هذا لا يعني أن عنب الأزالية من أفضل الأصناف ، لكنه عنب جيد جدًا ، ينتمي إلى عدد أصناف العنب المبكرة. يتميز بمقاومة الصقيع المتزايدة ، وليس نزويًا في المغادرة ، حيث تتمتع توت الأزاليا بطعم جيد جدًا. كل هذا أدى إلى حقيقة أن الصنف يزرعه كل من الهواة والمزارعين الذين يزرعون العنب لأغراض تجارية.
محتوى
تاريخ التربية ووصف وخصائص صنف عنب الأزالية
ظهرت في السنوات الأخيرة العديد من أصناف العنب التي يمكن زراعتها في وسط روسيا وحتى في المناطق الشمالية. يتم تقدير أصناف المائدة بشكل خاص ، أي تلك التي لا تكون ثمارها مناسبة لصناعة النبيذ ، ولكن بشكل أساسي للاستهلاك الطازج المباشر. وتحظى أنواع النضج المبكر والمبكر بشعبية خاصة. ومن بينها عنب أزاليا ، الذي ابتكرته يد مزارع الكروم الهواة V.U. Kapelyushny ، الذي تركنا للأسف في 9 مايو 2017 ، ينتمي إليهم.
كان فاسيلي أوليانوفيتش مهندس نقل من خلال تعليمه الأساسي ، ولكن منذ نهاية الستينيات. أصبح مهتمًا بزراعة الكروم. سرعان ما تحول إلى زراعة أصناف المائدة ، وفي نهاية الألفية الماضية أنشأ المشروع الزراعي "ناديجدا" ، والذي كان رئيسًا لها حتى وفاته. تزرع هذه المؤسسة أصناف الطاولات الأكثر شيوعًا. معظمهم شديد المقاومة للأمراض المختلفة و phylloxera.
في نهاية القرن الماضي ، بالتعاون مع VNIIViV لهم. Ya. Potapenko ، بدأ فاسيلي أوليانوفيتش تجارب على اختيار العنب ، مستخدمين لهذا الغرض الأشكال الأكثر ثباتًا من كرمه: Talisman ، Arcadia ، إلخ. وهكذا ، تم تربية عنب الأزالية ، و "آباؤهم" كانوا أصنافًا فرحة حمراء ، ناديجدا أقسايسكايا وحبوب اللقاح من عدد من الأصناف الأخرى. والنتيجة هي مجموعة متنوعة تتميز بكرمة قوية وتوت مبكر النضج بلون مثير للاهتمام. أدت مقاومة الصقيع المتزايدة إلى حقيقة أن الأزالية يمكن العثور عليها في جميع مناطق بلدنا تقريبًا ، حيث من الممكن ، من حيث المبدأ ، زراعة نباتات العنب.
يتميز اللون الأحمر المبهج - أحد والدي الأزالية - بنضجه المبكر
شجيرات الأزالية ليست طويلة جدًا ، ويمكن تسميتها متوسطة الحجم: براعم سنوية تنمو بطول يصل إلى مترين. نشر بوش ، متفرعة. تنضج البراعم إلى أقصى حد تقريبًا ، وهذا يحدث قبل وقت طويل من ظهور الصقيع. يسمح نظام الجذر القوي للعنب بالعثور على الرطوبة والتغذية بعمق وبعيدًا عن قاعدة الجذر. تتجذر عقل الأزاليا جيدًا ، لكن العديد من الخبراء يفضلون زرعها في جذوع الأنواع الأخرى الأطول.
مقاومة الصقيع للصنف أعلى بقليل من المتوسط: الكرمة غير المغطاة يمكنها تحمل الصقيع حتى -25 حولبدون ضرر. ومع ذلك ، في الممر الأوسط ، يجب إزالته من التعريشات لفصل الشتاء وتغطيته قليلاً من الصقيع.مقاومة الأمراض متوسطة أو أعلى بقليل من المتوسط: 1-2 علاج وقائي قياسي في معظم الحالات يضمن عدم وجود أمراض ، إلا إذا أخذنا في الاعتبار المواسم المؤسفة للغاية من حيث الطقس.
الصنف ينضج مبكرًا نسبيًا: يمكن أن تنضج التوت الأول في السنة الثانية أو الثالثة بعد زراعة العنب. الزهور ثنائية الجنس ، مما يعني أن الأزاليات لا تحتاج إلى شجيرات قريبة من أصناف أخرى ، فهي تلوث نفسها تمامًا. تنضج مجموعات الإشارات بعد 90-95 يومًا من إزهار الأوراق الأولى ، وفي نهاية الصيف من الممكن بالفعل حصاد المحصول بأكمله ، والذي يُقدر بأنه مرتفع.
العناقيد المخروطية كبيرة الحجم: يبلغ وزنها في الغالب حوالي 800 جرام ، لكن بعض العينات يصل وزنها إلى كيلوجرام ونصف. توجد العناقيد على مشط قصير ، ويتم تعبئة التوت بشكل فضفاض فيها. التقشير ضئيل. تعد قابلية النقل للعناقيد ممتازة ، مما يسمح باستخدام الصنف تجاريًا.
التوت كبير ، واللون الرئيسي وردي ، ولكن اعتمادًا على الضوء ، يمكن أن تسود نغمات مختلفة. يختلف الشكل قليلاً عن الشكل الدائري تمامًا ، لكن الاستطالة صغيرة ، والحجم التقريبي للتوت 25 مم. يبلغ متوسط الوزن حوالي 12 جرامًا ، ولم يتم العثور على ثمار أثقل من 15 جرامًا تقريبًا. اللب سمين ، ويحتوي على نسبة عالية من العصير ، والطعم غير ملحوظ. على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في العصير (حوالي 23٪) ، إلا أن الطعم لا يعتبر متخمًا ، على الرغم من أن الحموضة الكلية منخفضة وتبلغ حوالي 5 جم / لتر الجلد رقيق جدا ولا يتعارض مع استخدام الثمرة.
تبدو التوت الناضج جيدًا ، لكن اللون ليس ساطعًا جدًا
النقطة الإيجابية هي أن المحصول يستمر لفترة طويلة على الأدغال دون حصاد ، مع الحفاظ على مظهر وطعم التوت. انخفاض وتلف المحصول من الدبابير نادرًا ما يتصدع التوت ، حتى في ظروف هطول الأمطار لفترة طويلة. الغرض من الثمار عالمي ، فهي مناسبة للاستهلاك المباشر ولطرق المعالجة المختلفة.
فيديو: عنب أزاليا على الشجيرات
ملامح زراعة وزراعة أصناف عنب الأزالية
تعتبر الأزالية عنبًا متواضعًا ، وليس من الصعب العناية بها. لا يوجد شيء مميز في تقنيته الزراعية ، إنه عنب مبكر شائع مقاوم للصقيع للاستخدام على المائدة. من خلال اكتساب الخبرة الأولية ، من الأفضل العثور على قطع وتطعيمها على شجيرة بالغة من مجموعة قوية متوفرة في الموقع ، ولكن يجب أن نتذكر أنه ليست كل أنواع العنب قادرة على النمو مع أي جذور. إذا نجحت ، يمكنك الحصول على نتيجة يكون فيها العائد أعلى من عائد الشجيرات ذاتية الجذور. بالطبع ، من الأسهل شراء شتلة جاهزة وزرعها وفقًا لجميع القواعد.
نظرًا لأن المحصول ينضج مبكرًا ويتدلى على الأدغال لفترة طويلة ، فإنه يكفي لعائلة صغيرة أن تزرع شجيرة أزالية واحدة ، خاصةً أنها لا تتطلب الملقحات.
إذا كنت تخطط لزراعة عدة شجيرات ، اترك مسافة حوالي مترين بينها. يجب اختيار موقع هبوط مضاء جيدًا ومحميًا من تأثير الرياح الشمالية.
الصنف غير متطلّب بالنسبة للتربة ، ولكن يلزم الحفر الأولي لأي منطقة مع إدخال الجرعات المعتادة من الأسمدة. أثناء الحفر الصيفي ، قبل تحضير الحفرة بوقت طويل ، تتم إضافة 1-2 دلاء من الدبال ، وبضعة لترات من رماد الخشب وحفنة من أزوفوسكا لكل متر مربع من المساحة. في الخريف ، يحفرون حفرة زراعة بأبعاد 70 × 70 × 70 سم. وفي جميع أنواع التربة ، باستثناء التربة الرملية ، يتم وضع الصرف في قاع الحفرة: طبقة من 10 إلى 20 سم (حسب كثافة التربة التربة) من الحصى ، والطين الموسع ، وما إلى ذلك. من المستحسن وضع أنبوب في قاع الحفرة ، بحيث يتم بمساعدتها ري الشتلات الصغيرة مباشرة في منطقة الجذر.
يمتلئ النصف السفلي من الحفرة بمزيج من التربة والأسمدة (يشكلون حوالي نصف الحجم) ، ثم يتم وضع تربة جيدة. في الربيع ، في أبريل ، تم فتح الفتحة ودُفنت الشتلات المشتراة بعمق ، تاركة برعمًا أو اثنين في الخارج. اسكب دلاء من الماء ، انثر التربة حول الشتلة بأي مادة سائبة.
سيتم تطوير اللقطة الرئيسية قريبًا من البرعم المتبقي على السطح.
الاعتناء بالشجيرات أمر معتاد: الري ، التغذية ، التقليم ، الرش الوقائي ، مأوى الشتاء. مطلوب ري وفير فقط في السنوات الأولى من حياة الشتلات ، ثم يجب القيام بها أثناء نمو التوت وقبل الشتاء ، وإلى جانب هذه الفترات - فقط في حالة الطقس الجاف جدًا. من المستحسن القيام بذلك في المساء باستخدام الماء الساخن في الشمس. توقف الري قبل 20-25 يومًا من قطف التوت.
تتم التغذية بالمواد العضوية عن طريق دفن 1-2 دلاء من الدبال في الحفر في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. يجب أن يتناثر رماد الخشب كثيرًا والكثير حول الأدغال ، يُنصح بتغطيته بسطحية بمجرفة. في المساء قبل وبعد الإزهار ، يجدر رش الأوراق بمحلول ضعيف من الأسمدة المعدنية المعقدة. عندما تكون الأدغال صغيرة ، من الضروري تفكيك التربة المحيطة بها وإزالة الأعشاب الضارة والنشارة. الشجيرات الناضجة نفسها تمنع نمو الأعشاب الضارة.
مباشرة بعد فتح الأدغال في الربيع ، يجدر رش الكرمة بمحلول من كبريتات الحديدوز ، والذي يكاد يضمن عدم وجود أمراض فطرية. إذا ظهرت علاماتهم ، فمن الضروري في وقت لاحق استخدام خليط بوردو أو عقار ريدوميل جولد.
أكثر الوظائف التي تتطلب مهارة في مزرعة العنب هي التقليم. في الربيع ، قبل وقت طويل من تدفق النسغ ، لا يمكن قطع سوى الكروم الميتة والمكسورة. خلال فصل الصيف ، يجب كسر أولاد الزوج والبراعم الصغيرة التي تظهر في أماكن غير ضرورية ، دون انتظارهم لبدء النمو المكثف. يجدر بك تفكيك المجموعات الإضافية إذا كان هناك الكثير منها: هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على توت كبير ولذيذ حقًا. أخيرًا ، يتم تشكيل الأدغال بعد سقوط الأوراق. بالنسبة للأزالية ، يتم إجراء تقليم متوسط ، مع ترك 6 إلى 8 براعم على البراعم.
تتم العمليات الخضراء على الشجيرات طوال فصل الصيف.
في الجنوب ، لا يلزم تغطية هذا التنوع لفصل الشتاء ؛ في مناطق أخرى ، في نهاية الخريف ، تتم إزالة الكروم من التعريشات وتغطيتها قليلاً. في معظم الأحوال المناخية ، تكفي أغصان التنوب من الأشجار الصنوبرية لهذا الغرض ، لكن يجب ألا ننسى وضع "علاج" للفئران القريبة - أي سم: فهي تحب قضم لحاء العنب في الشتاء. من الضروري فتح الشجيرات من مأوى الشتاء فقط مع بداية طقس الربيع المستقر.
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع مماثلة
إذا كنت تتذكر أن العديد من الخبراء يطلقون على الأزالية مجموعة متنوعة من النضج المبكر جدًا وقارنوها بأصناف حديثة مماثلة ، فلن تكون المقارنة في صالحها: على سبيل المثال ، هناك العديد من أفضل الأمثلة على طعم التوت ، على وجه الخصوص ، تاسون. هناك عنب مع التوت أجمل ومقاومة أفضل للأمراض. لكن بشكل عام ، تعتبر الأزالية من الأنواع المبكرة الجيدة جدًا ، وتشمل مزاياها ، على سبيل المثال:
- طعم جيد من التوت.
- قابلية تسويق عالية للمحصول ؛
- الحفاظ على المدى الطويل للفواكه على الشجيرات ؛
- قابلية نقل ممتازة: لا يتغير مظهر وطعم التوت أثناء النقل لمسافات طويلة ؛
- النضج المبكر جدا
- عائد جيد
- التلقيح الذاتي
- سلامة التوت في الطقس الممطر ؛
- زيادة مقاومة الصقيع.
لا يوجد الكثير من العيوب المهمة للصنف ، على سبيل المثال:
- مقاومة المرض غير الكافية ؛
- الحاجة إلى تطبيع المحصول ؛
- الحجم الصغير للشجيرات ، وهذا هو السبب في أنه من الضروري في كثير من الأحيان تطعيم الأزالية على جذور أخرى ؛
- متغير لون التوت.
على الرغم من بعض العيوب ، إلا أن التنوع يحظى بشعبية كبيرة بين المقيمين في الصيف وفي زراعة الكروم الصناعية. ليس من الصعب العناية به ، ومقاومته العالية للصقيع تسمح له بالنمو في جميع المناطق. يعطي نضج الثمار في الصيف سببًا لاعتبار التنوع قابلاً للتطبيق تجاريًا.
بالفيديو: عنب الأزالية في أغسطس
مراجعات متنوعة
في مناقشات زراعة الكروم ، تعد المراجعات حول الأزالية نادرة ، فهي ليست إيجابية دائمًا ، مما يؤكد فكرة أن التنوع المعني شائع جدًا ، وليس من بين الأشياء البارزة.
قل وداعا للأزالية.وفي هذا العام لم تكن هناك مجموعات من الوزن ، الطعم مجرد جلوكوز في القشرة ، واللون رمادي وردي. لقد أحضروه إلى السوق - لم ينظروا إليه ، أعطوه إلى الملحق ... حسنًا ، ربما يكون جيدًا للشمال - الكرمة تنضج مبكرًا ، لا تمرض ، إنها حلوة ... لا أعرف حتى ما الذي يجب إضافته ... إذا كان الهدف هو السوق ، فمن الأفضل بالتأكيد زراعة Arkadia و Laura و Kodryanka والكثير من الأشياء ، لكن ليس Azalea!
في هذا الموسم ، لم تتلون الأزالية عمليًا ... وردي صغير على الجانب ... وهذا كل شيء. أنا لا أذهب حتى لتجربتها ، أنا في انتظار النضج. كان هناك زوار الكرم اليوم ، وكان أحدهم من مشجعي الأزالية. لذلك اختار التوت للاختبار. ناضجة تماما! حتى العظام بنية! آخار عالية ، مسكتاتة أو بعض نكهة أخرى في الذوق. ما بخيبة أمل - اللب مائي إلى حد ما. العناقيد صغيرة (الشجيرة مقطوعة في الخريف للنمو المعاكس) والتوت ليس كبيرًا ، حوالي 10 جرام. لم ألاحظ أي أمراض ، الشجيرة نظيفة ، لكن قوة النمو ضعيفة نوعًا ما (التغذية للذبح!) فرح واحد - مبكرًا جدًا!
في مزرعة العنب الخاصة بنا منذ بعض الوقت ، تم اختبار GF Azalea (Delight red x مزيج من حبوب اللقاح من أصناف Taifi المقاومة و Nadezhda Aksayskaya). كان للنموذج فترة نضج تتراوح بين 100-105 يومًا ، وهذا هو العقد الثاني من شهر أغسطس في كوبان. لم نر عناقيد كبيرة ولم نختلف في حجم التوت: على مستوى Red Delight ، كل شيء. طعم اللب مع زيادة تراكم السكر وبدون أي زخرفة. هنا كانت مقاومة الأمراض ممتازة والكرمة تنضج جيدًا.
من السهل جدًا زراعة صنف عنب الأزالية ، وغالبًا ما يمكنك الاستغناء عن حماية الشجيرات لفصل الشتاء. جعل النضج المبكر للتوت من الجاذبية جدًا للزراعة لبيع التوت في السوق. يسمح لنا التفاهة في الظروف بالتوصية به لسكان الصيف الذين ليس لديهم احتياطي كبير من وقت الفراغ.
