Mărul Gala este un soi de renume mondial popular în sudul Rusiei

Soiul Gala a reușit să devină celebru în toată lumea și abia atunci, deja celebru, a venit în Rusia. Dar acest măr roade bine numai în sudul țării noastre, deoarece nu are o rezistență ridicată la iarnă. Cu toate acestea, chiar și atunci când creșteți în regiuni calde, trebuie să cunoașteți și să țineți cont de caracteristicile soiului.

Gala istoriei mărului

Gala a fost plantată pentru prima dată în anii 1930 în Noua Zeelandă. Este adevărat, mărul era atunci încă un răsad și pur și simplu se numea D8. Creatorul său, englezul James Kidd, a dedicat mult timp găsirii metodelor de prevenire a bolilor culturilor fructifere, dar a devenit renumit pentru soiurile sale de mere. Hitton a căutat să combine atracția vizuală a soiurilor americane cu cea mai bună aromă a soiurilor englezești. Primul succes major îl aștepta pe crescător în 1912, după ce traversase Delicious și Cox's Orange Pippin. Rezultatul Kidd's Orange Red s-a vândut bine pe piață.

Kidd's Orange Red este primul soi care aduce succes comercial lui Kidd, unul dintre cei doi părinți ai Gala

Mai târziu, au apărut mării Golden Delicious, Telstar, Freyberg, dar principala realizare a crescătorului a fost recunoscută postum. Înainte de moartea sa în 1945, Hitton a reușit să transfere răsadurile mărilor săi în Grădina de Cercetare Appleby din Noua Zeelandă. În anii 50, toți copacii deja dădeau roade. Clona D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) a arătat potențial comercial și a fost trimisă pentru alte teste de varietate. Printre 900 de soiuri recoltate din întreaga lume, a fost declarată cea mai remarcabilă și denumită Gala.

O altă capodoperă a lui Kidd este Golden Delicious, care a devenit al doilea părinte al Gala

În anii 1960, merele de Gala au apărut pe piață. Soiul a devenit unul dintre cele mai renumite din lume. În 1974, a fost înregistrat în Statele Unite, iar în anii 1980, fructele erau deja vândute comercial în patria autorului său - în Marea Britanie.... În 2006, Gala s-a clasat pe locul 2 în popularitate după Red Delicious.

Merele de gală sunt unul dintre cele mai populare soiuri comerciale din lume

Soiul a intrat în registrul rus al realizărilor de reproducere în 2014 datorită celor două institute de cercetare ucrainene de grădinărit și companiei de fructe din Crimeea. Aceste organizații au solicitat înregistrarea în Rusia și sunt inițiatorii soiului.

Descrierea soiului Gala

Soiul, care a apărut în Noua Zeelandă, iernează bine în Rusia și dă roade doar în sud, în regiunea Caucazului de Nord.... Gala se referă la mării de toamnă, fructele ajung la coacere amovibilă până la jumătatea lunii septembrie, iar coacerea consumatorilor până în noiembrie. În depozitarea obișnuită, își păstrează calitățile timp de 2-3 luni, în frigider - până la 6 luni. Când sunt depozitate, fructele se coc. Merele nu sunt prea mari, în medie 130 g. Forma lor este rotundă sau conică, ușor înclinată spre vârf și având o ușoară nervurare în acest loc.

Culoarea principală a pielii este aurie, uneori cu o nuanță verde, aproape întreaga suprafață este acoperită cu un fard de obraz, format din dungi roșu-portocalii neclare. Pulpa este suculentă, crocantă, granulată, cremoasă. Gust de desert, cu note de caramel, dulce și acru, evaluat de degustători la 4,6 puncte.

Merele de gală au o aromă de desert cu note de caramel

Arborele Gala este de dimensiuni medii.Ramurile scheletice formează o coroană subțire sub forma unui oval larg, care pleacă de la trunchi la un unghi de 45-75^despre... Vârfurile ramurilor sunt îndreptate în sus. Mărul este doar parțial autofertil. Ca polenizatori, profesioniștii oferă varietăți:

• James Grieve,
• Elstar,
• Katya și alții înfloresc în același timp.

Gala începe să dea roade în anul 6-7, iar pe portaltoiul pitic - în 3-4. Numirea merelor este universală. Sunt consumate proaspete, procesate în fructe uscate, compoturi, marmelade, gemuri, sucuri. Soiul este apreciat pentru randamentul său anual stabil, uniformitatea și frumusețea fructelor, gustul lor de desert, păstrarea calității, transportabilității și rezistenței la impact. Gala are rezistență medie la crustă și nu este afectată de mucegaiul praf. Principalul său dezavantaj este sfărâmarea fructelor deja de dimensiuni medii atunci când recolta este supraîncărcată. Prin urmare, în anii deosebit de productivi, mărul trebuie raționat.

Pentru consumatorii moderni, merele Gala nu par suficient de strălucitoare și de mari, prin urmare, pe baza soiului, crescătorii moderni au crescut multe clone: ​​Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala etc.

Plantarea unui măr

În primul rând, stabiliți locul mărilor în grădina dvs., deoarece va trebui să plantați cel puțin doi copaci: Gala și un polenizator. Terenul ar trebui să fie însorit, de preferință în apropierea unei clădiri sau a unui gard (la 4-5 m de acesta), pe partea de sud. Dacă plantați un măr în centrul unui teren de grădină, atunci un copac adult va arunca o umbră peste o parte semnificativă a acestuia. Schema de plantare pentru meri pe un stoc viguros - 4x5 m, pe un pitic - 4x2.5 m. Pregătiți găurile de plantare în avans:

• pentru plantare primăvara - din toamnă;
• pentru plantarea toamnei - cel puțin 2-3 săptămâni.

Dimensiunile gropii depind de structura solului. Dacă este lut sau pietros, atunci dimensiunile necesare sunt: ​​adâncimea - 60 cm, diametrul - până la 1 m. Cu cât este mai mare gaura, cu atât trebuie să adăugați sol mai fertil. Dimensiunile standard au 50-60 cm lățime și adâncime. Groapa este umplută cu amestec de sol:

• 1 parte a terenului de grădină sau gazon;
• 1 parte de humus sau compost;
• 150-200 g superfosfat;
• 100-150 g sare de potasiu.

Amestecați toate componentele și umpleți gaura cu ele până la vârf cu o lamelă mică. Deoarece acest lucru se face în avans, până la momentul plantării, amestecul de sol din ploi ar trebui să se scufunde bine. Pentru a evita pierderea acestui loc, marcați-l cu un cuier.

În ziua îmbarcării:

1. Faceți o gaură de dimensiunea rădăcinii în gaură.
2. Dacă solul este uscat, umpleți gaura cu apă și așteptați să se absoarbă.
3. Conduceți în știftul de sprijin.
4. Așezați mărul în locul de plantare, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la nivelul solului.
5. Acoperiți rădăcinile cu pământ, apă.
6. Dacă după udare pământul s-a potolit, adăugați mai multe.
7. Nu mai este necesară udarea. Compactați ușor solul.
8. Mulciți cercul trunchiului cu paie, iarbă uscată.
   

   După plantare, legați răsadul de stâlpul de sprijin

Îngrijirea unui măr tânăr

Înainte de a intra în rodire, principala preocupare în îngrijirea Gala va fi formarea coroanei. Evitați ramificarea cu praștie a trunchiului. În timpul fructificării abundente, în acest loc apare adesea o pauză, ducând la moartea întregului copac.

Este necesar să formați un măr într-un singur trunchi sau să alegeți o formație de coroană în formă de cupă pentru a evita fracturile

Anul acesta am văzut o imagine teribilă a morții mărului unui vecin. În ciuda faptului că trăim în Siberia, a dat roade cu mere adevărate mari. Dar nimeni nu a modelat sau tăiat copacul. Mărul a crescut de la sine, în loc de un trunchi erau trei, tulpina era împărțită în ei la aproximativ 30 cm deasupra solului. Arborele tânăr arăta foarte frumos, un tufiș luxuriant, îi mulțumea pe proprietari cu fructe mari. Dar acest lucru a durat primii câțiva ani de fructificare.

Când toți cei trei trunchiuri au crescut la o înălțime de 5-6 metri, fiecare cu un diametru de 20-30 cm și au fost acoperiți cu mere mari, tragedia a început. Trunchiurile s-au prăbușit, formând groape groaznice cu dinți ascuțiți lângă pământ. A rămas singur, a fost salvat de hambarul nostru. Coroana cu mere grele zăcea literalmente pe acoperiș.Dar vecinii au fost nevoiți să taie și acest trunchi, deoarece nu există niciun beneficiu din fructele care cresc în grădina altcuiva. Acum rămâne doar un ciot noduros din măr. Vecinii l-au tăiat și l-au văruit pentru iarnă. Câți ani va dura acum pentru a-l restabili nu se știe.

Mărul ar trebui să aibă un trunchi și 4-5 ramuri scheletice care cresc într-un unghi mai mare de 45^despre la portbagaj. Dacă unghiul de descărcare este ascuțit, atunci în primăvară, îndoiți lăstarii tineri cu ajutorul distanțierilor sau legați-i de cârlige. Până în toamnă, ramurile se vor menține în poziția corectă. Ramurile scheletice care pleacă într-un unghi acut se vor rupe de trunchi în timpul fructificării.

Folosiți distanțiere sau bretele pentru a da ramurilor unghiul dorit.

În caz contrar, îngrijirea unui măr încă tânăr este cea mai simplă:

• Apă pe timp uscat folosind 3 găleți de apă pe metru² cerc de trunchi. În mod ideal, solul ar trebui să fie întotdeauna umed și acoperit cu mulci.
• Hrăniți-vă dacă arborele crește încet:
  • primăvara - îngrășământ cu azot (uree, azotat de amoniu, infuzii de bălegar, urzică, mulleină);
  • toamna - cu îngrășământ fosfor-potasiu sau cenușă de lemn.

Cum să ai grijă de un măr fructifiant

Un copac adult are nevoie de multă umiditate și nutriție. Se confruntă cu cel mai mare stres la începutul sezonului de creștere, în timpul înfloririi și umplerii fructelor. În aceste perioade, udarea și hrănirea ar trebui să fie temporizate:

• Apă (30 l / m² cercul trunchiului);
  • primăvara în timpul creșterii active a frunzelor tinere și a lăstarilor;
  • în timpul înmuguririi și înfloririi;
  • în timpul umplerii ovarelor, pe vreme uscată de 2-3 ori cu un interval de 2 săptămâni.
• A hrani:
  • înainte să apară mugurii - cu îngrășăminte azotate;
  • în faza de înmugurire - cu amestecuri complexe pentru culturile de fructe care conțin fosfor, potasiu și oligoelemente;
  • după recoltare - cu îngrășăminte fosfor-potasiu sau amestecuri pentru grădină marcate „Toamnă”.

Dacă Gala a legat o mulțime de fructe, efectuați raționarea culturii, astfel încât să nu existe supraîncărcare și superficialitate. Lăsați 1-2 mere în perie. În plus, fructele trebuie să fie distanțate uniform pe lungimea ramurii la intervale de 10 cm.

Nu am o Gală, dar mărul meu roade și el din abundență. Și dacă nu se efectuează raționarea, atunci anul viitor nici măcar nu va înflori, se va odihni. Prin urmare, trebuie să scapi și de fructele în exces. Încep procedura când ovarele cresc de mărimea unei alune. Pentru început, apuc capetele ramurilor și încep să le scutur ușor, astfel încât să se producă o vibrație fină. Drept urmare, multe ovare se sfărâmă, care nu se țineau bine și ar fi căzut singure în vânt puternic. Apoi iau foarfecele și le subțiuiesc, decupând ovarele care nu-mi plac: mici, noduroase, deteriorate, crescând la umbră. O săptămână mai târziu mă întorc și, dacă este necesar, mă răresc din nou. Un astfel de raționament este, de asemenea, prevenirea bolilor și a dăunătorilor, deoarece încerc să îndepărtez toate fructele afectate de petele moliei sau crustei.

Video: normalizarea mărului

Primăvara și toamna, pulverizați preventiv împotriva crustei cu fungicide și împotriva moliei și a altor dăunători cu insecticide și acaricide. Repetați tratamentele, dacă este necesar, în instrucțiunile pentru medicamente.

În perioadele de odihnă, înainte de spargerea mugurilor sau după căderea frunzelor, efectuați tăierea sanitară și subțierea. Îndepărtați toate ramurile care cresc vertical în sus, în interiorul coroanei, în jos. În plus, arborele nu trebuie să aibă lăstari suprapuse și umbrite. În fiecare toamnă, curățați tulpina cu o spatulă de lemn de coaja moartă, mușchi, licheni și var.

Recenzii grădinari

Anul trecut a fost prima fructificare a grefelor de catarg Gala. Înainte de asta, l-am cumpărat de pe piață, pur și simplu se numea Gala, dar nu este un fapt faptul că nu sunt unele dintre clone. Pulpă dură și crocantă, îmi plac aceste mere. Mărimea fructelor nu este mare.

Astăzi am colectat Gala, copacul are șase ani, 8 găleți cu o greutate medie de 150 gr. Un măr foarte gustos, ATB dulce suculent și sunt deja vândute pe piață cu putere. O vom mânca singuri.

Gala este un măr cu virtuți care i-au permis să cucerească întreaga lume. Cu toate acestea, în Rusia, poate crește doar în regiunile sudice. Plantarea și îngrijirea sunt clasice. Doar în anii deosebit de fructiferi, pentru ca fructele să nu piardă din punct de vedere comercial, va fi necesar să se efectueze raționarea.

Intrări conexe:

Cum să crească diferite soiuri de măr în regiunea Moscovei

Apple Melba: cum să crească acest soi unic

Fermierul colectiv este cel mai faimos soi de pepene galben: descriere, caracteristici de cultivare și modalități de a salva recolta