مجموعة متنوعة من أصناف التوت في السوق الحديثة تنمو باستمرار. هناك أنواع مختلفة من هذا الحبيب من قبل العديد من التوت ، والتي تبرز في لون وشكل وحجم الفاكهة والمحصول وما إلى ذلك. ومع ذلك ، يختار العديد من البستانيين من سنة إلى أخرى أصنافًا تم اختبارها عبر الزمن. صنف التوت البلسم لديه أيضًا العديد من أتباعه ، وهو ما يفسره صفاته الإيجابية.
محتوى
حول إنشاء مجموعة متنوعة من بلسم التوت
تقع جذور مجموعة بلسم التوت حرفيًا ومجازيًا في أرض بريانسك. تم تربيتها في قاعدة Kokinsky التابعة لمعهد All-Russian للاختيار والتكنولوجيا للبستنة والحضانة (VSTISP) ، والذي يقع في منطقة Vygonichsky في منطقة Bryansk. عمل البروفيسور إيفان كازاكوف ، المربي المتميز ، دكتور في العلوم الزراعية ، هنا لسنوات عديدة. من عام 1968 إلى منتصف الثمانينيات ، قام ، بالتعاون مع عمال القاعدة ، بإنشاء حوالي 20 نوعًا من توت العليق التقليدي ، ثم ما يقرب من 30 نوعًا من توت العليق المتبقي المناسب للحصاد بالآلات ، منها 19 نوعًا في سجل الدولة لإنجازات التربية من الاتحاد الروسي.
إيفان كازاكوف - خالق العديد من أنواع التوت
في نهاية ديسمبر 1981 ، قدم معقل Kokinsky طلبًا إلى لجنة الدولة لاختبار وحماية إنجازات التربية لإجراء اختبار متنوع من التوت البلسم ، والذي كان من أجل إنشائه بمثابة أصناف أولية من Rubin Bulgarian و Newburg.
معرض الصور: بلسم التوت والأصناف المستخدمة في إنشائه
-
- كان "آباء" توت العليق من صنف البلسم نيوبورج وروبن بلغاريان
-
- توت العليق نيوبورج - متوسط النضج المتأخر
-
- صنف توت العليق Rubin Bulgarian بشكل منتظم يؤتي ثماره ، حتى يتأثر بالمرض
بعد اختبار شامل في عام 1993 ، تم إدراج مجموعة متنوعة جديدة من شجيرات التوت في قائمة أصناف التوت الموصى بزراعتها في شرق وغرب سيبيريا ، في شمال القوقاز وشمال غرب روسيا ، في منطقة الفولغا الوسطى ، في وسط الأرض السوداء. المنطقة ، فولغا فياتكا والمناطق الوسطى. ...
في عام 2006 ، أصدرت لجنة الدولة للتنوع براءة اختراع لمجموعة بلسم التوت إلى معهد عموم روسيا لاختيار وتكنولوجيا البستنة والحضانة.
ما هو بلسم التوت
في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي ، توصف شجيرات توت العليق بلسم بأنها مترامية الأطراف ، يصل ارتفاعها إلى 180 سم ، ويتكون متوسط عدد البراعم - من 15 إلى 20 قطعة لكل متر واحد2... لديهم أشواك صلبة وقصيرة بنية اللون مغطاة بطبقة شمعية ، والتي لها حجم وكثافة متوسط على سطح اللحاء.
توت بلسم كبير جدًا ، يصل وزنه إلى 2.8 جرام ، ينضج في المدى المتوسط تنمو ثمار من نفس الحجم تقريبًا. إنها كثيفة ، ومنفصلة جيدًا عن فراش الفاكهة ، ولونها أرجواني داكن ، وشكلها مخروط عريض مع طرف غير حاد.يمكن أن تنتج كل شجيرة 2.2 كجم من الفاكهة ، والتي ستكون من 60 إلى 80 سنت لكل هكتار. يعرف المتذوقون طعم التوت على أنه متوسط. يمكن تناولها طازجة أو معالجتها في مستحضرات مختلفة.
يصل وزن بلسم التوت إلى 2.8 جرام
في عملية اختبار الصنف ، لوحظ أن شجيرات بلسم التوت تتحمل برد الشتاء جيدًا ، دون أن تجف أو تتساقط. خلال موسم النمو ، يتأثر النبات قليلاً بسوس العنكبوت والبقع الأرجواني.
في المعلومات الواردة من البستانيين حول مجموعة Balsam ، يمكنك العثور على العديد من الاختلافات عن الخصائص الرسمية ، والتي ، على ما يبدو ، تفسر من خلال الاختلافات في المناخ ، وظروف الطقس في منطقة زراعة التوت ، وبالطبع جودة العناية بالنبات:
- يتميز الطعم بأنه غني وحلو إلى حد ما ؛
- التوت كبير جدا
- يُلاحظ الإثمار على أنه ثابت وثابت - تنضج التوت الجديد بسرعة على الأدغال بعد الحصاد.
فيديو: بلسم توت العليق
نقاط مهمة للزراعة
زراعة ورعاية توت العليق لا يختلف البلسم عمومًا عن التكنولوجيا الزراعية لأنواع أخرى من هذه التوت.
من السهل زراعة بلسم توت العليق ، لكن يجب عليك الالتزام بالقواعد المشتركة لجميع أنواع شجيرات التوت هذه
ما عليك سوى مراعاة بعض نقاط الانطلاق المهمة:
- شجيرات بلسم توت العليق كبيرة جدًا ، لذا لا ينبغي أن تكون المزروعات سميكة ، وإلا فسوف تعقد معالجة التوت ، وتؤدي إلى تفاقم إضاءة التوت ، وبالتالي زيادة فترة النضج:
- عند زراعة الشجيرات على التوالي ، يتم ترك مسافة 70 سم إلى 1 متر بينهما ، وبين الصفوف - من 2 إلى 3 أمتار ؛
- تزرع الشجيرات الفردية على مسافة لا تقل عن 1.5 متر من بعضها البعض ؛
- لراحة التعامل مع شجرة التوت ، من الأفضل استخدام الدعامات - الأوتاد أو التعريشات. يعد ربط سيقان النبات بحصة مطروقة في منتصف الأدغال أو بجواره أمرًا مناسبًا ، لكنه يحرم جزءًا من المحصول من ضوء الشمس الكافي ويؤخر نضجه. الحل الأمثل ، إذا تم زرع 3 شجيرات أو أكثر بتوت العليق ، هو استخدام التعريشات ، التي ترتبط بها البراعم أثناء نموها بحيث لا تظلل بعضها البعض ؛
التعريشة هي أفضل حل لدعم التوت
- لا ينبغي لأحد أن ينسى قواعد إطعام التوت ، على الرغم من أنها شائعة لجميع أنواع هذا النبات: عند تطبيق الأسمدة المعدنية ، يجب عليك اتباع التعليمات الخاصة بهم بدقة ، والتي تشير إلى إجراءات إعداد التغذية ، أو حجم أو وزن تطبيقه لكل مصنع ، وتيرة العملية:
- يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية لآخر مرة في موعد لا يتجاوز بداية شهر يونيو ؛
- في المستقبل ، حتى نهاية الموسم ، يمكن استخدام البوتاس والفوسفور فقط ؛
- بعد الري أو المطر ، عندما يتم امتصاص الماء في التربة ، يجب تخفيفه لتزويد الجذور بوصول هواء كافٍ ومنع تعفنها المحتمل في بيئة رطبة.
يعد التغطية بديلاً جيدًا للتخفيف تحديدًا للتوت ، نظرًا لأن النبات حساس جدًا لنقص الرطوبة: ينخفض المحصول ، ويتدهور طعم التوت.
الطبقة المثلى من المهاد للمحصول هي 5-10 سم ، أقل لن تحتفظ بالرطوبة
التقليم الصحيح مهم جدا لصنف البلسم. هذا المفهوم يشمل:
- إزالة الفروع المثمرة في الخريف ؛
- تقنين الزراعة عند زراعة الشجيرات ، المزروعة على التوالي ، عن طريق إزالة البراعم الضعيفة ، بحيث يكون هناك 8-10 براعم جيدة لكل شجيرة ؛
- حتى منتصف شهر مايو ، قم بقرص قمم السيقان الصغيرة التي وصل ارتفاعها إلى 0.7-0.9 متر ، بحيث تتفرع بشكل أفضل.
سيوفر قرصة قمم التوت في مايو محصولًا غنيًا للعام المقبل
من الضروري إيلاء اهتمام جاد لتنظيم فصل الشتاء في الأدغال. على الرغم من إعلان صنف البلسم مقاومًا للبرد ، إلا أن تحضيره لفصل الشتاء يعتمد إلى حد كبير على مناخ منطقة زراعة التوت. في المناطق ذات الشتاء الثلجي الشديد ، يتم ربط البراعم في عناقيد وثنيها على الأرض. قبل تساقط الثلوج ، يتم تغطيتها بأغصان التنوب والقش والألياف الزراعية - أي مادة تسمح بمرور الهواء.إذا نمت توت العليق في منطقة بها ثلوج قليلة أو كانت تهب عليها رياح قوية ، فمن الأفضل ترك الشجيرة مفتوحة ، مع عزل دائرة الجذع فقط بطبقة إضافية من المهاد.
في المناطق ذات الشتاء الثلجي ، تنحني براعم التوت على الأرض
لماذا يعتبر بلسم التوت أفضل من الأصناف الأخرى
دعونا نقارن التوت بلسم مع أنواع مختلفة من Scromnitsa و Kirzhach مماثلة من حيث النضج.
معرض الصور: أصناف توت العليق في منتصف الموسم
-
- يتم فصل توت البلسم الموصوف تمامًا عن الساق
-
- توت العليق متنوعة Kirzhach - طعم الحلوى
-
- يعد Raspberry Variety Modesty مناسبًا لقطف التوت ، لأنه لا يحتوي على أشواك
أصناف توت العليق المختارة على أساس متوسط النضج ، والتي يتم تضمينها في وقت واحد تقريبًا في سجل الدولة لإنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي وتنمو في العديد من الحدائق ، لها العديد من الخصائص المتشابهة ، ولكن هناك أيضًا اختلافات معينة.
الجدول: مقارنة بين أصناف توت العليق متوسط النضج
| صفات | بلسم | خجول | كيرزاخ |
| سنة الدخول في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي | 1993 | 1992 | 1994 |
| ارتفاع بوش ، م | 1,8 | ما يصل الى 2 | أكثر من 2.5 |
| فترة النضج | منتصف وقت مبكر | وسط | وسط |
| الغرض من الفاكهة | عالمي | عالمي | عالمي |
| وزن التوت ، ز | 2,5–2,8 | 2,5–2,9 | 2,2–3,0 |
| نكهة التوت | وسط | وسط | الحلوى ، تذوق النتيجة 4.2 نقطة |
| المحصول ، ج / هكتار (كجم لكل شجيرة) | 60–80 (2,2) | 70–90 (2,2) | 67–100 |
| يمسك التوت بسرير فاكهة | ينفصل التوت جيدًا | لم يتم العثور على المعلومات | قبضة قوية |
| تشكيل الرمي ، القطع / م2 | متوسط (15-20) | متوسط | مرتفع (فوق 25) |
| وجود الأشواك على البراعم | متوسط | لا أشواك | عدد قليل |
مقاومة الأمراض والآفات:
|
|
|
|
المزايا الواضحة لـ Balm على Modest و Kirzhach هي:
- مقاومة الأمراض والآفات.
- سهولة فصل التوت عن فراش الفاكهة ، ونتيجة لذلك لا يتجعد التوت أثناء الحصاد ؛
- القدرة المنخفضة على تكوين النبتة ، ونتيجة لذلك لا تظلي الشجيرات نفسها ، لا تتكاثف ، مما يساهم في صحتها وتحسين نضج المحصول.
آراء البستانيين حول بلسم التوت
أصناف التوت المفضلة لدي هي Meteor و Oksana و Balsam. كل عام لدي حصاد كبير. في الربيع ، عندما أزرع شجيرات توت العليق الجديدة ، أقوم بعمل حفرة زرع لكل نبات بعرض وعمق 30 سم على الأقل ، وأضيف السماد الفاسد والرماد هناك. أنا لا أستخدم الأسمدة المعدنية والمواد الكيميائية الأخرى.
لقد كنت أنمو منذ حوالي 6 سنوات. أنا أعتبر استقرار المحصول هو الميزة الرئيسية. إنه لا يتقيأ ، إنه شديد التحمل في فصل الشتاء (بالتأكيد أقوم بثنيه لفصل الشتاء - بعد كل شيء ، غرب سيبيريا) ، كما أن حرارة الصيف ليست عائقًا لها. ينضج بشكل ودي والطعم ممتاز ، حلو وحامض ، ليس حلوى بالطبع ، لكنه يناسبني ، في الفريزر أيضًا. يزن التوت حوالي 3 جرام. فرط النمو لا يعطي الكثير. طوال الوقت لم أؤذي أي شيء ، لقد قطعت هذا العام بعض السيقان - سادت بقعة أرجوانية ، وكانت جميع الأصناف تقريبًا ...
يقول الناس بلا جدوى: "الصديق القديم خير من الصديقين الجدد". بعد أن زرع بلسم توت العليق في قطعة الأرض الخاصة به ، يمكن للبستاني أن يتأكد من أنه سيحصل على حصاد جيد من التوت اللذيذ والعطري في الصيف والمضافات المفيدة المعدة التي تشتد الحاجة إليها في قائمة الشتاء.
