تمكنت مجموعة Gala المتنوعة من أن تصبح مشهورة في جميع أنحاء العالم وبعد ذلك فقط ، أصبحت مشهورة بالفعل ، وصلت إلى روسيا. لكن شجرة التفاح هذه تؤتي ثمارها جيدًا فقط في جنوب بلدنا ، لأنها لا تتمتع بصلابة شتوية عالية. ومع ذلك ، حتى عند النمو في المناطق الدافئة ، فأنت بحاجة إلى معرفة خصائص التنوع وأخذها في الاعتبار.
محتوى
تاريخ شجرة التفاح غالا
تم زرع الحفل لأول مرة في ثلاثينيات القرن الماضي في نيوزيلندا. صحيح أن شجرة التفاح كانت لا تزال شتلة وكان يطلق عليها ببساطة D8. كرس مبتكرها ، الإنجليزي جيمس كيد ، الكثير من الوقت لإيجاد طرق للوقاية من أمراض محاصيل الفاكهة ، لكنه اشتهر بأصناف التفاح الخاصة به. سعى هيتون إلى الجمع بين المظهر المرئي للأصناف الأمريكية وأفضل نكهات من الأصناف الإنجليزية. كان أول نجاح كبير ينتظر المربي في عام 1912 بعد عبور Delicious و Cox's Orange Pippin. تم بيع Kidd's Orange Red بشكل جيد في السوق.
يعتبر Kidd's Orange Red هو النوع الأول الذي حقق نجاح Kidd التجاري ، وهو أحد والدي Gala
في وقت لاحق ، ظهرت أشجار التفاح Golden Delicious و Telstar و Freyberg ، ولكن تم التعرف على الإنجاز الرئيسي للمربي بعد وفاته. قبل وفاته في عام 1945 ، تمكن هيتون من نقل شتلات أشجار التفاح إلى حديقة أبليبي للأبحاث في نيوزيلندا. بحلول الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت جميع الأشجار تؤتي ثمارها بالفعل. أظهر Clone D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) إمكانات تجارية وتم إرساله لمزيد من التجارب المتنوعة. من بين 900 صنف تم حصادها من جميع أنحاء العالم ، تم الإعلان عن أنها الأكثر تميزًا وتسمى غالا.
تحفة أخرى من كيد هي Golden Delicious ، التي أصبحت الوالد الثاني لـ Gala
في الستينيات ، ظهر تفاح غالا في السوق. أصبح التنوع من أكثر الأنواع شهرة في العالم. في عام 1974 ، تم تسجيلها في الولايات المتحدة ، وفي الثمانينيات تم بيع الفاكهة تجاريًا بالفعل في موطن مؤلفها - في المملكة المتحدة.... في عام 2006 ، احتلت غالا المرتبة الثانية من حيث الشعبية بعد Red Delicious.
يعتبر تفاح غالا من أكثر الأصناف التجارية شهرة في العالم
تم تسجيل التنوع في السجل الروسي لإنجازات التربية في عام 2014 بفضل اثنين من معاهد البحوث الأوكرانية للبستنة وشركة Crimean Fruit Company. تقدمت هذه المنظمات للتسجيل في روسيا وهي منشئو التنوع.
وصف صنف غالا
الصنف ، الذي ظهر في نيوزيلندا ، شتاء جيدًا في روسيا ويؤتي ثماره فقط في الجنوب ، في منطقة شمال القوقاز... يشير الاحتفال إلى أشجار التفاح الخريفية ، حيث تصل الثمار إلى مرحلة النضج القابلة للإزالة بحلول منتصف سبتمبر ، ونضج المستهلك بحلول نوفمبر. في التخزين العادي ، يحتفظون بصفاتهم لمدة 2-3 أشهر ، في الثلاجة - حتى 6 أشهر. عند التخزين ، تنضج الثمار. التفاح ليس كبيرًا جدًا ، بمتوسط 130 جرام ، شكله دائري أو مخروطي الشكل ، يتدحرج قليلاً باتجاه القمة وله تضليع خفيف في هذا المكان.
لون البشرة الرئيسي ذهبي ، وأحيانًا يكون لونه أخضر ؛ ويكاد يكون السطح بأكمله مغطى بورق أحمر خدود ، يتكون من خطوط حمراء برتقالية غير واضحة. اللب كثير العصير ، مقرمش ، محبب ، كريمي. طعم الحلوى ، مع ملاحظات الكراميل ، الحلو والحامض ، مصنفة من قبل المتذوقين عند 4.6 نقطة.
تفاح غالا له نكهة حلوى مع ملاحظات الكراميل
شجرة غالا متوسطة الحجم.تشكل الفروع الهيكلية تاجًا رفيعًا على شكل بيضاوي عريض ، ينحرف عن الجذع بزاوية 45-75حول... يتم توجيه قمم الفروع لأعلى. تعتبر شجرة التفاح ذاتية التخصيب جزئيًا فقط. كملقحات ، يقدم المتخصصون أصنافًا:
- جيمس جريف ،
- إلستار
- كاتيا وغيرها تتفتح في نفس الوقت.
يبدأ حفل يؤتي ثماره في السنة 6-7 ، وعلى الجذر القزم - في 3-4. الغرض من التفاح عالمي. يتم تناولها طازجة ومعالجة إلى فواكه مجففة ، كومبوت ، مربى البرتقال ، مربى ، عصائر. يتم تقييم هذا الصنف بسبب محصوله السنوي المستقر ، وتوحيد وجمال الفاكهة ، وطعم الحلوى ، والحفاظ على الجودة ، وقابلية النقل ، ومقاومة التأثير. يتميز Gala بمقاومة متوسطة للجرب ولا يتأثر بالعفن البودرة. عيبها الرئيسي هو انهيار الثمار متوسطة الحجم بالفعل عندما يكون المحصول محملاً. لذلك ، في السنوات الإنتاجية بشكل خاص ، يجب تقنين شجرة التفاح.
بالنسبة للمستهلكين المعاصرين ، لا يبدو تفاح غالا ساطعًا وكبيرًا بدرجة كافية ، لذلك ، بناءً على التنوع ، قام المربون الحديثون بتربية العديد من الحيوانات المستنسخة: Gala Mast و Big Red Gala و Galaxy و Royal Gala ، إلخ.
زرع شجرة تفاح
بادئ ذي بدء ، حدد مكان أشجار التفاح في حديقتك ، لأنه سيتعين عليك زراعة شجرتين على الأقل: غالا ومُلقِّح. يجب أن تكون قطعة الأرض مشمسة ويفضل أن تكون بالقرب من مبنى أو سياج (4-5 أمتار منها) على الجانب الجنوبي. إذا زرعت شجرة تفاح في وسط قطعة أرض في الحديقة ، فإن الشجرة البالغة ستلقي بظلالها على جزء كبير منها. مخطط زراعة أشجار التفاح على مخزون قوي - 4x5 م ، على قزم - 4x2.5 م. تحضير زرع الثقوب مسبقًا:
- للزراعة في الربيع - من الخريف ؛
- لزراعة الخريف - 2-3 أسابيع على الأقل.
أبعاد الحفرة تعتمد على بنية التربة. إذا كانت من الطين أو الحجر ، فإن الأبعاد المطلوبة هي: العمق - 60 سم ، القطر - حتى 1 متر.كلما كانت الحفرة أكبر ، تحتاج إلى إضافة تربة أكثر خصوبة. الأحجام القياسية من 50 إلى 60 سم في العرض والعمق. تمتلئ الحفرة بخليط التربة:
- جزء واحد من أرض الحديقة أو العشب ؛
- جزء واحد من الدبال أو السماد ؛
- 150-200 جم سوبر فوسفات ؛
- 100-150 جم من ملح البوتاسيوم.
امزج جميع المكونات واملأ الحفرة بها إلى الأعلى بشريحة صغيرة. نظرًا لأن هذا يتم مسبقًا ، بحلول وقت الزراعة ، يجب أن يغرق خليط التربة في الأمطار جيدًا. لتجنب فقدان هذا المكان ، قم بتمييزه بربط.
في يوم الصعود:
- اصنع ثقبًا بحجم الجذر في الحفرة.
- إذا كانت التربة جافة ، املأ الحفرة بالماء وانتظر حتى تمتص.
- محرك في الوتد الدعم.
- ضع شجرة التفاح في مكان الزراعة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى التربة.
- غطي الجذور بالأرض والماء.
- إذا هدأت الأرض بعد سقيها ، أضف المزيد.
- لا مزيد من الري مطلوب. ضغط الأرض برفق.
- نشارة دائرة الجذع مع القش والعشب الجاف.
بعد الزراعة ، اربط الشتلات بحصة دعم
رعاية شجرة التفاح الصغيرة
قبل الدخول في الإثمار ، سيكون الاهتمام الرئيسي في رعاية الاحتفال هو تكوين التاج. تجنب المتفرعة المقلاع من الجذع. أثناء الإثمار الوفير ، غالبًا ما يحدث استراحة في هذا المكان ، مما يؤدي إلى موت الشجرة بأكملها.
من الضروري تشكيل شجرة تفاح في جذع واحد أو اختيار تاج مقعر لتجنب الكسور
يجب أن يكون لشجرة التفاح جذع واحد و 4-5 فروع هيكلية تنمو بزاوية تزيد عن 45حول على الجذع. إذا كانت زاوية التفريغ حادة ، ففي الربيع ، ثني البراعم الصغيرة بمساعدة الدعامات أو اربطها بالأوتاد. بحلول الخريف ، ستبقى الفروع نفسها في الموضع الصحيح. الفروع الهيكلية التي تغادر بزاوية حادة سوف تنفصل عن الجذع أثناء الإثمار.
استخدم الفواصل أو الأقواس لإعطاء الفروع الزاوية المرغوبة.
خلاف ذلك ، فإن رعاية شجرة تفاح صغيرة هي الأبسط:
- الماء في الطقس الجاف باستخدام 3 دلاء من الماء لكل متر2 دائرة الجذع. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ومغطاة بالمهاد.
- تغذية إذا كانت الشجرة تنمو ببطء:
- في الربيع - الأسمدة النيتروجينية (اليوريا ، نترات الأمونيوم ، دفعات الروث ، نبات القراص ، مولين) ؛
- في الخريف - مع سماد الفوسفور والبوتاسيوم أو رماد الخشب.
كيفية العناية بشجرة التفاح المثمرة
تحتاج الشجرة البالغة إلى الكثير من الرطوبة والتغذية. يتعرض لأكبر قدر من الإجهاد في بداية موسم النمو ، أثناء الإزهار وحشو الثمار. يجب أن يتم توقيت الري والتغذية لهذه الفترات:
- ماء (30 لتر / م2 دائرة الجذع) ؛
- في الربيع أثناء النمو النشط للأوراق الصغيرة والبراعم ؛
- أثناء مهدها وازدهارها.
- أثناء ملء المبايض ، في الطقس الجاف 2-3 مرات بفاصل أسبوعين.
- تغذية:
- قبل ظهور البراعم - مع الأسمدة النيتروجينية ؛
- في مرحلة التبرعم - مع الخلائط المعقدة لمحاصيل الفاكهة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة ؛
- بعد الحصاد - مع الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم أو الخلائط للحديقة التي تحمل علامة "الخريف".
إذا كانت غالا قد ربطت الكثير من الفاكهة ، فقم بإجراء تقنين للمحصول حتى لا يكون هناك حمل زائد أو ضحالة. اتركي 1-2 تفاح في الفرشاة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الثمار متباعدة بالتساوي على طول الفرع على فترات 10 سم.
فيديو: تطبيع شجرة التفاح
في الربيع والخريف ، قم بإجراء رش وقائي ضد الجرب - مبيدات الفطريات ، من العثة والآفات الأخرى - المبيدات الحشرية ومبيدات الحشرات. كرر العلاج إذا لزم الأمر في التعليمات الخاصة بالأدوية.
أثناء فترات الراحة ، قبل كسر البراعم أو بعد سقوط الأوراق ، قم بإجراء تقليم صحي وخفيف. قم بإزالة جميع الفروع التي تنمو عموديًا لأعلى ، داخل التاج ، إلى الأسفل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تحتوي الشجرة على براعم متداخلة ومظللة. كل خريف ، قم بتنظيف القطب بملعقة خشبية من اللحاء الميت والطحالب والأشنات والتبييض.
استعراض البستانيين
كان العام الماضي أول ثمار لطعوم Gala Mast. قبل ذلك ، اشتريته من السوق ، وكان يطلق عليه ببساطة غالا ، ولكن ليس حقيقة أنه ليس بعض الحيوانات المستنسخة. اللب المقرمش الحلو الحلو ، وأنا أحب هذه التفاح. حجم الفاكهة ليس كبيرا.
اليوم جمعنا غالا ، الشجرة عمرها ست سنوات ، 8 دلاء بمتوسط وزن 150 غرام. تفاحة لذيذة للغاية ، ATB حلوة غنية بالعصارة ، ويتم بيعها بالفعل في السوق بقوة وكفاءة. سوف نأكله بأنفسنا.
غالا شجرة تفاح لها فضائل سمحت لها بغزو العالم بأسره ومع ذلك ، في روسيا ، يمكن أن تنمو فقط في المناطق الجنوبية. الزراعة والاستمالة كلاسيكية. فقط في السنوات المثمرة بشكل خاص ، حتى لا تفقد الثمار قابلية التسويق ، سيكون من الضروري إجراء التقنين.
