Dicono che per ottenere un vero piacere dal cibo, devi mescolare i gusti in bocca. E così si è scoperto con le ciliegie Morozovka: l'acidità, mescolandosi con l'astringenza, dà un aroma unico combinato con la dolcezza. Com'è bello cogliere una bacca fresca dall'albero e sentire la pienezza del gusto. E se nel paese non ce n'è una, ma diverse varietà, allora puoi confrontarle, trovando fascino in ciascuna varietà. E la ciliegia Morozovka occupa un posto degno nella competizione delle bellezze del giardino.
Soddisfare
La storia dell'emergere della varietà Morozovka
Ci sono diversi nomi significativi nella selezione di varietà di ciliegie domestiche. Candidata di Scienze Agrarie Tamara Vasilievna Morozova è una di quelle che hanno mantenuto il proprio nome nei figli: Tamaris, Morozovka, Morozova da dessert. Lavorando sulla base del All-Union Research Institute of Horticulture. IV Michurina, Tamara Vasilievna era impegnata nella selezione di varietà di ciliegie resistenti a condizioni meteorologiche e malattie sfavorevoli. La selezione finale della varietà è stata influenzata anche da proprietà che semplificano la cura e la raccolta: crescita ridotta, chioma compatta, resa e maturazione amichevole degli acini. Cherry Morozovka è stata ottenuta nel 1988 come risultato dell'azione chimica sulla piantina di ciliegio Vladimir.
Cherry Morozovka ti consente di ottenere un raccolto eccellente anche in una piccola area
Descrizione delle varietà di ciliegie Morozovka
Albero di crescita media con chioma sferica di media densità. I rami di Morozovka vengono sollevati, diffondendosi. I frutti si formano principalmente sui rami del bouquet. La lama della foglia è piccola, stretta, seghettata lungo il bordo. Le foglie sono verdi, con una superficie liscia e lucida. La generosa fioritura di Morozovka lascia un'impressione indimenticabile. I grandi fiori bianchi si attaccano densamente ai rametti di frutta.
I grandi fiori di ciliegio Morozovka si attaccano densamente ai ramoscelli di frutta
La forma degli acini è tonda, con una depressione vicino alla base del frutto. La buccia, la polpa e il succo sono di colore rosso scuro. La polpa è soda e succosa. Il peso medio dei frutti è di 4-5 g Il nocciolo è di media grandezza, ovale, facilmente separabile dalla polpa.
Il sapore dei frutti di bosco è dolce, gradevole, dolce con una leggera acidità. Il contenuto di zucchero nella polpa è superiore al 10%, acidi organici 1,4%, acido ascorbico 30 mg / 100 g. I frutti sono adatti per l'inscatolamento, il consumo fresco e l'uso in cucina. Tollero bene il trasporto.
I grandi frutti rosso scuro delle ciliegie Morozovka hanno un sapore da dessert con elevata dolcezza e leggera acidità
La glassa è presto, piantandola sul sito, dopo tre o quattro anni puoi raccogliere le prime bacche. La varietà è ad alto rendimento, gli alberi maturi producono 50-60 centesimi per ettaro. I frutti maturano a luglio. Il periodo di maturazione dipende dalle condizioni meteorologiche e dalle caratteristiche climatiche della zona di coltivazione delle ciliegie. La fruttificazione è regolare. Il vantaggio della varietà è che le bacche possono essere raccolte a macchina. Queste proprietà determinano la scelta delle ciliegie Morozovka per la coltivazione industriale di bacche.
La glassa si riferisce a varietà autofertili. Per una fruttificazione abbondante, è preferibile piantare degli impollinatori: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. La ciliegia si propaga per glassa per gemmazione o talea.Fino al 70% delle talee attecchiscono.
Le varietà di ciliegie Morozovka si distinguono per l'eccellente resistenza invernale, siccità e resistenza alla coccomicosi. I boccioli dei fiori possono soffrire solo durante forti gelate nel nord della regione della Terra Nera. La Morozovka è considerata una delle migliori varietà di ciliegie in Russia.
Caratteristiche di crescita e cura
Il congelamento è conveniente per la coltivazione a causa della sua piccola crescita, resistenza a fattori ambientali avversi e malattie.
Atterraggio
Gli alberelli sono piantati su terreni fertili di terriccio leggero o sabbioso con una reazione leggermente acida... Scelgono un luogo illuminato su una collina, 1,5-2 metri sopra il livello della falda acquifera, protetto dai venti freddi del nord. Le ciliegie vengono piantate in primavera e in autunno. Si consiglia di preparare in anticipo la fossa.
- Scavare una buca del diametro di 60 cm ad una profondità di 50 cm, lasciare una distanza di almeno due metri tra le buche.
- Lo strato di terreno fertile superiore viene mescolato con letame marcito in quantità uguali, aggiungendo 25 g di cloruro di potassio, 1 kg di cenere e 40 g di perfosfato a ciascun pozzetto.
- Al centro della fossa si forma un tumulo di terra alto 15 cm, vi viene infilato un piolo, lasciando 50 cm della sua lunghezza sopra il livello del suolo.
Il piolo viene inserito, guidato dalla tacca nella tavola di imbarco
- Viene piantata una piantina, diffondendo le radici sulla superficie del tumulo, il colletto della radice non viene interrato per evitare la crescita eccessiva.
Le radici della piantina vengono distribuite delicatamente sulla superficie del tumulo
- Riempiono il terreno, lo comprimono strettamente, legano la piantina a un piolo.
- Formare un buco e annaffiare abbondantemente.
Versa 3 secchi d'acqua nel buco
- Il cerchio del tronco viene triturato con torba secca o compost.
Dopo aver applicato fertilizzanti organici alla fossa di semina nei prossimi 2-3 anni, le ciliegie non dovranno essere ulteriormente fertilizzate.
Video: raccomandazione per piantare ciliegie
Top vestirsi
A partire dal terzo anno, il giovane albero deve essere fertilizzato.
- Ogni primavera, aggiungi nitrato di ammonio al terreno (20 g per 1 m2).
- In autunno, una volta ogni 3 anni, aggiungi mezzo secchio di humus, 50 g di perfosfato e 35 g di solfato di potassio per 1 m2.
- Per saturare il terreno con calcio, una volta ogni 5 anni, calcare con farina di dolomite, calcare macinato o gesso. Per i terreni argillosi sabbiosi, sono sufficienti 1,5–3 kg di calce per 10 m2, per argillosi 3-5 kg.
La calcinazione non può essere eseguita contemporaneamente all'introduzione di materia organica.
Irrigazione
Per proteggere le giovani piantine, vengono spuntate prima dell'inverno. In primavera, formano un cerchio vicino al tronco e forniscono agli alberi un'irrigazione regolare.
I periodi importanti per le ciliegie sono la fioritura e la formazione delle ovaie. A questo punto, gli alberi devono essere annaffiati, aggiungendo almeno 15-20 litri sotto ogni albero. Per garantire il raccolto futuro, le ciliegie vengono nuovamente inumidite abbondantemente dopo la raccolta delle bacche e all'inizio di ottobre. In annate secche, annaffiare più spesso e più abbondantemente per evitare che l'ovaia cada. Oltre all'irrigazione, la cura delle ciliegie include l'eliminazione delle erbacce e l'allentamento del cerchio vicino al gambo per migliorare l'aerazione delle radici.
Potatura
Le ciliegie della varietà Morozovka sono resistenti alle malattie, ma necessitano di potatura. Durante la potatura in primavera, i rami vecchi, ammaccati dal gelo e sfregati vengono rimossi. Sfoltire la chioma: rimuovere i rami che crescono verso l'interno. Se non tagli i rami fruttiferi, continueranno a crescere e diventare nudi, poiché i boccioli più vicini al tronco muoiono gradualmente. In questo caso, solo i boccioli alle estremità dei rami daranno frutti. Di conseguenza, la resa diminuisce e l'aspetto degli alberi si deteriora.
La potatura degli alberi maturi è necessaria per la formazione di nuovi giovani germogli che sostituiscono i rami maturati.
Lo schema per la formazione di una corona di ciliegie a strati sparsi: i rami che crescono verso l'interno vengono rimossi, il conduttore centrale viene accorciato
Durante la potatura, assicurati di rimuovere i rami bassi. Se più rami hanno la stessa direzione, viene rimosso un germoglio debole. Il conduttore centrale viene costantemente accorciato, quindi viene tagliato su un ramo laterale, formando una corona sferica. In generale, cercano di lasciare diversi forti germogli scheletrici diretti in direzioni diverse con la massima angolazione possibile rispetto al tronco. Sono tagliati sul rene esterno, accorciandosi della metà e il resto di due terzi.
Quando si potano le ciliegie, è importante elaborare i tagli con la pece del giardino.
Proteggere i raccolti dagli uccelli
Al momento della maturazione della raccolta delle ciliegie, vengono attivati gli amici piumati. La bacca dolce è attraente da sola e disseta quando fa caldo. Per proteggere le bacche, si consiglia di tirare le reti da pesca sopra la corona o appendere vecchi CD sui rami. Splendendo al sole, spaventano gli uccelli.
Lampi luminosi spaventano gli uccelli
L'installazione di ciotole per gli uccelli non interferirà con il giardino, perché non solo beccano la raccolta delle bacche, ma combattono anche i parassiti degli insetti.
Recensioni
“La società commerciale vende piantine delle seguenti varietà di ciliegie: Zhukovskaya, Morozovka, Nadezhda, Turgenevka e Chudo-Vishnya. Da questo elenco devi scegliere due varietà, quale consiglieresti? " Murmurka. Posizione: SPb
Morozovka è inequivocabile, beh, forse Zhukovskaya, tutto il resto non è molto resistente all'inverno ...
Igor, dalle varietà che crescono nel mio giardino, con separazione a secco dei frutti, con elevate qualità gustative delle varietà Morozovka, Zhukovskaya, Oktava, Assol. Tutte le varietà crescono come alberi separati per molti anni. Gli alberi Zhukovskaya e Octave hanno 25 anni, Morozovka ha 20 anni
Morozovka e Kharitonovskaya .. Vivono sulla sabbia quasi in una pineta senza accorgersene… ma penso che anche questo sia un vantaggio di queste varietà.
Sono finiti i giorni delle chiacchiere tranquille, dei tè lunghi e degli enormi ciliegi. Lo spazio delle piantagioni si restringe a sei acri, gli alberi di medie e piccole dimensioni entrano di moda e mantengono posizioni. E in questo contesto, spicca la bellezza senza pretese Morozovka.
