سوف تروق أخبار كوزمين لأولئك الذين هم على يقين من أن العشب في وقت سابق كان أكثر خضرة وأن التوت أكثر حلاوة. في الواقع ، هذا التنوع يعطي التوت ، الذي أكلناه في الطفولة مع جدتنا: عبق ، مع طعم حلو متعدد الأوجه. العديد من الأنواع الهجينة الحديثة والأصناف المتبقية فقدت بالفعل هذه الصفات.
محتوى
قصة توت العليق نيوز كوزمينا
تم تربيتها أقدم صنف روسي ، وفقًا للرواية الرسمية ، في عام 1912 في منطقة نيجني نوفغورود. المؤلف غير مسجل. قريباً ، سيُطلق على نوفوست كوزمينا اسم توت العليق من الانتخاب الوطني ، ولكن اليوم لا تزال هناك بيانات تسمح لنا بتتبع تاريخ هذا التوت الحلو والعطر. المبدع هو نيكانور فونيسيفيتش كوزمين. ولد عام 1854 في قرية فوكي بمقاطعة أوفا. كان والد نيكانور فلاحًا من الأقنان. في عام 1878 ، انتقل المربي الوطني المستقبلي إلى مدينة فيتلوغا بمنطقة نيجني نوفغورود. هنا تولى التعليم الذاتي والبحث في مجال تأقلم الثقافات المختلفة.
بادئ ذي بدء ، طلب كوزمين 28 من أكثر أشجار التفاح صعوبة في فصل الشتاء من الخارج ، لكن في روسيا ماتوا جميعًا. بعد ذلك ، بناءً على نصيحة Michurin ، بدأ المربي العصامي في زراعة الشتلات من البذور التي تم الحصول عليها عن طريق تلقيح أفضل الأصناف المحلية. نتيجة لهذا العمل ، وُلد 12 هجينًا من عنب الثعلب ، و 3 أشجار تفاح ، و 2 كشمش ، وواحد لكل من الكرز والبرقوق والتوت. من السهل تخمين أن التوت الوحيد كان أخبار كوزمين.
بسبب وفاته المبكرة ، في عام 1907 ، لم يتمكن نيكانور فونيسيفيتش من وصف جميع اختراعاته في التربية. تم وصف أشجار التفاح والخوخ الخاصة به من قبل Michurin ، والتوت - بواسطة VM Krutovsky في مجلة Progressive Horticulture and Horticulture (رقم 37 ، 1909).
في عام 1947 ، أصبح المربون السوفييت مهتمين بتوت العليق الخاص بشركة نوفوست كوزمين وقدموها لتجارب متنوعة. في نفس العام ، تم إدخال الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية ، المخصص لـ 50 منطقة روسية ، بمشاركتها تم إنشاء أكثر من 10 أنواع هجينة جديدة. واليوم ، لا يزال توت العليق Novost Kuzmina واحدًا من أكثر الأنواع شعبية في روسيا ، وقد حصل التوت على أعلى تصنيف تذوق ومعترف به كمعيار الذوق لهذه الثقافة.
وصف متنوعة نوفوستي كوزمينا
حول أخبار التوت كوزمين طوال سنوات وجودها ، تم إنشاء العديد من الأساطير. نشأ أحدهم بيد خفيفة من المترجمين لوصف سجل الدولة.
عرضة لجميع الأمراض الفطرية والفيروسية ، يتضرر من ناموس التوت وسوس العنكبوت.
يمكن أن يعتقد البستانيون ذوو الخيال الثري بسهولة أن جميع المصائب المحتملة تقع على التنوع كل صيف. لكن إذا تعمقت في دراسة مراجعات أولئك الذين يزرعون Novosty Kuzmina ، اتضح أن لا أحد يشكو من وجع الشجيرات. إذا أصيبوا بالفطريات والآفات ، فليس أكثر من الأصناف الأخرى. عند النمو لأنفسهم ، وليس للبيع ، لا يعالج البستانيون التوت على الإطلاق وهم راضون عن الحصاد.
أسطورة أخرى هي قابلية الصنف القابل للتغير.في الواقع ، يمكن أن تزدهر براعم العام الحالي في نهاية الموسم ، وهو أمر نادر الحدوث للغاية ، وحتى ذلك الحين في الجنوب ، حيث يأتي الربيع مبكرًا ، والخريف طويل ودافئ. ومع ذلك ، تم إنشاء Novost Kuzmina للنمو في مناخ المنطقة الوسطى. في الجنوب ، في الحرارة والجفاف ، سيكون التوت صغيرًا ، وستكون الشجيرات فقيرة. هذا التنوع بسيط تمامًا في تكوين التربة ، لكنه يحب الرطوبة كثيرًا. إليكم سبب أسطورة أخرى - عن سوء الحصاد والتوت الصغير. لا تزرع أصنافًا غير إقليمية لمنطقتك!
أخبار كوزمين كلاسيكية. تنمو البراعم على ارتفاع يصل إلى 2.5 متر ، وتنحدر القمم نحو الأرض. كما يليق توت العليق ، هناك أشواك. يتم تشكيل كمية معتدلة من البراعم - 15-20 لكل متر طولي. كلما كبرت الأدغال ، قلّت. العلامات المرئية التي يمكنك من خلالها التعرف على أخبار Kuzmin: سيقان طويلة ولون الأنثوسيانين من انتشار فروع الفاكهة.
السمة المميزة للتنوع - التوت معلق على سيقان طويلة
من خلال شروط النضج أخبار كوزمين مبكرة. يبدأ التوت في مناطق التقسيم في النضج في أواخر يونيو - أوائل يوليو. إنها على شكل مخروط كشتبان أو مدبب ، أحمر غامق ، غير لامع ، وحجم عادي. يبلغ متوسط وزن كل منها 2-2.5 جرام ، ويتم تثبيت الحبوب جيدًا ، ولا ينهار التوت ، ويمكن فصلها بسهولة عن الفاكهة. البذور داخل الدروب صغيرة ولا تتعارض مع الاستمتاع بنكهة التوت الحقيقية.
ثاني أهم ميزة بعد الطعم اللذيذ هي قساوة الشتاء المذهلة. البراعم التي لا تنحني على الأرض ، ولا يغطيها أي شيء ، تتحمل الصقيع من -45 درجة مئوية. متوسط الإنتاج - 1.5 كجم لكل شجيرة ، مع سقي جيد وتغذية تصل إلى 1.8 كجم أو 50-60 كجم / هكتار.
مع الزراعة التقليدية ، فإن براعم Novosti Kuzmina تؤتي ثمارها فقط في الجزء العلوي ، مما يفسر انخفاض المحصول
الاثمار في هذا التنوع طويل. تحتاج إلى قطف التوت كل 2-3 أيام ، وإلا فسوف ينهار. يمكن بيع المحاصيل الفائضة بكميات صغيرة في السوق أو عرضها على الجيران والأصدقاء مباشرة من الأدغال. التوت ليس مناسبًا للبيع بالجملة ، حيث يتم نقله بشكل سيئ وتكوم. الغرض من حصاد Kuzmina's News هو الاستهلاك الطازج والمعالجة في الموقع. تُصنع المربى والمربى والنبيذ والصبغات الطبية من التوت العصير والحلو والعطري.
بالفيديو: الحصاد المعجزة للتوت ينضج أخبار كوزمينا
إيجابيات وسلبيات Kuzmin News مقارنة بأصناف الصيف الأخرى
الشيء الرئيسي الذي ينتقده البستانيون في التنوع هو حجم التوت والعائد. على سبيل المثال ، في Bryansk diva من اختيار Kazakov ، يكون حجم التوت ضعفيًا - من 4.3 جم إلى 6 جم.وبناءً على ذلك ، يبلغ العائد 131 ج / هكتار. هذه حجة قوية لأولئك الذين يفضلون الكمية على الذوق. تقييم تذوق التوت من معجزة بريانسك - 4 نقاط من 5 ، أي أن الطعم جيد ، حلو وحامض ، مع رائحة خفيفة ، ولكن ليس أكثر.
عيب آخر هو أن التوت الحلو محبوب ليس فقط من قبل الناس ، ولكن أيضًا من قبل الحشرات. إذا كان هناك العديد من الأصناف في الموقع ، فسوف يتركون ذريتهم لمن لديهم أكثر أنواع التوت اللذيذة والعطرة.
وهكذا توت العليق نيوز كوزمينا كثيرا لكنها صغيرة وحصلت على ديدان. في ميراج ، لا أعرف لماذا يوجد عدد أقل بكثير منها ولا تتدفق لأنها لم تجمع لمدة ثلاثة أيام وهناك بالفعل
ولكن من حيث صلابة الشتاء ، فإن هذا التنوع لا مثيل له. هوسار ، باتريشيا ، وفيرة ونفس الميراج عند -40 درجة مئوية في الشتاء مع القليل من الثلج يموت حتى عندما ينحني على الأرض ويغطى. أخبار Raspberry Kuzmina ستقف منتصبة في أي غطاء ثلجي وحتى بدونه.
لا يوجد الكثير من العيوب في توت العليق Novost Kuzmina ، فمن السهل تحملها من أجل طعم غير مسبوق. وقليل من الناس يزرعون هذا التنوع مع مزارع كاملة ، لذلك لا يواجهون مشاكل كبيرة. لكن القليل من الشجيرات ، لتدلل نفسها ، يزرعها الكثيرون وينصحون بها للآخرين.
الميزات المتزايدة
أخبار Agrotechnics تهدف كوزمينا إلى تسوية عيوب الصنف وتوفير ظروف مريحة للنمو:
- ربط البراعم الطويلة والسكن بالتعريشات.
- يمكن تصحيح الإثمار في القمم فقط ، وبالتالي يمكن زيادة الغلة. قرصة البراعم الصغيرة التي ظهرت في الموسم الحالي عندما تنمو إلى متر واحد. سوف تنمو الفروع الجانبية عليها من الأرض إلى القمة ، كما يجب أن يتم قرصها. بحلول الخريف ، ستتحول كل لقطة إلى شجرة مورقة ، وفي الصيف المقبل سيتم تعليقها من الأرض إلى الأعلى مع التوت.
تقليم توت العليق المزدوج سوف يحول النبتة إلى شجرة خصبة ، وسوف يزداد العائد بشكل كبير
- يساهم التخفيف في زيادة حجم التوت. قم بإزالة البراعم المتخلفة (المنخفضة والرقيقة) بانتظام من الشجيرات ، وقم بقطع السيقان القديمة فور الإثمار. من بين الشباب المتبقين ، اختر الأقوى والأجمل لمزيد من الزراعة. يجب أن يكون هناك 10-15 منهم في الأدغال و5-7 إذا تم تشكيلها عن طريق التقليم المزدوج.
- أخبار كوزمين تتجاوب مع الري. مع رطوبة كافية ، سيكون التوت كبيرًا. إذا لم يكن هناك مطر ، فإن الماء في بداية نمو الأوراق والبراعم ، وأثناء فترات التبرعم والإزهار ، وأثناء نمو المبيضين وتعبئتها.
- لحجز حصاد غني ، تحتاج إلى طعام:
- تتغذى بالمواد العضوية في الربيع. نشارة مع الدبال أو السماد أو صب ضخ مولين والفضلات والقراص.
- من بداية التبرعم وحتى بداية نضج التوت ، قم بتغذية 1-2 مرات بمزيج معقد لمحاصيل التوت ، والذي يحتوي على البوتاسيوم والعناصر النزرة.
- في الخريف ، تتغذى بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم أو الرماد.
- للوقاية في الربيع ، عالج الأمراض بمبيد فطري (سكور ، حورس ، إلخ) ، وضد الآفات الحشرية - بمبيد حشري أو مبيد قراد (أكتارا ، أكتليك ، إلخ). بعد الحصاد ، كرر العلاجات.
هناك إرشادات عامة لزراعة أي نوع من التوت. ازرع الشجيرات في صفوف ، ووجهها من الشمال إلى الجنوب. لذلك سوف تضيء الشمس النباتات بالتساوي طوال اليوم. إذا كنت تزرع تحت سياج ، فاختر السياج الذي يكون الداخل مواجهًا للجنوب.
من المريح زراعة توت العليق في مكان واحد لمدة 8-10 سنوات ، وليس 20-30 ، كما نعتقد. لكن من الأفضل نقلها مع براعم صغيرة إلى موقع جديد كل خمس سنوات. عندها لن تتراكم الأمراض في الأرض وستظل نفس الآفات تتداخل باستمرار.
فيديو: أسرار زراعة التوت في 3 دقائق
آراء البستانيين حول أخبار التوت كوزمينا
صنف قديم قديم ، شديد التحمل في الشتاء ، يثمر دون أن ينحني (في الشتاء كان الحد الأدنى يصل إلى -45). من أصناف الصيف التي تحتوي على التوت الأحمر ، لم يتركه إلا. عرضة للأمراض الفطرية ، الشجيرات بدون علاج ، لأنني أحتفظ بالقليل وفقط للطعام ، وهو مستوى الذوق بالنسبة لي. عندما تنضج تمامًا ، تقريبًا مثل غابة التوت. إذا بدأت في تناول الطعام ، فلا يمكنني التوقف
أخبار Kuzmin لقد كنت أزرع منذ فترة طويلة ، أكثر من 20 عامًا ، غيرت قطع الأرض ، أنا سعيد جدًا بالطعم والعائد. التوت يصل إلى 4 جرام. عمليا لا يمرض.
هل تمتلك بعض الأصناف على الأقل "روح التوت"؟ حتى لو لم تكن حديثة ... أخشى أنني أنزلق إلى حقيقة أنه "قبل أن كان العشب أكثر خضرة" ، ولكن عندما كانت طفلة كانت جدتي توت العليق الحلو المعطر! التنوع ، إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، هو شيء مثل Novosty Kuzmina ، لكنني لست متأكدًا ، وما نوع الأصناف الموجودة في القرية ، وما الذي نما ونما. ولكن بالتأكيد ليست غابة واحدة :) التوت حديقة كبيرة جدًا. أريد شيئًا مشابهًا تقريبًا على الأقل. وبعد ذلك ، في رأيي ، بدأ الناس بالفعل في نسيان ماهية التوت الحقيقي.
يمكن أن ينخفض الصقيع إلى -40-45 ، ولا يتوفر الثلج دائمًا بكميات طبيعية. أخبار كوزمينا الشتاء بهدوء دون رقص ، باستثناء الري منذ عدة سنوات لم تر مني أي طعام.
أخبار كوزمين هي تراثنا ، دليل على أن التوت كان بالفعل ألذ من قبل. إذا كنت تريد أن تفهم ما هي روح التوت والطعم اللذيذ ، فتأكد من العثور على الشتلات وزرع هذا التنوع في مكانك. يجب أن يتم التركيز في العناية على سقي وتشكيل الشجيرات.
