يقولون أنه للحصول على متعة حقيقية من الطعام ، عليك مزج الأذواق في الفم. وهكذا اتضح مع الكرز Morozovka: الحموضة ، والاختلاط مع القابض ، يعطي رائحة فريدة مع الحلاوة. كم هو جميل أن تلتقط حبة توت طازجة من الشجرة وتشعر بالامتلاء بالذوق. وإذا لم يكن هناك نوع واحد في البلد ، ولكن هناك عدة أنواع ، فيمكنك مقارنتها ، وإيجاد سحر في كل مجموعة. ويحتل الكرز Morozovka مكانًا جيدًا في مسابقة جمال الحدائق.
محتوى
تاريخ ظهور الصنف Morozovka
هناك العديد من الأسماء الهامة في اختيار أصناف الكرز المحلية. مرشح العلوم الزراعية Tamara Vasilievna Morozova هو واحد من أولئك الذين احتفظوا باسمهم في أطفالهم: Tamaris ، Morozovka ، Morozova حلوى الكرز. العمل على أساس معهد أبحاث عموم الاتحاد للبستنة. IV Michurina ، شاركت Tamara Vasilievna في اختيار أصناف الكرز التي تقاوم الظروف الجوية غير المواتية والأمراض. تأثر الاختيار النهائي للصنف أيضًا بالخصائص التي تبسط الرعاية والحصاد: النمو الصغير ، والتاج المضغوط ، والمحصول ، والنضج الودى للتوت. تم الحصول على Cherry Morozovka في عام 1988 نتيجة تأثير كيميائي على شتلة كرز فلاديمير.
يسمح لك Cherry Morozovka بالحصول على حصاد ممتاز حتى في منطقة صغيرة
وصف أصناف الكرز Morozovka
شجرة متوسطة النمو ذات تاج كروي متوسط الكثافة. ترفع فروع Morozovka وتنتشر. تتشكل الثمار بشكل رئيسي على أغصان الباقة. شفرة الورقة صغيرة وضيقة ومسننة على طول الحافة. الأوراق خضراء ، مع سطح لامع أملس. يترك موروزوفكا السخي انطباعًا لا يُنسى. تلتصق الأزهار الكبيرة البيضاء بكثافة حول أغصان الفاكهة.
تزهر أزهار الكرز الكبيرة Morozovka بكثافة حول أغصان الفاكهة
شكل التوت مستدير ، مع انخفاض بالقرب من قاعدة الثمرة. الجلد واللب والعصير أحمر غامق. اللب صلب ومثير. متوسط وزن الثمار 4-5 جم ، الحجر متوسط الحجم ، بيضاوي ، يسهل فصله عن اللب.
طعم التوت حلوى ، لذيذ ، حلو مع قوام طفيف. محتوى السكر في اللب أكثر من 10٪ ، والأحماض العضوية 1.4٪ ، وحمض الأسكوربيك 30 مجم / 100 جرام. الثمار مناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج واستخدامها في الطهي. يتسامحون بشكل جيد مع النقل.
فواكه حمراء داكنة كبيرة من كرز Morozovka لها طعم حلوى مع حلاوة عالية وحموضة خفيفة
التجميد مبكرًا ، زرعه في الموقع ، بعد ثلاث إلى أربع سنوات يمكنك جمع التوت الأول. الصنف عالي الغلة ، الأشجار الناضجة ينتج 50-60 سنتًا لكل هكتار. تنضج الثمار في يوليو. تعتمد فترة النضج على الظروف الجوية والسمات المناخية للمنطقة التي يزرع فيها الكرز. الاثمار منتظم. ميزة الصنف هي أنه يمكن حصاد التوت بالآلة. تحدد هذه الخصائص اختيار كرز موروزوفكا للزراعة الصناعية للتوت.
يشير الصقيع إلى أصناف ذاتية التخصيب. من أجل الإثمار الوفير ، من الأفضل زرع الملقحات عليها: Griot Michurinsky ، Zhukovskaya ، Lebedyanskaya. يتم إكثار الكرز بواسطة Frosting بواسطة البراعم أو القطع.ما يصل إلى 70٪ من قصاصات تتجذر.
تتميز أصناف الكرز Morozovka بصلابة الشتاء الممتازة والجفاف ومقاومة داء جوز الهند. يمكن أن تعاني براعم الزهور فقط خلال الصقيع الشديد في شمال منطقة الأرض السوداء. يعتبر Morozovka أحد أفضل أنواع الكرز في روسيا.
ميزات النمو والرعاية
التجميد مناسب للزراعة بسبب نموه الصغير ومقاومته للعوامل والأمراض البيئية الضارة.
هبوط
تزرع الشتلات في تربة طينية خفيفة أو طينية رملية خصبة مع تفاعل حمضي قليلاً... اختاروا مكانًا مضاءًا على تل ، على ارتفاع 1.5-2 متر فوق مستوى المياه الجوفية ، محميًا من الرياح الشمالية الباردة. يزرع الكرز في الربيع والخريف. يُنصح بإعداد الحفرة مسبقًا.
- احفر حفرة بقطر 60 سم إلى عمق 50 سم ، اترك مسافة مترين على الأقل بين الثقوب.
- يتم خلط طبقة التربة الخصبة العلوية مع السماد الفاسد بكميات متساوية ، مع إضافة 25 جم من كلوريد البوتاسيوم و 1 كجم من الرماد و 40 جم من السوبر فوسفات لكل بئر.
- تتشكل تل ترابي يبلغ ارتفاعه 15 سم في وسط الحفرة ، ويتم دفع وتد بداخلها ، مما يترك 50 سم من طولها فوق مستوى التربة.
يتم دفع الوتد للداخل ، مسترشدًا بالشق الموجود في اللوحة الداخلية
- تُزرع الشتلات وتنشر الجذور على سطح الكومة ، ولا يتم دفن طوق الجذر لتجنب النمو الزائد.
تنتشر جذور الشتلات برفق على سطح الكومة
- يملأون التربة ويدكونها بإحكام ويربطون الشتلات بالوتد.
- تشكيل حفرة والمياه بكثرة.
صب 3 دلاء من الماء في الحفرة
- الدائرة الجذعية مغطاة بالخث الجاف أو السماد.
بعد إدخال الأسمدة العضوية في حفرة الزراعة ، لن تحتاج الكرز إلى التسميد الإضافي في غضون 2-3 سنوات القادمة.
فيديو: توصية لزراعة الكرز
أعلى الصلصة
ابتداءً من السنة الثالثة ، تحتاج الشجرة الصغيرة إلى الإخصاب.
- في كل ربيع ، أضف نترات الأمونيوم إلى التربة (20 جم لكل 1 م2).
- في الخريف ، أضف نصف دلو من الدبال مرة كل 3 سنوات ، و 50 جم من السوبر فوسفات و 35 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 1 متر.2.
- تشبع التربة بالكالسيوم ، مرة كل 5 سنوات ، الجير بدقيق الدولوميت أو الحجر الجيري المطحون أو الطباشير. بالنسبة للتربة الطينية الرملية ، يكفي 1.5 - 3 كجم من الجير لكل 10 أمتار2، للطفيلية 3-5 كجم.
لا يمكن إجراء التجيير في وقت واحد مع إدخال المواد العضوية.
سقي
لحماية الشتلات الصغيرة ، فإنها تنبت قبل الشتاء. في الربيع ، تشكل دائرة قريبة من الجذع وتزود الأشجار بالسقي المنتظم.
الفترات المهمة للكرز هي الإزهار وتكوين المبيض. في هذا الوقت ، تحتاج الأشجار إلى الري ، مع تطبيق 15-20 لترًا على الأقل تحت كل شجرة. لضمان الحصاد في المستقبل ، يتم ترطيب الكرز بكثرة مرة أخرى بعد قطف التوت وفي أوائل أكتوبر. في السنوات الجافة ، يتم سقيها في كثير من الأحيان وبكثرة لتجنب سقوط المبيض. بالإضافة إلى الري ، تشمل العناية بالكرز قتل الأعشاب الضارة وتخفيف دائرة شبه الساق لتحسين تهوية الجذور.
تشذيب
الكرز من صنف Morozovka مقاوم للأمراض ، لكنه يحتاج إلى التقليم. عند التقليم في الربيع ، تتم إزالة الفروع القديمة المصابة بكدمات الصقيع والفرك. رقيق التاج: قم بإزالة الفروع التي تنمو إلى الداخل. إذا لم تقطع الأغصان المثمرة ، فستستمر في النمو وتصبح عارية ، لأن البراعم الأقرب إلى الجذع تموت تدريجيًا. في هذه الحالة ، فإن البراعم الموجودة في نهايات الفروع فقط ستؤتي ثمارها. ونتيجة لذلك ، تتساقط الغلة ويتدهور مظهر الأشجار.
تقليم الأشجار الناضجة ضروري لتكوين براعم شابة جديدة تحل محل الفروع التي نضجت.
مخطط تشكيل تاج الكرز المتدرج: تتم إزالة الفروع التي تنمو إلى الداخل ، ويتم تقصير الموصل المركزي
عند التقليم ، تأكد من إزالة الأغصان المنخفضة. إذا كان للعديد من الفروع نفس الاتجاه ، تتم إزالة اللقطة الضعيفة. يتم تقصير الموصل المركزي باستمرار ، وبعد ذلك يتم قطعه إلى فرع جانبي ، لتشكيل تاج كروي. بشكل عام ، يحاولون ترك عدة براعم هيكلية قوية موجهة في اتجاهات مختلفة بأكبر زاوية ممكنة للجذع. يتم قطعها على الكلية الخارجية ، وتقصيرها بمقدار النصف ، والباقي بمقدار الثلثين.
عند تقليم الكرز ، من المهم معالجة الجروح بملعب الحديقة.
حماية المحاصيل من الطيور
في وقت نضج حصاد الكرز ، يتم تنشيط الأصدقاء الريش. التوت الحلو جذاب بمفرده ويروي العطش في الطقس الحار. لحماية التوت ، يوصى بسحب شباك الصيد فوق التاج أو تعليق الأقراص المدمجة القديمة على الأغصان. تسطع في الشمس تخيف الطيور.
ومضات من الضوء تخيف الطيور
لن يتداخل تركيب أوعية الشرب للطيور مع الحديقة ، لأنها لا تنقر فقط على حصاد التوت ، ولكنها أيضًا تحارب الآفات الحشرية.
المراجعات
"تبيع الشركة التجارية شتلات من أصناف الكرز التالية: Zhukovskaya و Morozovka و Nadezhda و Turgenevka و Chudo-Vishnya. من هذه القائمة ، تحتاج إلى اختيار نوعين ، أيهما توصي به؟ " مورموركا. الموقع: SPb
Morozovka لا لبس فيه ، حسنًا ، ربما Zhukovskaya ، كل شيء آخر ليس مقاومًا للشتاء جدًا ...
إيغور ، من الأصناف التي تنمو في حديقتي ، مع فصل جاف للفواكه ، مع صفات ذوق عالية من أصناف موروزوفكا ، جوكوفسكايا ، أوكتافا ، أسول. تنمو جميع الأصناف كأشجار منفصلة لسنوات عديدة. يبلغ عمر الأشجار جوكوفسكايا وأوكتاف 25 عامًا ، وموروزوفكا 20 عامًا
Morozovka و Kharitonovskaya .. إنهم يعيشون على الرمال تقريبًا في غابة الصنوبر دون أن يلاحظوا ذلك ... لكنني أعتقد أن هذه أيضًا ميزة لهذه الأصناف.
لقد ولت أيام الحديث الرزين والشاي الطويل وبساتين الكرز الضخمة. تم تضييق مساحة المزارع إلى ستة أفدنة ، وتأتي الأشجار ذات الأحجام المتوسطة والصغيرة في الموضة وتحتل المناصب. وعلى هذه الخلفية ، يبرز جمال موروزوفكا المتواضع.
