تفاح جميل بشكل غير عادي ذو مذاق ممتاز ، يتم تخزينه لمدة 2-3 أشهر وفي نفس الوقت يتحسن فقط - هكذا يصف البستانيون مجموعة Zhigulevskoe. ولكن بالإضافة إلى الصفات الممتازة ، فإن التنوع له عيوب ، ولكن هناك عيوب مهمة جدًا ، ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، فقد احتفظ بشعبيته لأكثر من نصف قرن!
محتوى
أصل صنف التفاح Zhigulevskoe
تم تربية الصنف في عام 1936 في محطة تجريبية بالقرب من سامارا. تم إنشاء Zhigulevskoe من قبل المربي S.P. Kedrin عن طريق عبور شجرة تفاح Borovinka المحلية وشجرة Wagner الأمريكية. والنتيجة هي الشتلات التي نمت لتصبح أشجارًا ذات خصائص مميزة.
في عام 1949 ، دخل الصنف في اختبار الدولة ، وأدرج في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1965. اليوم ، يتم ضمان سلامتها من قبل معهد أبحاث البستنة والنباتات الطبية "حدائق Zhiguli" (سامارا). يوصى باستخدام هذا الصنف للزراعة في مناطق فولغا السفلى ووسط ووسط الأرض السوداء وشرق سيبيريا وشمال القوقاز.
وصف شجرة التفاح
تنمو الشجرة طويلة أو متوسطة الحجم. ينتشر التاج ، له شكل هرم عريض ، رفيع. تميل فروع الهيكل العظمي إلى النمو بزاوية حادة على الجذع ، وهو محفوف بالكسور. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند التشكيل والتقليم والمغادرة.
في شجرة تفاح من مجموعة Zhigulevskoye ، تغادر الفروع من الجذع بزاوية حادة
تشمل مزايا الصنف إنتاجية عالية ومظهرًا جذابًا ومذاق التفاح. إنها كبيرة ، مستديرة الشكل ، تزن 180-200 جم ، وبعض العينات يصل إلى 350 جم. يمكن أن يصل عائد الشجرة البالغة إلى 250 كجم. تنوع أواخر الخريف ، مع النضج الودي ، جميع الثمار جاهزة للحصاد في نهاية سبتمبر.
تبدو التفاحات جذابة للغاية - الجلد الذهبي مغطى بأحمر أحمر برتقالي مخطط. اللب هو كثير العصير ، خشن ، مع مسحة كريمية ، لذيذ جدا ، حلو وحامض. وتتحسن هذه الصفات فقط أثناء التخزين ، لتصل إلى الحد الأقصى بحلول نوفمبر. السمة المميزة للتنوع - سطح الثمرة مضلع ، مع درنات صغيرة.
التفاح في Zhigulevsky كبير ، السطح به درنات ، مغطاة بحمرة
من بين عيوب Zhigulevsky عدم الاستقرار في الجرب وضعف تحمل درجات الحرارة المنخفضة. حتى في المنزل ، لا ينجو Zhigulevskoye دائمًا في الشتاء بأمان. علاوة على ذلك ، تختلف قساوة الشتاء حتى داخل منطقة واحدة وتعتمد على موقع الموقع. ستتجمد الشجرة:
- في الأراضي المنخفضة
- بالقرب من النهر
- في الأماكن التي يركد فيها الهواء البارد.
الصقيع أثناء الإزهار رهيبة أيضًا لهذا التنوع.
التنوع له أيضًا عيب نسبي مثل تكرار الإثمار.
زراعة مجموعة متنوعة من شجرة التفاح Zhigulevskoe
اشتر شتلة من هذا الصنف فقط إذا كنت تعيش في المنطقة المخصصة لها. اتبع إجراءات الهبوط كما يلي:
- عمل حفرة غرس على مسافة 4-5 متر من السياج والمباني والأشجار الأخرى ويفضل أن يكون ذلك من الجانب الجنوبي. احفرها في أعماق 2 حربة من المجرفة ، 60 سم عرض. كلما كبرت الحفرة ، زاد طعام شجرة التفاح الذي ستجلبه فيه. ضع التربة جانباً من أعلى 30 سم بشكل منفصل ، وقم بإزالة التربة المأخوذة من عمق أكبر (عقيمة) من الموقع.
حفرة أسفل شجرة تفاح بعرض 60 سم وعمقها
- امزج الطبقة الخصبة التي تمت إزالتها بنسبة 1: 1 مع الدبال أو السماد ، أضف كوبًا من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (يمكنك استبدالها بلتر من الرماد).
- امزج جميع المكونات جيدًا واملأ الحفرة بالخليط. يجب أن يتشكل جسر صغير في الأعلى (حوالي 20 سم).
- أضف تربة عادية من الحديقة إذا لزم الأمر. يمكنك زرع شجرة تفاح في غضون 2-3 أسابيع ، عندما تتدلى التربة في الحفرة وتتراجع.
إذا لم يكن لديك وقت للانتظار وقمت بزرع شجرة على الفور ، فأنت بحاجة إلى تكوين جسر صغير وزرع شتلة أعلى قليلاً من المعتاد ، بحيث لا ينتهي طوق الجذر تحت الأرض عندما تتدلى التربة.
- عند الزراعة ، قم بعمل ثقب بحجم جذر الشتلات. قم بتشكيل تل من التربة في وسط الحفرة بحيث يكون طوق الجذر (المكان الذي ينشأ فيه الجذر العلوي) بعد الزراعة عند مستوى الأرض ، ويكون موقع التطعيم أعلى على التوالي.
عند زراعة شجرة تفاح ، يجب أن يكون طوق الجذر على مستوى الأرض
- زرع ، ماء ، نشارة ، اربط بالوتد إذا لزم الأمر.
فيديو: القواعد العامة لزراعة الشتلات
الميزات المتزايدة
تتمثل المهمة الرئيسية عند نمو Zhigulevsky في تشكيل التاج بشكل صحيح قبل الدخول في الإثمار: لا ينبغي أن يكون له فروع هيكلية تمتد من الجذع بزاوية حادة - أقل من 45 درجة. اترك فقط الفروع تنمو بزاوية قريبة من خط مستقيم على شتلة صغيرة. في حالة عدم وجود مثل هذا في سن مبكرة ، تحتاج إلى جعل الفروع تنمو بشكل صحيح. يوجد خياران لحل المشكلة:
- ثني الفروع من الجذع وربطها بالأوتاد الملتصقة بجانبها ؛
- ضع الفاصل. إذا تم إجراء مثل هذا الإجراء في الربيع ، فبحلول الخريف ستحافظ الفروع نفسها على الموضع المطلوب.
يمكنك تصحيح زاوية ميل فرع شجرة صغيرة باستخدام فاصل
إذا كنت قد حصلت بالفعل على شجرة تفاح مشوهة بالغة ، فحينئذٍ خلال فترة ملء الفاكهة ، تأكد من وضع الدعامات تحت الفروع الهيكلية.
يمكنك القتال مع عيب آخر - وتيرة الاثمار. في سنة منتجة ، عندما يكون هناك الكثير من التفاح ، أو على العكس من ذلك ، كان هناك ربيع بارد وصيف غير ناجح ، يتأخر النضج ، فمن المنطقي إجراء تقنين للمحصول ، أي إزالة بعض من الثمار التي لا تزال خضراء لتقليل الحمل على شجرة التفاح. ثم سيكون لديها الوقت والعثور على القوة لسكب الثمار المتبقية ، ووضع براعم العام المقبل والاستعداد لفصل الشتاء. بالمناسبة ، لاحظ البستانيون أن أشجار التفاح المثمرة بكثرة هي التي تتجمد. تتحمل الشتلات والأشجار الصغيرة فصول الشتاء القاسية بسهولة.
فيديو: تقنين حصاد التفاح
ما تبقى من رعاية Zhigulevsky هو المعيار. ويشمل الري:
- في بداية موسم النمو ؛
- خلال مهدها
- أثناء الإزهار
- في مرحلة نمو المبيض.
- في الخريف لشحن الرطوبة.
في الصيف ، تحتاج أشجار التفاح إلى الري أثناء الإزهار ونمو المبايض.
معدل الري التقريبي هو 30 لترًا لكل متر مربع من دائرة الجذع ، ومعدل شحن الماء 1.5 مرة أكثر.
ابدأ بالتخصيب من سنة الدخول في الإثمار هناك حاجة لأسمدة مختلفة في فترات مختلفة:
- في الربيع - النيتروجين.
- أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة - معقد مع جميع العناصر الكلية والصغرى ؛
- في الخريف - الفوسفور والبوتاسيوم.
تاج Zhigulevsky نادر ، لذلك ليست هناك حاجة للتقليم الرقيق. قم بإزالة الفروع الجافة والمكسورة فقط سنويًا ، وكذلك الفروع - التي تنمو عموديًا لأعلى.
القمم عبارة عن براعم صغيرة تنمو في عناقيد بالقرب من موقع التلف أو قطع المنشار
لقد توقفت الآفات والأمراض عن أن تكون مشكلة منذ فترة طويلة. اجعل من القاعدة عدم انتظار ظهور الديدان في التفاح ، وبقع الجرب والأمراض الفطرية الأخرى على الأوراق. قم بإجراء العلاجات الوقائية للحديقة بأكملها في الربيع ، قبل الإزهار ، وفي الخريف ، بعد الحصاد ، بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية المعقدة. إذا ظهرت علامات التلف في الصيف ، فإن علاجًا واحدًا لا يكفي ، فأنت بحاجة إلى التكرار 2-3 مرات بفاصل 10-14 يومًا.
استعدادًا لفصل الشتاء ، قم بتبييض الجذع والفروع الهيكلية لحماية اللحاء من أضرار الصقيع. غطي دائرة الجذع بطبقة من 5-7 سم ، احمِ الجذع من القوارض بربطه بأغصان التنوب مع إبر أسفل.
ربط شجرة التفاح بأغصان التنوب يحميها من القوارض
الغرض الحصاد
الغرض من تفاح Zhigulevsky هو تناول الطعام ، أي الاستهلاك الطازج. أرسل الفاكهة الكاملة فقط للتخزين ، لهذا ، ضعها في صناديق أو سلال مع السيقان لأعلى. من الأفضل فصل الطبقات بالورق أو النشارة. احفظ التفاح في غرفة مظلمة وباردة عند درجة حرارة -1 ... + 1 درجة مئوية. الحد الأقصى لعمر التخزين لمجموعة Zhigulevskoye حتى العام الجديد.
لمنع تعفن التفاح ، من الأفضل فصلها بالورق أو النشارة أو القش.
بالطبع ، لا يمكن أكل هذه الوفرة من الفاكهة التي تقدمها شجرة التفاح هذه حتى طوال فترة التخزين بأكملها. يجب بيع المحاصيل الفائضة أو توزيعها أو معالجتها في عصائر وفواكه مجففة وبطاطس مهروسة ومستحضرات شتوية أخرى.
استعراض البستانيين
كان Zhigulevskoye أيضًا في داشا السابقة. جمال رائع فواكه حمراء كبيرة مع لب أصفر لامع. كيف المعرض! لذيذ ، كثير العصير. لكن يجب أن تتشكل الشجرة ، لأنها تحب أن تعطي أغصانًا بزاوية خروج حادة ، محفوفة بالكسور (أكرر) من حصاد غزير وفير. لم يتجمد أبدًا.
في الحقيقة ، التنوع به مشكلة واحدة كبيرة. ليس هاردي. وهذا يعني أن صلابته الشتوية حتى في المنزل متوسطة فقط. في رأيي ، إنه أقل من صنف بريانسك. علاوة على ذلك ، من المثير للاهتمام أنه قبل الدخول في الإثمار ، يتصرف الصنف بشدة في فصل الشتاء ، ولكن بعد عام مثمر يتجمد بقوة. كتب جينادي فيدوروفيتش (منطقة نوفغورود) أيضًا عن هذه الميزة. أظن أن شجرة التفاح ليس لديها وقت للاستعداد لفصل الشتاء ، لأن نضج الثمار يحدث في وقت متأخر جدًا. تعاني الساق ومواقع الفروع الهيكلية بشكل كبير من تشققات الصقيع.
في الواقع ، تتمتع أصناف Candy و Orlovim و Zhigulevskoye بنفس الصلابة الشتوية تقريبًا (الأخير هو الأقل). لذلك ، يعتمد الكثير على المناخ المحلي لموقع معين. إذا كان يقع في الجزء الأوسط والجزء العلوي من المنحدر ، فلا يوجد خطر. في الأراضي المنخفضة ، حيث يتجمد الهواء البارد (غير مهوى) ، يكون التجميد ممكنًا في الشتاء القارس. وبالتالي ، هناك بيانات مختلفة عن صلابة الشتاء لمجموعة Zhigulevskoe في منطقة موسكو. التنوع بالتأكيد ذو قيمة ، إن لم يكن لمتوسط قساوة الشتاء. يكتسب الذوق الأقصى أثناء التخزين بحلول نوفمبر.
Zhigulevskoe هي شجرة تفاح منتجة للغاية ، ولكن عندما تقرر شراء شتلة من هذا الصنف ، ضع في الاعتبار قوتها الشتوية المنخفضة والحاجة إلى تكوين تاج من الفروع الممتدة بالزاوية الصحيحة.
