لسبب ما ، لا يعتبر الكشمش الأحمر مفيدًا مثل الكشمش الأسود ، لكن كل بستاني يحاول زرع شجيرة واحدة على الأقل منه. بعد كل شيء ، هذا توت لذيذ جدًا وجميل يجلب مجموعة متنوعة من منتجات الفيتامينات الصيفية. واحدة من أشهر أنواع هذه الكشمش بعيدة كل البعد عن Early Sweet الجديد.
محتوى
تاريخ تربية ووصف وخصائص الكشمش الحلو المبكر
يُعرف عنب الصنف المبكر الحلو ، الذي تم الحصول عليه على أساس Chulkovskaya و Laturnais ، منذ عام 1963. في ذلك الوقت ، قدم مبتكروه ، N.K.Smolyaninova و A.P. Nitochkina ، موظفو معهد All-Union للبستنة (الآن FGBNU VSTISP) طلبًا لتسجيل الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية. ومع ذلك ، لسبب ما ، تم تسجيله فقط في عام 1974 ، بعد عشر سنوات من التجارب المتنوعة. يوصى باستخدام الكشمش في عدد من المناطق: الوسطى وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث وشرق سيبيريا.
تم وضع مصطلح نضج الثمار بالفعل باسم هذا الكشمش. ينمو توتها على شجيرات متوسطة الحجم ، والتي تشغل مساحة كبيرة بسبب انتشارها القوي ؛ يتضح بشكل خاص في سن مبكرة. يتم تشكيل العديد من البراعم في الأدغال ، وهذا هو السبب في أن التقليم المنتظم هو أحد الأساليب الإلزامية للنمو. يتراوح لون البراعم من الأخضر في سن مبكرة إلى الرمادي والبني عندما تنضج تمامًا. الأوراق ذات الحجم الطبيعي ، مجعدة.
شجيرات الكشمش من مجموعة Early Sweet مضغوطة تمامًا ، لكن قمم البراعم منتشرة على الجانبين
الفرش كبيرة يصل طولها إلى 11 سم ، وليست مليئة بالتوت بكثافة. التوت نفسه متوسط الحجم ، لا يزيد وزنه عن 0.9 غرام ، دائري ، وليس دائمًا بنفس الحجم: من قاعدة الفرشاة إلى تاجها ، يتناقص حجم التوت. اللون أحمر غامق ، والجلد متوسط الكثافة ، ويعتبر الطعم جيدًا جدًا وحلوًا وحامضًا (متوسط تصنيف المتذوقين هو 4.0). ينتمي الحلو المبكر إلى أنواع الكشمش متعدد الأغراض: فثماره جيدة سواء في حالة الاستهلاك مباشرة بعد الحصاد أو في الاستعدادات المختلفة. يحتفظ بخصائصه جيدًا عند التجميد.
إن نضج التوت داخل كل مجموعة متزامن تقريبًا ، ولا يلزم الجمع العاجل: الثمار طويلة وثابتة على الفروع. عند إزالته من الفرشاة ، يظل التوت جافًا. يصل العائد الإجمالي من شجيرة واحدة إلى 3.5-4 كجم. هناك تقارير عن سجلات 8 كجم ، ولكن هذا ممكن فقط مع الظروف الجوية المثالية والعناية الدقيقة. مع الزراعة الصناعية ، يقدر المحصول بـ 120 ج / هكتار. قابلية عالية للنقل.
الاختلافات في زراعة الربيع والخريف من الكشمش الأحمر:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/smorodina/posadka-krasnoy-smorodiny.html
توت الكشمش الحلو في وقت مبكر في المظهر كلاسيكي: التوت الجميل الذي يحفز الشهية
الملقحات ليست مطلوبة لهذا الكشمش. يتميز الصنف بصلابة شتوية عالية جدًا (يتحمل بسهولة الصقيع -30 حولج) مقاومة معظم الأمراض والآفات المعروفة.في بعض الأحيان تمرض الشجيرات بالعدوى الفطرية: أنثراكنوز ، وكذلك البياض الدقيقي.
ملامح الكشمش التكنولوجيا الزراعية في وقت مبكر الحلو
زراعة الكشمش في وقت مبكر يكون الحلو تقريبًا هو نفسه كما في حالة الأنواع الأخرى من الكشمش الأحمر أو الأبيض وليس صعبًا بشكل خاص.
هبوط
من المعتاد زراعة هذا الكشمش في نهاية الصيف أو أوائل الخريف: زراعة الربيع أكثر صعوبة ، حيث يجب إجراؤها في وقت قصير جدًا. الكشمش الأحمر من مجموعة Early Sweet ليس صعب الإرضاء ، لكنه ينمو بشكل أفضل في الأماكن المضاءة جيدًا ، حتى على التلال الصغيرة.
التربة من أجل الإثمار الكامل للكشمش الأحمر في وقت مبكر حلوة - تربة حمضية قليلاً قابلة للتنفس: كل من الطميية الخفيفة والطميية الرملية الغنية بالعناصر الغذائية مناسبة لا ينبغي أن تقترب المياه الجوفية من الجذور ، فالأراضي المنخفضة ليست مكانًا لـ Early Sweet: إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل بناء تل اصطناعي. يتم وضع الجرعات الرئيسية من الأسمدة في الحفر ، ولكن يجب أيضًا إخصاب المنطقة المحيطة باعتدال: بعد كل شيء ، تنمو الشجيرات بسرعة.
يتم تحضير الحفر بقياس 40 سم في العرض والطول وعمق أكثر بقليل. إذا تم زرع العديد من الشجيرات في صف واحد بينهما ، فسيتم ترك مسافة 1.5 متر ، ولا حاجة إلى المزيد: يحتوي هذا التنوع على شجيرات مدمجة إلى حد ما ، على الرغم من أن قمم البراعم تنحرف إلى الجانبين.
حفرة زرع الكشمش الأحمر مضغوطة تمامًا
الأسمدة لزراعة الكشمش الأحمر الحلو المبكر - 1.5 دلو من الدبال أو السماد الجيد ، 200 غرام من السوبر فوسفات ، وكذلك لتر من رماد الخشب. إذا لم يتم تخزين الرماد ، يتم استبداله بـ 30-40 جم من سماد البوتاسيوم: كبريتات أو نترات ، ولكن ليس كلوريد: عند شراء أي أسمدة معدنية ، يجب أن تبحث بعناية حتى لا تحتوي على مركبات الكلور.
أفضل ما في الأمر هو أن شتلات الكشمش التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات ، حلوة مبكرة ، تتجذر وتنمو. ولكن إذا تم الحصول عليها عن طريق تجذير قصاصات على موقعك ، فلا بأس إذا تم زرع القصاصات في الخريف الماضي: يمكن بالفعل حفر مثل هذه الشجيرات بعناية مع قطعة من الأرض وزرعها في مكان دائم جاهز.
التكنولوجيا والميزات والأساليب غير التقليدية لزراعة الكشمش في كوخ صيفي:https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/smorodina/kak-posadit-smorodinu.html
الشيء الرئيسي في الشتلات هو نظام جذر متطور
عند شراء شتلة ، من الضروري فحص نظام الجذر جيدًا: يجب أن يكون مرنًا وسليمًا ومتطورًا جيدًا. يجب نقل الشتلات المشتراة إلى موقع الزراعة في أكياس بلاستيكية. الهبوط بحد ذاته ليس بالأمر الصعب:
- عند الوصول إلى الموقع ، قم بقص أطراف الجذور قليلاً (3-4 سم) وانقع الشتلات في الماء لمدة 2-3 ساعات. بعد ذلك ، تُغمس الجذور في هريس طيني (خليط كريمي من الطين والتربة والماء ، ربما مع إضافة مولين).
نقع الجذور في هريس الطين يسرع بشكل كبير من بقاء الشتلات
- تتم إزالة الأوراق من البراعم ، ويتم تقصير الفروع نفسها بحوالي الثلث (يمكنك القيام بذلك بعد الزراعة ، لأنه أكثر ملاءمة لأي شخص).
يمكنك قطف الأوراق فورًا بعد شراء شتلة قبل تعبئتها
- يتم إخراج الكمية المطلوبة من خليط التربة من الحفرة: بحيث تميل الشتلات 45حول، وضعت بحرية في حفرة مع تعميق صغير
يزرع الكشمش الأحمر بزاوية ، مما يعمق طوق الجذر
- ضع الشتلة مع جذورها في حفرة ، وقم بتصويب الجذور ، مع التأكد من أن طوق الجذر هو 6-8 سم تحت مستوى الأرض ، واملأ الجذور ببطء بالتربة التي تم إزالتها.
تضاف الأرض إلى الحفرة تدريجياً حتى لا توجد فراغات هوائية
- سقي الكشمش ، وأنفق حوالي دلو من الماء ، وبعد ذلك يشكلون بكرة على طول حواف الحفرة ، ثم سقيها مرة أخرى ونشارة بالخث أو نشارة الخشب. بعد الزراعة ، يتم ترك 3-4 براعم على البراعم فوق الأرض.
بعد الهبوط ، تنقع الأرض حتى عمق الحفرة الكامل
اذا كان زراعة الكشمش في الخريف تم إجراؤه في موعد أقصاه الأسبوع الأول من شهر سبتمبر ، فلا داعي للقلق بشأن فصل الشتاء: سيكون لدى الشخص الحلو المبكر الوقت للتجذر والبقاء على قيد الحياة في الشتاء بسهولة ؛ فقط في المناطق شديدة البرودة في السنة الأولى ، من الضروري عزلها تقريبًا إلى الأعلى ، باستخدام مواد غير منسوجة أو فروع شجرة التنوب الصنوبرية.
فيديو: زراعة أصناف الكشمش الأحمر في وقت مبكر
رعاية
جميع العمليات الأساسية لرعاية شجيرات الكشمش Early Sweet معروفة جيدًا حتى للبستاني عديم الخبرة. هذا النوع من الكشمش مقاوم تمامًا للجفاف ، لكن الحرارة ونقص الرطوبة لفترة طويلة جدًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في المحصول في العام الحالي وإضعاف الأدغال في ما يلي. لذلك ، في المناطق التي تكون فيها الأمطار نادرة ، يتم تسقي الشجيرات حتى ثلاث مرات في الموسم ، وتنفق 2-3 دلاء من الماء لشجيرة صغيرة نسبيًا وما يصل إلى 4-5 دلاء لشخص بالغ.
عند الري ، يجب أن تنقع التربة بنسبة 40-50 سم.
يتم الري الأول بعد نهاية الإزهار. المرة الثانية التي تسقى فيها الشجيرات مباشرة بعد الحصاد النهائي. الري الثالث في أكتوبر ، أثناء تحضير الكشمش لفصل الشتاء. بعد كل سقي ، يتم تفكيك الأرض حول الأدغال بشكل ضحل.
يتم تنفيذ أول تغذية للكشمش من مجموعة Early Sweet في أوائل الربيع. 50 جرام من اليوريا (في صورة جافة) مبعثرة حول الأدغال ومغروسة بسطحية في التربة. يتم تكرار نفس الإجراء مباشرة بعد نهاية الإزهار.
باستخدام الأسمدة الجافة ، تنتشر حول الأدغال بالتساوي
في الصيف ، يتم تغذية الشجيرات بالمواد العضوية. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام كل من مولين (التسريب بالماء ، بنسبة حجم 1: 4) ، وفضلات الدجاج (1:10). بالنسبة لشجيرة الكشمش ، لا يكفي أكثر من لتر من هذا التسريب ، والذي ، للراحة ، يتم تخفيفه عدة مرات قبل الإجراء مباشرة.
لا يمكن إجراء تغذية الخريف سنويًا ، ولكن بعد عام. حول الأدغال ، يتم تناثر دلاء 1.5-2 من السماد العضوي أو السماد المتعفن جيدًا بشكل متساوٍ ، بالإضافة إلى 100-150 جرام من السوبر فوسفات وحفر الأرض بسطح مذراة ، وبعد ذلك يتم إضافة طبقة صغيرة من المهاد في الأعلى.
يبدأ تقليم الكشمش في وقت مبكر من الحلو بالفعل عند الزراعة (يتم تقصير البراعم) ، ولكن بعد ذلك لمدة 2-3 سنوات ، يمكنك ترك الأدغال دون أن تتلف الفروع بشكل واضح وبراعم صغيرة جدًا (يمكن قطعها دون ندم في أي وقت). من الأفضل إجراء التقليم في أوائل الربيع أو ، على العكس ، في الخريف ، في سبتمبر وأكتوبر.
ميزات قطع الكشمش الأحمر وتصحيح الشجيرات القديمة والمهملة: https://flowers.desigusxpro.com/ar/yagody/smorodina/obrezka-smorodinyi-vesnoy.html
في السنة الثالثة بعد الزراعة ، قد يكون هناك بالفعل حوالي 10 براعم قوية بدون ترتيب (تنمو من الأرض) في الأدغال ، ولا يجب الاحتفاظ بأكثر من 15-20 قطعة في الأدغال البالغة. ينظمون عددهم ، ويستبعدون الأضعف ، ثم الأكبر. عند اختيار المرشحين للتدمير ، يجب أن نتذكر أنه يتم جمع أكبر عدد من التوت من الفروع الموجودة في براعم عمرها 3-5 سنوات. بعد 6-7 سنوات ، يصبح العائد على الفروع منخفضًا جدًا.
إذا لم يكن هناك ما يكفي من البراعم الصفرية ، وهو ما نادرًا ما يحدث مع هذا التنوع ، فعندئذٍ في 7-8 سنوات يمكنك العمل على الأقدم. يتم اختصارها إلى فروع قوية ، مما يؤدي إلى ظهور فروع جديدة عليها يمكن أن تجلب المحاصيل.
الغرض من التقليم هو تفتيح الأدغال عن طريق إزالة البراعم الضعيفة وغير المنتجة
تعد الحلوى المبكرة من الأنواع المقاومة للصقيع ، لذلك فإن الشجيرات محمية لفصل الشتاء فقط في المناطق الأكثر برودة. لكن عليك أن تعدهم لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، بعد سقوط الأوراق ، يتم تجريف الأوراق (من الأفضل حرقها ، وإذا تم وضعها في كومة السماد ، ثم تحت طبقة سميكة من الخث أو الأرض). إنهم يحفرون الأرض بالقرب من الأدغال (بجانبها ، ليس فقط 5 سم ، يمكنك التعمق أكثر) ويصب طبقة من المهاد (الخث ، القش المفروم ، إلخ).
إذا كان الشتاء في المنطقة ثلجيًا ، فلن تحتاج إلى فعل أي شيء آخر ، ولكن حتى لا يكسر الثلج الأغصان ، فمن الأفضل ربط البراعم معًا في "شرنقة" بشكل فضفاض. في المناطق الباردة ، يحاولون ثنيها على الأرض وتغطيتها بأغصان التنوب أو التنوب أو الصنوبر المغزول ، ممسكين مادة التغطية بألواح وطوب وما إلى ذلك.
في معظم المناطق ، لا يمكن تغطيتها في وقت مبكر من فصل الشتاء ، ولكن يُنصح بربط الفروع حتى لا تنكسر مع الثلج
صنف الكشمش الحلو المبكر مقاوم لمعظم الأمراض والآفات وعادة ما يتأثر فقط في حالة الرعاية غير المناسبة. لذلك ، ينخرط عدد قليل من الناس في الرش الوقائي على قطع الأراضي الشخصية. في حالة ظهور الآفات (حشرة من المرارة أو سوس العنكبوت أو زجاج الكشمش) ، يتم استخدام المبيدات الحشرية. يمكن التعرف على Malofos على أنه عالمي ، ولكن يجب تطبيقه بدقة وفقًا للتعليمات: من الواضح أن الضرر النسبي المعلن للبيئة مبالغ فيه. في بعض الأحيان ، يتم علاج الأمراض الفطرية التي تظهر بشكل جيد بسائل بوردو 1 ٪.
يتم حصاد المحصول دائمًا في الطقس الجاف ، في محاولة لقطف التوت مع الفرشاة. إذا لم يكن ذلك ضروريًا ، يمكن حصاد محصول الكشمش من هذا الصنف في وقت واحد: ينضج التوت الموجود على الشجيرات أكثر أو أقل في نفس الوقت ، وتلك التي تكون جاهزة مسبقًا ، عادةً ما تبقى على الفروع ، تقريبًا بدون نضج. ولكن حتى النضج المفرط لذيذ جدًا ، طازج وفي مختلف الاستعدادات. عند تخزينها في الثلاجة ، لا يفسد التوت الحلو لمدة شهر تقريبًا.
فيديو: عمل الربيع على شجيرات الكشمش الأحمر
مزايا وعيوب الصنف بالمقارنة مع مماثلة
حقيقة أن الكشمش الأحمر الحلو المبكر قد تمت زراعته في حدائقنا لمدة نصف قرن يشهد على أنه نوع جيد. لا توجد أي عيوب تقريبًا: يتم التعرف فقط على تناقص التوت (حجم غير متساوٍ داخل الفرشاة) ، والبراعم الزائدة والحاجة المتزايدة للمغذيات على هذا النحو ، والتي بدونها يصبح التوت أصغر. مزايا الصنف هي:
- حسن المظهر وطعم التوت الناضج ؛
- عائد إجمالي سنوي مرتفع ؛
- قابلية نقل ممتازة للمحصول ؛
- زيادة مقاومة الصقيع
- مقاومة عالية للآفات والأمراض الرئيسية ؛
- قلة تساقط التوت الناضج ؛
- النضج المبكر للتوت.
حاليًا ، يسرد سجل الدولة للاتحاد الروسي حوالي خمسين نوعًا من الكشمش الأحمر ، و 6 منها فقط تنتمي إلى أصناف تتميز التوت بالنضوج المبكر. هذه الحقيقة وحدها تميز Early Sweet عن العديد من الأشياء الأخرى: غالبًا ما تكون المنتجات المبكرة ليست لذيذة جدًا ، ويتم التعرف على توت هذا الكشمش على أنه لذيذ جدًا.
على سبيل المثال ، مجموعة متنوعة معروفة من الكشمش السخي ، والتي نمت لفترة أطول. لكن توت Generous أصغر حجمًا ، وتقع في مجموعات قصيرة ، فقط 5-6 قطع. يمكن مقارنة مجموعة Uralskiy Souvenir الأصغر سنًا في معظم المؤشرات بـ Early Sweet ، ولكنها مخصصة فقط في منطقة غرب سيبيريا. هناك حالة مماثلة مع صنف Ogni Urala ، حيث يكون التوت أصغر قليلاً ، وهناك منطقتان فقط من التسامح.
تم منح مجموعة متنوعة جديدة من الكشمش الأحمر Ilyinka ، المسجل في عام 2017 ، تقييمًا ممتازًا من قبل المتذوقين ، ولكن سُمح أيضًا بزراعته في غرب سيبيريا فقط.
وبالتالي ، لا يزال من الممكن اعتبار الكشمش الأحمر الحلو المبكر أحد أفضل الأصناف المبكرة ، على الرغم من أنه نما لمدة نصف قرن.
المراجعات
يوجد الآن العديد من الأنواع الحلوة من الكشمش الأحمر والوردي ، على سبيل المثال إيرلي سويت. تأكل وتناول الطعام من الأدغال وما زلت ترغب في ذلك ، حتى الكلب يأكل من الأدغال.
تشتهر الحلوى المبكرة بعائدها: ستجمع 4 كجم على الأقل من الأدغال ومقاومة التساقط.
الأصناف المبكرة الحلوة والسكر (المتأخر) ليست حامضة. الحلو المبكر له عائد مجنون ، كبير ، التوت الحلو.
يحتوي الكشمش الأحمر Early Sweet على قائمة كبيرة من المزايا التي تتيح لك زراعته في العديد من المناطق والحصول على عوائد جيدة من التوت اللذيذ.إنه يطالب بالقيمة الغذائية للتربة ، ولكن بفضل البستانيين لرعايته السهلة نسبيًا بمنتجات الفيتامينات المبكرة ، والتي يتم نقلها جيدًا ويمكن استخدامها في أنواع مختلفة.
