på landet Brandenburg i byen Barentim et kirsebærtræ af sorten Podbelskaya, som er 80 år gammel. På trods af sin ærværdige alder er træet sundt og producerer lækker frugt, brugt frisk, kompotter, bagværk og som marmelade. I Tyskland betragtes sorten som sjælden.
Det 80-årige Podbelskaya kirsebærtræ bærer stadig frugt
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Sorten blev inkluderet i statsregistret i 1947 i Nordkaukasus-regionen; den dyrkes også i Nedre Volga-regionen. I Ukraine er sorten udbredt i næsten alle regioner. Cherry Podbelskaya blev forelsket i Moldova og dyrkes i Centralasien.
Træet er højt, kronen er tæt og spredt, rund i form. Det er præget af intensiv vækst. På grund af træernes store størrelse er der problemer med pleje og høst.
Bagagerummet er dækket af gråbrun bark, skeletgrene er mørke, tykke. Unge skud vokser opad. Bladene er store - mere end 10 cm i længden, ovale, skarpt skærpet øverst. Arkpladen er mat, mørkegrøn.
Podbelskaya kirsebærvarianter blomstrer tidligt. Blomsterne er hvide, store, samlet i blomsterstande på tre eller fire. Blomstens kronblade er mere end 3 cm. Både årlige skud og skud på to, tre og fire år er involveret i frugtning. Efterhånden som træet bliver ældre, skifter frugtningen til kroneens periferi.
Hvide blomster af Podbelskaya kirsebær er meget store, deres kronblade er mere end 3 cm
Kirsebær Podbelskaya tilhører store frugter. Bærens form er rund eller hjerteformet, gennemsnitsvægten er op til fem gram. Ifølge biologiske egenskaber beskrives frugterne som en hybrid af sød kirsebær og kirsebær. Tragten er bred. Adskillelsen fra peduncle er for det meste tør. Huden er mørkerød til sort, tæt. Pulpen er blodrød, tæt, saftig, sød med en let syrlighed og en speciel syrlig aroma. Stenen er oval, lille, let adskilt.
Kirsebær Podbelskaya, medium-tidlig modning. Frugterne modnes på forskellige tidspunkter, men falder ikke af. Afhængigt af hvor træerne vokser, opstår toppen af frugtningen i anden halvdel af juni (Krim, Nordkaukasus) eller begyndelsen af juli (Nedre Volga-regionen). På grund af deres rige, store smag og store størrelse bruges bærene som en dessert til fremstilling af is, kager, likører og vin. Kirsebær kan også fryses, tørres, tilberedes: kompotter, juice, marmelade.
Store runde hjerteformede bær af Podbelskaya kirsebærsort er saftige, søde og sure med en pikant bitterhed
Sorten vokser ikke hurtigt. Frugtning begynder i seks til syv år gamle træer og vokser gradvist i fremtiden. Udbyttet er højt. I Krasnodar-territoriet giver kirsebærtræer fra syv til sytten år et gennemsnit på 12-13 kg bær. Det maksimale udbytte for kirsebær i denne alder var omkring fyrre kilo pr. Træ.
Klimaet på Krim er bedst egnet til Podbelskaya-sorten. Milde vintre og ikke meget tørre somre har en gavnlig virkning på dannelsen af afgrøder. På Krim høstes et gennemsnit på 75 kg bær fra et 20-30 år gammelt træ, og det maksimale beskrevne udbytte var dobbelt så højt.
Frostbestandighed af Podbelskaya kirsebærmedium. Generative knopper tolererer ikke ekstreme temperaturer, og i svær frost lider træer af frostbrud. Varme sydlige regioner med milde vintre uden kritiske temperatursvingninger er bedst egnede til dyrkning af sorten. Den behagelige temperaturkorridor af sorten er meget smal, da Podbelskaya kirsebærs tørkebestandighed og varmebestandighed er under gennemsnittet.
Sorts sygdomsresistens er gennemsnitlig. Behandlinger mod patogener er vanskelige på grund af den store vækst af modne kirsebærtræer. Alle disse funktioner er mere end opvejet af sortens høje produktivitet.
Kirsebærvarianter Podbelskaya uden frugt. Følgende sorter er bedst egnede som bestøvere: Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya, Angliskaya tidligt, May Duke samt tidligt blomstrende kirsebærvarianter.
Funktioner ved dyrkning og pleje
Til plantning af kirsebærvarianter Podbelskaya skal du vælge lyse varme områder, beskyttet mod vinden. Plant ikke træer i lavlandet, hvor vand stagnerer, da overskydende fugt kan føre til forfald af rødderne.
En eller to år gamle kimplanter vælges til plantning. Når du køber, skal du være opmærksom på plantematerialets tilstand. Kvistene skal være fleksible, knopperne på dem lever og fri for defekter. Det foretrækkes at vælge containertræer. Hvis kun åbne rodplanter er til salg, skal du kontrollere røddernes tilstand. De skal være veludviklede, let fugtige uden områder med forfald eller personskade.
Det er bedst at plante om foråret. Jorden i de sydlige regioner er oftest frugtbar, let i sammensætning, med en let sur eller tæt på neutral reaktion, hvilket er mest gunstigt til dyrkning af kirsebær. For at sikre høsten af bær, når Podbelskaya kirsebær plantes, tildeles der også plads til fremtidige bestøvere, idet der tages hensyn til det faktum, at træernes rødder ligger i området med kronfremspring. Podbelskaya-kirsebæret udvikler en kraftig bred krone, derfor skal afstanden fra kimplanten være mindst tre til fire meter.
Plantningsprocessen består af flere sekventielle trin:
- Grav et hul på 70x70x60 cm.
- Det øverste frugtbare jordlag blandes med lige meget humus og en spand sand.
- Plantestaven er fastgjort, og jordblandingen hældes i en tredjedel af pitens dybde.
- Placer kimplanten, så rodkraven stiger over jordniveauet.
Frøplanteens rødder skal spredes omhyggeligt over en jordhøj.
- De fylder jorden og tamper godt.
- Sidene på vandingshullet dannes, og kimplanten vandes rigeligt, indtil vandet ophører med at blive absorberet.
- En ungt træ er bundet til en pind med et blødt garn.
Frøplanterne bør ikke bindes tæt til en pind, fordi jorden vil lægge sig og kan beskadige træets rødder
- Bagagerumscirklen er mulket med rådnet savsmuld eller tør tørv.
Mulching bevarer fugt i jorden og forhindrer dannelse af tør skorpe
I de næste tre til fire år behøver frøplanten ikke fodring. Vanding leveres regelmæssigt, men efter behov. For at gøre dette skal du kontrollere jordens tilstand under mulchlaget. Det er vigtigt at give planter vanding 3 gange om sæsonen:
- Under blomstring og frugtindstilling.
- Efter høst.
- Om efteråret tre til fire uger før en konstant lav temperatur er etableret.
For at forhindre svampesygdomme behandles kirsebærplantager om foråret med en 1% opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-væske. I det tidlige forår og efterår udføres hvidvaskning af bagagerummet og de vigtigste skeletgrene for at beskytte barken mod pludselige temperaturændringer og solskoldning. I løbet af sommeren tilføjes nyslået græs til bagagerummet for at beskytte rødderne mod overophedning og undertrykke væksten af ukrudt omkring træet.
Kronedannelse
Umiddelbart efter plantning forkortes bolen til en højde på 60-65 cm. I fremtiden i betragtning af den intensive vækst af Podbelskaya kirsebær og tendensen til at tykke kronen, prøver de at give den en tyndt lagform.
I det fjerde eller femte år er kronen begrænset i en højde på 3,5-4 m fra jorden og fjerner en del af den centrale leder over den sidste skeletgren. Hvis dette ikke gøres, når træet en højde på mere end fem meter, hvilket vil føre til vanskeligheder med pleje og høst.
I kraftige træer danner de en sparsom krone, der sikrer styrken af skeletgrene og god belysning.
I træer ældre end fem til seks år reduceres beskæring til at opretholde formen og fjerne svage, syge, ødelagte, krydsende og gnide grene, der vokser ind i kronen. Men vanskelighederne med at forlade betales af overfladen og kvaliteten af bærhøsten.
Video: beskæring af kirsebær
Anmeldelser om sorten Podbelskaya
For Volyn-regionen med høj luftfugtighed er kun sygdomsresistente sorter egnede, ellers er billedet beklageligt efter coccomycosis. Jeg tror, at den bedste kirsebærsort "Podbelskaya" - en ulempe kommer i fuld frugtning i en alder af 7 år, men meget store og velsmagende frugter i en alder af 15 år - et udbytte på 40 kg pr. Træ. Også for Ukraine er en lovende sort Nochka-1 (størrelse og smag, jeg ved ikke for stabilitet). Alle sorter, der anbefales til Rusland, som vil blive diskuteret nedenfor, er også egnede.
Vi har en masse kirsebær i år. Podbelskaya kirsebærsort er den bedste, jeg nogensinde har spist. Den er stor, saftig, mørk i farven og har en sød og sur smag. Jeg lukker kun et par 0,5 liters dåser til vinteren i min egen juice. Jeg fryser også bare i køleskabet og koger derefter dumplings og kompotter. Engang var dette kirsebær ikke, og jeg tog det op og lukkede kirsebærvariet Shpanka - jeg kunne virkelig ikke lide det - for surt. Det er nødvendigt at rive forsigtigt, helst fra trappen, mange mennesker bryder deres arme og ben, hvis de river kirsebær fra et træ. Hun har skrøbeligt træ.
Cherry glædede os over høsten, de købte den som en gul sort af Drogan, men det ser ikke ud som det. Mest sandsynligt ømhedsklassen. Dilem-sorten havde også en god høst.
Cherry Podbelskaya er den mest lækre.
Ifølge VNIISPK. Podbelskaya. Træet er kraftigt, når en højde på 5 m eller mere, danner en smuk, afrundet, stærkt bladkrone. Selvsteril, de bedste bestøvere er tidligt engelsk, maj hertug, Griot Ostgeimsky, Lotovaya, Anadolskaya samt kirsebærvarianter. Min Podbelskaya har vokset i flere år, men der er ingen bestøvere til det, så udbyttet er ekstremt lavt. Det har aldrig frosset ud (og vi er i det nordlige Ukraine), det blomstrer vidunderligt, kun det sætter ikke frugt, så i år planter jeg endelig bestøvere til det (måske mislykkede, som vi har brug for - vi har ikke, eller ikke vokser). Kontakt straks Sweet Cherry og plantebestøvere.
På trods af den tilsyneladende kompleksitet betragtes voksende Podbelskaya-kirsebær blandt gartnere ikke som en besværlig forretning. Det betyder ikke noget, om det virkelig er, eller om bærens lækre smag opvejer plejens kompleksitet. Det vigtigste er, at den gamle Podbelskaya kirsebærsort bevarer sin værdi efter hundrede år og fortsætter med at glæde sig over udsøgt smag i alderen på Internettet og rumskibe.
