Cherry Ovstuzhenka شديد التحمل ومقاوم للصقيع ، مما يجعله مناسبًا للزراعة في الظروف الجوية القاسية في المنطقة الوسطى. يعتبر التنوع صغيرًا ، وبالتالي فهو ليس شائعًا جدًا ، ولكن يتم زراعة المزيد والمزيد من الأشجار كل عام في الجنوب وفي وسط روسيا.
محتوى
تاريخ المنشأ
في معهد أبحاث عموم روسيا في لوبين في بريانسك ، بفضل أنشطة عالم الأحياء M.V. حصلت Kanshina على مجموعة متنوعة من الكرز تسمى Ovstuzhenka. كانت الثقافة نتيجة الجمع بين نوعين من الكرز: كومباكت فينيامينوف ولينينغراد الأسود. في عام 2001 ، تم إدخال Ovstuzhenka في سجل الدولة لإنجازات التربية في المنطقة الوسطى. الصنف مناسب للزراعة في مناطق بريانسك وفلاديمير وإيفانوفو وكالوغا وموسكو وريازان وسمولينسك وتولا.
الكرز الحلو Ovstuzhenka مناسب للزراعة في الجزء الأوسط من الاتحاد الروسي
وصف الصنف
تنمو الشجرة بسرعة ، لكنها تصل إلى حجم صغير. تشكل الأوراق تاجًا كثيفًا يرتفع قليلاً ويأخذ شكلًا كرويًا. الفروع المستقيمة مجعدة ، بدون حلق ، بنية بنية. أوراق كبيرة بيضاوية الشكل مستديرة عند القاعدة وموجهة إلى الأعلى. حواف الصفيحة ذات مسننة مزدوجة. سطح شفرات الأوراق مسطح ، أملس ، مع لمعان غير لامع.
أوراق Ovstuzhenka على شكل بيضة ولها طرف حاد
يزدهر
تتفتح أزهار الكرز في وقت مبكر - في العقد الثاني من شهر مايو. تتكون النورات من ثلاث أزهار كبيرة ناصعة البياض ، والتي يتم جمعها من بتلات وراء بعضها البعض. الحافة على شكل صحن. تكون وصمة المدقة على نفس المستوى مع الأسدية الطويلة أو أعلى قليلاً. الأحجار مصطبغة قليلاً. حوالي 60٪ من مبايض الفاكهة تظهر على أغصان الباقة.
الأزهار تتحمل الصقيع جيدًا.
تزهر Ostuzhenka في العقد الثاني من شهر مايو
الاثمار
في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تنضج الثمار في منتصف يونيو ، وفي جبال الأورال - بعد 30 يومًا. تبدأ النباتات الصغيرة في الحصاد من السنة الرابعة إلى الخامسة من العمر. يمكنك حتى اختيار سلة من التوت الحلو من شجرة عمرها 40 عامًا.
يعتبر الكرز الحلو Ovstuzhenka محصولًا عالي الغلة ، على الرغم من أن النباتات الصغيرة ليست منتجة للغاية وتنتج في المتوسط 15 كجم لكل شجرة. أعلى عائد 30 كجم.
يمكن حصاد ما يصل إلى 30 كجم من التوت من شجرة Ovstuzhenka البالغة
التوت كبير أو بيضاوي أو مدور ، ويتميز بلون أحمر غامق عميق يبدو أسودًا تقريبًا. متوسط الوزن - 4 جم ، تزن الثمار الكبيرة بشكل خاص 6-7 جم.
يمكن أن تزن أكبر ثمار Ovstuzhenka 7 جم
تتكلس العظام بسهولة من اللب. الأمطار الغزيرة والمواسم الرطبة لا تتسبب في تشقق الثمار. يتم تلوين اللب والعصير الكثيف باللون الأحمر الغامق. طعم الفاكهة لذيذ جدا وحلوة. تتراوح درجة التذوق من 4.5 إلى 4.7 نقطة من أصل 5.الصنف عالمي ، أي أن الكرز يستهلك طازجًا ويستخدم لصنع الكومبوت والمربى وغيرها من المستحضرات المنزلية.
جمع وتخزين التوت
يتم حصاد الثمار عندما تنضج. من الأفضل تمزيقهم مع القصبة ، لذلك سيتحملون النقل دون ألم وسيتم الحفاظ عليهم جيدًا. هذه التقنية تغلق العصير داخل التوت وتمنع إطلاقه قبل الأوان. تحتفظ الثمار ، حتى في حالة النضج ، بصلابتها ، لذلك يمكن ملء حاوية التجميع إلى الأعلى ، دون الخوف من أن العينات العلوية سوف تسحق العينات السفلية.
إذا وجدت ثمارًا مصابة في الحاوية ، فقم بعزلها على وجه السرعة حتى لا تفسد الفواكه الصحية. يمكنك تخزين التوت لمدة 5-6 أيام في مكان ذي رطوبة عالية ودرجة حرارة لا تزيد عن 4 أيامحولمن.
نظرًا لأن التوت من هذا الصنف يظهر كواحد من الأوائل ، فهو يعتبر مصدرًا ممتازًا لتجديد نقص العناصر النزرة المفيدة بعد نقص فيتامين الربيع. يحظى الكرز الحلو بشعبية كبيرة بين أتباع الطب التقليدي. يتم استخدامه لعلاج الكلى ، والثمار تقوية الجسم ، وتساعد في إنقاص الوزن وتحسين المؤشرات الصحية.
يقلل عصير الكرز من تركيز الكوليسترول في الدم
المميزات والعيوب
عيوب الصنف هي انخفاض نسبة التلقيح الذاتي. الإيجابيات أكثر بكثير:
- ثمار كبيرة من العصير ذات طعم حلو ؛
- الأشجار المنخفضة (من الملائم رعاية النبات وقطف التوت) ؛
- الحفاظ على العرض التقديمي بعد النقل ؛
- مقاومة الصقيع (حتى -45حولمن)؛
- الثمار لا تتكسر حتى بعد هطول الأمطار الغزيرة ؛
- طويل العمر الافتراضي؛
- اثمار عالية مستقرة
- معدل بقاء ممتاز للشتلات ؛
- مقاومة الأمراض (على سبيل المثال ، داء القرنية و monilosis).
الميزات المتزايدة
يعتمد الحصاد الغني للفاكهة وحلاوتها على ظروف الزراعة والرعاية الدؤوبة. تنمو Ostuzhenka لتصبح شجرة فاكهة كبيرة ، تخضع لبعض الفروق الدقيقة.
اختيار مكان ووقت الهبوط
في المناطق ذات الطقس البارد ، تزرع Ovstuzhenka في الربيع ، حتى تنتفخ البراعم. في الجنوب وفي الممر الأوسط ، يمكنك القيام بذلك في أكتوبر. في الربيع ، يبدأون في الزراعة فور ذوبان الجليد. على الرغم من أن التنوع شديد التحمل في فصل الشتاء ، إلا أنه يحتاج إلى منطقة لا تهبها الرياح الشمالية. مكان مناسب بين المباني الملحقة (منزل ، حمام ، حظيرة ، سياج).
يزرع الكرز في مكان مشمس بدون مسودات
يجب أن يكون المكان في الحديقة المخصص لـ Ovstuzhenka مضاء جيدًا بأشعة الشمس. الموقع المثالي هو منحدر في الجنوب أو الجنوب الغربي. في الظل ، سيؤتي الكرز ثمارًا أقل. تزرع الشجرة في موقع به تل.
إذا لم يكن من الممكن العثور على مثل هذا المكان في الدولة ، فسيتم إنشاء تل بشكل مصطنع ، مما يرفع مستوى التربة بمقدار 0.5 متر.
ينمو Ostuzhenka جيدًا في التربة الرملية والطينية ذات الحموضة المحايدة. يجب ألا تقترب المياه الجوفية من سطح أقرب من 1.5 متر ولا يمكنك اختيار مكان غمرته المياه واحتفظ بالمياه لفترة طويلة. ينمو الكرز الحلو ببطء في التربة الرملية والطينية والخثية. ومع ذلك ، يمكن زراعته في مثل هذه التربة ، مع الالتزام بقواعد معينة: عند الزراعة في التربة الرملية ، يتم إضافة دلاء من الطين إلى الحفرة ، وتضاف نفس الكمية من الرمل إلى التربة الطينية.
اختيار الشتلات
لشراء محصول ، يجب عليك اختيار حضانة ذات تقييمات جيدة. معروضة للبيع شتلات يتراوح عمرها من عام إلى عامين بنظام جذر مفتوح.
عند الاختيار ، يفحصون النبات بعناية ، ويقيمون حالة البراعم واللحاء والجذور. يجب أن يكون للشتلة جذع مركزي والعديد من الفروع. إنها شجرة من شأنها أن تطور تاجًا خصبًا مع تفرعات جيدة في المستقبل. بدون موصل رئيسي قوي ، يمكن أن ينكسر الكرز تحت وطأة التوت في المستقبل. انتبه لموقع التطعيم: يجب أن يكون واضحًا للعيان. هذه هي العلامة الأولى لثقافة متنوعة. قبل الشراء ، اسأل عن نوع الجذر.ضع في اعتبارك أن مخزونات البذور مفضلة لأنها تنمو بأشجار قوية ومتينة.
إذا اشتريت شتلة في الخريف ، وستزرعها في أرض مفتوحة في الربيع ، فقم بحفرها في حفرة بعمق ضحل بزاوية 45حول... ضع الشجرة بحيث يشير الجزء العلوي إلى الجنوب. نرش الجذور بالأرض والفروع بالرمل. مع بداية فصل الشتاء ، كانت الشجرة مغطاة بالثلوج.
يجب أن يكون للشتلة نظام جذر متطور وجذع أملس ولا توجد مناطق جافة.
عملية الزراعة
إذا زرعت الشجرة في الربيع ، فسيتم تحضير التربة في الخريف ، وإذا كانت في أشهر الخريف ، فحينئذٍ قبل الزراعة بأسبوعين. قم بحفر حفرة بعرض 80 سم وعمق 1 م ، ويتم وضع خليط مغذي من 1 كجم من كبريتات البوتاسيوم و 3 كجم من السوبر فوسفات و 1 كجم من الرماد ودلاء من التراب و 30 كجم من السماد أو السماد الطبيعي في القاع. يجب أن يشغل هذا الخليط ثلث الحفرة.
تُترك جذور الشتلات المجففة لمدة 10 ساعات في الماء عند درجة حرارة الغرفة قبل الزراعة.
تسلسل إجراءات الهبوط:
- يتم وضع مشبك مصنوع من الخشب في الحفرة ، وهو أمر ضروري كدعم لشتلة صغيرة.
- يتم بناء كومة من الأرض الموجودة في الحفرة التي تم تركيب المحطة عليها.
- يتم تقويم نظام الجذر بعناية ، ويتم وضع طوق الجذر على ارتفاع 5-6 سم فوق السطح.
- الجذور مغطاة بالأرض ، وتهز الشجرة بشكل دوري حتى تمتلئ جميع الفراغات.
- التربة مبللة.
- 0.5 متر يتراجع عن الشتلات ويبني حفرة للري حيث يسكب 20 لترًا من الماء.
- دائرة الجذع مغطاة بالقش أو الخث.
- الشتلات مرتبطة بالوتد.
عند اكتمال الزراعة ، يتم تقليم النبات لأول مرة. يختارون 3-4 فروع أقوى وأكثر صحة ، ويتخلصون من الآخرين دون تشكيل جذوع. تم تقصير الجذع بحيث يكون 20 سم أعلى من جميع الفروع الأخرى.
الملقحات
الصنف شبه خصب. ومع ذلك ، لا جدوى من الأمل في التلقيح الذاتي للصنف ، لأنه منخفض جدًا - حوالي 5 ٪. لهذا السبب ، تزداد كمية المحصول عن طريق زراعة الملقحات. الأفضل في هذه الحالة هو:
- وضعت؛
- غيور؛
- تيوتشيفكا.
- اللؤلؤ الوردي
- راديتسا.
- بريانسك الوردي.
إذا لم تكن هناك مساحة كافية في الحديقة ولا توجد طريقة لزراعة نبات آخر لتلقيح الكرز ، يلجأ البستانيون إلى الحيل ، وتطعيم فرع من أحد الأصناف الموصى بها للتلقيح على شجرة Ovstuzhenka.
تنوع الكرز Tyutchevka هو ملقح ممتاز لـ Ovstuzhenka
رعاية
يجب أن تكون التربة حول الجذع نظيفة دائمًا ، أي يجب ألا تنمو عليها المحاصيل الأخرى ، بما في ذلك الأعشاب الضارة. يجب ألا تملأ الدائرة الموجودة في منطقة الجذع بالخرسانة أو مغطاة بصفائح معدنية. في السنة الأولى من النمو ، يوصى بإزالة جميع الزهور على الشجرة. سيساعد هذا الإجراء في التكيف المبكر للمصنع. في المواسم التالية ، يتم التحكم في الحصاد أيضًا بقطع نصف الحسون الأخضر. هذا يساعد في الحصول على التوت الحلو الكبير في المستقبل.
لا ينبغي أن تنمو الأعشاب الضارة في الموقع المختار لزراعة Ovstuzhenka
سقي
بلل التربة أسفل الكرز مرة واحدة في الأسبوع. الري مهم بشكل خاص في مايو ويونيو عندما يتم سكب الثمار. إذا لم يكن لدى الشجرة ما يكفي من الماء في هذا الوقت ، فلن يؤثر ذلك فقط على حصاد هذا العام ، ولكن أيضًا على ثمار الموسم التالي. ينتهي الري في يوليو ، عندما ينضج التوت تمامًا ، وإلا فقد يستمر نمو الفروع ونموها ، ومن ثم ستعاني الكرز في الشتاء.
لسقي واحد ، يتم استهلاك 15-20 لترًا من الماء لكل شجرة. بعد يوم واحد من ترطيب التربة ، يتم تفكيكها إلى عمق 8-10 سم ، ويجب فعل الشيء نفسه بعد المطر. قبل أسبوعين من الصقيع ، يتم تنفيذ الري بشحن المياه - سيتطلب ذلك 60-70 لترًا من الماء. الري في الخريف ضروري لنجاح الشتاء.
لسقي الكرز ، ستحتاج إلى 20 لترًا من الماء
تشذيب
كل عام ، من الضروري إجراء التقليم بحيث يأخذ التاج الشكل الصحيح ويتلقى ضوء الشمس بالتساوي. يتيح لك الإجراء ضبط مستوى المحصول وحجم التوت ومذاقه. في الزراعة الأولى ، يتم قطع الشتلات على ارتفاع 1 متر ، بحيث يتشكل التاج ويتطور بشكل أسرع.
يتم ضبط طول اللقطة في بداية الربيع ، حتى يتم وضع البراعم. إذا كانت الشجرة تنمو كثيرًا ، يُسمح بتقليم الفروع الصغيرة في أغسطس. قبل حلول الشتاء ، يمكن أن تنمو البراعم المتبقية بشكل أكبر وتتكيف. يتم تقصير الفروع التي تصل إلى الأرض.
يتم إجراء عملية التخفيف كل عام لإزالة الفروع الملتوية والضعيفة والتالفة. يتم ترك براعم مستقيمة وقوية فقط على الشجرة. يتم تشحيم أماكن القطع والأضرار التي لحقت باللحاء بملعب الحديقة.
يتم تحضير Garden var من 250 جرام من الزيت الصلب و 200 جرام من الشمع و 50 جرام من الراتنج. يتم إذابة جميع المكونات أولاً ثم خلطها.
يتكون التاج الخصب للشجرة تدريجياً
أعلى الصلصة
يتم تغذية الشجرة من السنة الثانية من العمر. اليوريا بمثابة التغذية الأولى. في أوائل الربيع ، تنتشر 100 غرام من الصناديق حول الجذع ، وبعد ذلك يتم تغطيتها بالأرض وتسقيها. في الربيع ، يتم تزويد الكرز بالأسمدة بالنيتروجين ، وفي الخريف - بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. أيضًا ، طوال موسم النمو ، يتم إطعامهم بانتظام بالأسمدة العضوية. إذا كانت الشجرة تنمو في تربة مغذية ، فمن المهم عدم إضافة فائض. يتم إثراء التربة الفقيرة كل عام.
في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية الشتلات باليوريا
الاستعداد لفصل الشتاء
على الرغم من مقاومتها للصقيع ، يجب أن تكون Ovstuzhenka مستعدة لفصل الشتاء. أولاً ، يتم تبييض الجذع لإخافة الطفيليات وحماية النبات من تأثيرات درجات الحرارة المنخفضة. لمقاومة أفضل للصقيع ، يتم تغطية التربة حول الشجرة (بنشارة الخشب أو الخث) بطبقة 20 سم ، ويتم تغليف الجذع بمادة تغطية تسمح بمرور الماء والهواء (الخيش ، الورق). هذا سوف يحمي الشجرة من الفئران والأرانب البرية.
قبل بداية فصل الشتاء ، يتم تبييض الجذع لحمايته من الصقيع والطفيليات
فيديو: العناية بالكرز
الأمراض والآفات
Ovstuzhenka مقاوم تمامًا للأمراض المختلفة ، ومع ذلك ، قد يواجه البستاني مشاكل معها. إذا تأثر الكرز بالجرب ، تصبح الأوراق داكنة وتتقلب ، ويتوقف التوت عن النمو والجفاف. من أجل تجنب تطور الجرب أثناء وضع البراعم ، تتم معالجة النبات بأوكسي كلوريد النحاس. في الخريف ، تتم إزالة الأوراق وحفر التربة.
الجرب يسبب تشوه الأوراق
في بعض الحالات ، تظهر بقعة بنية اللون على الشجرة. تظهر البقع الداكنة على الأوراق وتتحول إلى ثقوب. يعاملون شجرة الحديقة بمعالجتها بمزيج بوردو. تشمل التدابير الوقائية تقليم الشجرة في الوقت المناسب وإزالة الفروع المريضة والقديمة. يتم معالجة موقع القطع بكبريتات النحاس. في بداية الربيع ، يتم رش التربة حول الجذع بنفس العامل.
يتميز مرض الفسيفساء بظهور خطوط صفراء على شفرات الأوراق. تتجعد الأوراق وتجف. إذا ضرب هذا المرض الكرز ، يتم حفر الشجرة.
لا يمكن علاج الكرز من مرض الفسيفساء
في بعض الأحيان يمرض الكرز الحلو مع تدفق اللثة. يتم تحرير اللثة على الجذع. تخلص من المرض بإزالة هذه المادة وعلاج المناطق المصابة بكبريتات النحاس.
تحب الطيور أن تتغذى على الكرز. ليس من الصعب إنقاذ الحصاد منهم ، ما عليك سوى إخفاء تاج الشجرة تحت شبكة أو أي مادة خفيفة أخرى.
يمكن إخفاء الشجرة تحت شبكة لمنع الطيور من الوصول إليها
مراجعات متنوعة
أنا شخصياً لدي 3 حبات كرز تنمو في الموقع. لسبب ما ، أعتمد على Ovstuzhenka أكثر. يبدو أشبه بالكرز "الشمالي" ، ولا ينمو بسرعة كبيرة ، مما يعني أنه سيكون لديه وقت لإعداد فروع النمو الصيفي لفصل الشتاء ، أي أن الفروع ستصبح كريمة في الوقت المناسب ، وسوف تتشكل البراعم والشتاء بشكل طبيعي .
لدي واحدة من الكرز هذا العام (Ovstuzhenka) ربطت الثمار بإحكام شديد ، والآن لم تعد حية ولا ميتة ، مضطهدة ، مع ثمار صغيرة لا طعم لها ... لا تسحب ، مطعمة على جذر الكرز ، الجذر أرق 1.5 مرة من السليل ، سيتعين تعديله مع التاج في الربيع المقبل.
أفضل الأصناف لمنطقة موسكو هي Iput و Bryanskaya rozovaya و Ovstuzhenka. Iput هو مُلقِح لـ Bryansk Rose و Ovstuzhenka ، وهذان النوعان مخصصان لـ Iput. إذا زرعت الثلاثة - سيكون الحصاد رائعًا.
من توت مجموعة Ovstuzhenka ، يتم الحصول على كومبوت ومربيات مذهلة. يمكنك أن تأكل فواكه الكرز الحلو والطازجة. تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. زرع Ovstuzhenka رائعة في حديقتك - النتيجة سوف تلبي التوقعات.
