Черешката Овстуженка е изключително издръжлива и устойчива на замръзване, което я прави подходяща за отглеждане при тежки метеорологични условия в средната зона. Сортът се счита за млад, поради което не е много разпространен, но всяка година все повече дървета се засаждат на юг и в центъра на Русия.
Съдържание
История на произхода
Във Всеруския изследователски институт по лупин в Брянск, благодарение на дейностите на биолога М.В. Каншина има сорт череша, наречен Овстуженка. Културата е резултат от комбинирането на два сорта череши: Компактен Веняминов и Ленинградско черно. През 2001 г. Овстуженка е вписана в Държавния регистър на селекционните постижения на Централния регион. Сортът е подходящ за отглеждане в областите Брянск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рязан, Смоленск, Тула.
Сладката череша Ovstuzhenka е подходяща за отглеждане в централната част на Руската федерация
Описание на сорта
Дървото расте бързо, но достига малък размер. Листата образуват плътна корона, която леко се издига и приема сферична форма. Прави клони голи, без пубертета, кафеникавокафяви. Големите яйцевидни листа са кръгли в основата и остри отгоре. Кантата на листовата плоча с двойно назъбено назъбване. Повърхността на листните пластинки е плоска, гладка, с матов блясък.
Листата на Ovstuzhenka са с форма на яйце и имат остър връх
Блум
Черешката цъфти рано - през второто десетилетие на май. Съцветията се състоят от три големи снежнобяли цветя, които се събират от венчелистчета, които отиват един зад друг. Джантата е оформена като чинийка. Клеймото на плодника е на същото ниво с дългите тичинки или малко по-високо. Чашелистчетата са леко пигментирани. Около 60% от плодовите яйчници се появяват на букетни клони.
Цветята понасят добре слана.
Ostuzhenka цъфти през второто десетилетие на май
Плододаване
В региони с топъл климат плодовете узряват в средата на юни, а в Заурал - 30 дни по-късно. Младите растения започват да берат от 4-та до 5-та година от живота. Можете дори да вземете кошница със сладки плодове от 40-годишно дърво.
Черешката Овстуженка се счита за високодобивна култура, въпреки че младите растения не са много продуктивни и дават средно 15 кг на дърво. Най-високият добив е 30 кг.
До 30 кг плодове могат да бъдат събрани от едно възрастно дърво Овстуженка
Плодовете са големи, овални или заоблени, характеризиращи се с наситено тъмночервен цвят, който изглежда почти черен. Средно тегло - 4 г. Особено големите плодове тежат 6-7 g.
Най-големите плодове на Ovstuzhenka могат да тежат 7 g
Костите лесно се калцинират от пулпата. Обилните валежи и влажните сезони не водят до напукване на плодовете. Плътната пулпа и сокът са оцветени в наситен тъмночервен оттенък. На вкус плодовете са много деликатни и сладки. Резултатът за дегустация варира от 4,5 до 4,7 точки от 5.Сортът е универсален, тоест черешите се консумират пресни и се използват за приготвяне на компоти, конфитюри и други домашни приготовления.
Събиране и съхранение на горски плодове
Плодовете се берат, когато узреят. По-добре е да ги откъснете заедно с дръжката, така че те ще понасят безболезнено транспортиране и ще бъдат добре запазени. Тази техника запечатва сока в зрънцето и предотвратява преждевременното му отделяне. Плодовете, дори в зряло състояние, запазват своята твърдост, така че контейнерът за събиране може да се напълни до върха, без да се страхува, че горните екземпляри ще смачкат долните.
Ако откриете ранени плодове в контейнера, спешно ги изолирайте, за да не развалят здравите. Можете да съхранявате плодове за 5-6 дни на място с висока влажност и температура не по-висока от 4относноОТ.
Тъй като плодовете от този сорт изглеждат едни от първите, те се считат за отличен източник за попълване на липсата на полезни микроелементи след пролетен дефицит на витамини. Черешата е популярна сред привържениците на традиционната медицина. Използва се за лечение на бъбреците, плодовете тонизират тялото, помагат при отслабване и подобряват здравните показатели.
Черешовият сок намалява концентрацията на холестерол в кръвта
Предимства и недостатъци
Недостатъците на сорта е нисък процент на самоопрашване. Плюсовете са много по-многобройни:
- големи сочни плодове със сладък вкус;
- ниски дървета (удобно е да гледате растението и да берете плодове);
- запазване на презентация след транспортиране;
- устойчивост на замръзване (до -45относноОТ);
- плодовете не се напукват дори след обилни валежи;
- дълъг живот;
- високо стабилно плододаване;
- отлична преживяемост на разсада;
- устойчивост на заболявания (например на кокомикоза и монилоза).
Отглеждащи функции
Богатата реколта и сладостта на плодовете зависи от условията на отглеждане и усърдни грижи. Овстуженката расте в голямо плододаващо дърво, подчинено на определени нюанси.
Избор на място и час на качване
В региони с хладно време, Ovstuzhenka се засажда през пролетта, докато пъпките набъбнат. На юг и в средната лента можете да направите това през октомври. През пролетта те започват да засаждат веднага след размразяване на земята. Въпреки че сортът е издръжлив на зимата, той се нуждае от район, който не се продухва от северните ветрове. Място е подходящо между стопански постройки (къща, баня, плевня, ограда).
Черешите се засаждат на слънчево място без течение
Мястото в градината, предназначено за Овстуженка, трябва да бъде добре осветено от слънчевите лъчи. Идеалното място е наклон на юг или югозапад. На сянка черешите ще дават по-малко плодове. Дървото е засадено на място с хълм.
Ако не е възможно да се намери такова място в страната, изкуствено се създава хълм, като се повишава нивото на почвата с 0,5 m.
Ostuzhenka расте добре на пясъчни глинести и глинести почви с неутрална киселинност. Подземните води не трябва да се доближават до повърхността по-близо от 1,5 м. Не можете да изберете място, което е наводнено и задържа вода за дълго време. Черешите ще растат бавно в песъчливи, глинести и торфени почви. Въпреки това, той може да бъде засаден в такава почва, придържайки се към определени правила: при засаждане в пясъчна почва към дупката се добавят 2 кофи глина и същото количество пясък се добавя към глинестата почва.
Избор на разсад
За да купите реколта, трябва да изберете детска стая с добри отзиви. В продажба са предимно разсад на възраст 1-2 години с отворена коренова система.
Когато избират, те внимателно изследват растението, оценявайки състоянието на пъпките, кората и корените. Разсадът трябва да има централен багажник и много клони. Това е такова дърво, което в бъдеще ще развие буйна корона с добро разклоняване. Без силен главен проводник черешите могат да се счупят под тежестта на плодовете в бъдеще. Обърнете внимание на мястото за ваксинация: то трябва да бъде ясно видимо. Това е първият признак за сортова култура. Преди да закупите, попитайте за вида подложка.Имайте предвид, че запасите от семена са за предпочитане, тъй като растат силни и издръжливи дървета.
Ако сте закупили разсад през есента и през пролетта ще засадите на открито, изкопайте го в дупка с малка дълбочина под ъгъл 45относно... Поставете дървото с върха, сочещ на юг. Поръсете корените със земя, а клоните с пясък. С настъпването на зимата дървото е покрито със сняг.
Разсадът трябва да има добре развита коренова система, гладък ствол и да няма сухи участъци.
Процес на засаждане
Ако дървото е засадено през пролетта, тогава почвата се подготвя през есента, а ако през есенните месеци, то 2 седмици преди засаждането. Изкопайте дупка с ширина 80 см и дълбочина 1 м. На дъното се поставя хранителна смес от 1 кг калиев сулфат, 3 кг суперфосфат, 1 кг пепел, 2 кофи пръст и 30 кг компост или тор. Тази смес трябва да заема една трета от отвора.
Изсушените корени на разсад се оставят за 10 часа във вода при стайна температура преди засаждането.
Последователност на действията за кацане:
- В дупката се поставя колче от дърво, което е необходимо като опора за млад разсад.
- От земята, разположена в дупката, се изгражда могила, върху която е монтирано растението.
- Кореновата система е внимателно изправена, кореновата шийка се поставя на 5–6 см над повърхността.
- Корените се покриват със земя, като периодично се разклаща дървото, така че да се запълнят всички кухини.
- Почвата е набита.
- 0,5 м се оттеглят от разсада и се изгражда дупка за напояване, където се наливат 20 литра вода.
- Кръгът на багажника е покрит със слама или торф.
- Разсадът е вързан за колче.
Когато засаждането завърши, растението се подрязва за първи път. Те избират 3-4 най-силни и здрави клона и се отърват от другите, без да образуват пънове. Багажникът е съкратен, така че да е с 20 см по-висок от всички останали клони.
Опрашители
Сортът е полуплодороден. Не е необходимо обаче да се разчита на самоопрашване на сорта, защото той е много нисък - около 5%. По тази причина количеството на реколтата се увеличава чрез засаждане на опрашители. Най-добрите в този случай са:
- Поставям;
- Ревнив;
- Тютчевка;
- Розови перли;
- Радица;
- Брянско розово.
Ако в градината няма достатъчно място и няма начин да се засади друго растение-опрашител на череши, градинарите прибягват до трик, присаждайки клон от един от сортовете, препоръчани за опрашване, върху дървото Овстуженка.
Сортът череша Тютчевка е отличен опрашител за Овстуженка
Грижа
Почвата около багажника трябва винаги да е чиста, тоест върху нея не трябва да растат други култури, включително плевели. Кръгът, разположен в областта на багажника, не трябва да се излива с бетон или да се покрива с лист метал. През първата година на растеж се препоръчва да се премахнат всички цветя на дървото. Тази процедура ще помогне за ранната адаптация на растението. През следващите сезони реколтата също се контролира чрез отрязване на половината от зелените чинки. Това помага да се получат големи сладки плодове в бъдеще.
Плевелите не трябва да растат на мястото, избрано за засаждане на Овстуженка
Поливане
Овлажнявайте почвата под черешите веднъж седмично. Поливането е особено важно през май и юни, когато плодовете се изсипват. Ако по това време дървото няма достатъчно вода, това ще се отрази не само на реколтата от тази година, но и върху плодовете от следващия сезон. Поливането завършва през юли, когато плодовете са напълно узрели, в противен случай развитието и растежа на клоните може да продължи и тогава черешите ще страдат през зимата.
За едно поливане се консумират 15–20 литра вода на дърво. Един ден след овлажняването на почвата се разхлабва на дълбочина 8–10 см. Същото трябва да се направи и след дъжд. 2 седмици преди измръзване се извършва напояване с зареждане с вода - това ще изисква 60–70 литра вода. Поливането през есента е от съществено значение за успешното зимуване.
За поливане на череши са ви необходими 20 литра вода
Подрязване
Всяка година е задължително да се извършва резитба, така че короната да вземе правилната форма и да получи дори слънчева светлина. Процедурата ви позволява да регулирате нивото на добив, размера на плодовете и вкуса им. При първото засаждане разсадът се отрязва на височина 1 м, така че короната да се формира и да се развива по-бързо.
Дължината на издънките се коригира в началото на пролетта, докато пъпките се положат. Ако дървото расте твърде много, разрешава се подрязване на млади клони през август. Преди да дойде зимата, останалите издънки могат да станат по-дебели и да се адаптират. Клоните, достигащи земята, се съкращават.
Прореждането се извършва всяка година, като се отстраняват усукани, слаби и повредени клони. На дървото са останали само прави и силни издънки. Местата на изрязване и повреда на кората се смазват с градинска смола.
Градинският вар се приготвя от 250 г твърдо масло, 200 г восък и 50 г смола. Всички компоненти първо се разтопяват и след това се смесват.
Буйната корона на дървото се формира постепенно
Подхранване
Дървото се храни, започвайки от втората година от живота. Уреята действа като първото хранене. В началото на пролетта 100 г средства се разпръскват около багажника, след което се покриват със земя и се поливат. През пролетта черешите се снабдяват с торове с азот, а през есента - със суперфосфат и калиев сулфат. Също така през целия вегетационен период те се хранят редовно с органични торове. Ако дървото расте на питателна почва, важно е да не добавяте излишък. Бедната почва се обогатява всяка година.
Първият път, когато разсадът се храни с урея
Подготовка за зимата
Въпреки устойчивостта си на замръзване, Ovstuzhenka трябва да бъде подготвена за зимата. Първо, стволът е варосан, за да изплаши паразитите и да предпази растението от въздействието на ниските температури. За по-добра устойчивост на замръзване почвата около дървото се мулчира (с дървени стърготини или торф) със слой от 20 см, а багажникът се увива с покриващ материал, който позволява на водата и въздуха да преминават през нея (чул, хартия). Това ще предпази дървото от мишки и зайци.
Преди настъпването на зимата стволът се вароса, за да се предпази от замръзване и паразити
Видео: грижа за череши
Болести и вредители
Ostuzhenka е доста устойчив на различни заболявания, но градинарят може да има проблеми с него. Ако черешата е засегната от струпясване, листата стават тъмни и се навиват, а плодовете спират да растат и изсъхват. За да се избегне развитието на струпясване по време на полагане на пъпки, растението се третира с меден оксихлорид. През есента листата се отстраняват и почвата се изкопава.
Крастата причинява деформация на листата
В някои случаи на дървото се развива кафяво петно. По листата се появяват тъмни петна, които се трансформират в дупки. Те третират градинско дърво, като обработват със смес от Бордо. Превантивните мерки включват навременна резитба на дървото и отстраняване на болни и стари клони. Мястото на среза се обработва с меден сулфат. В началото на пролетта почвата около багажника се напръсква със същия агент.
Мозаечната болест се характеризира с появата на жълтеникави ивици по листните листчета. Листата се извиват и изсъхват. Ако черешата е поразена от тази болест, дървото се изкопава.
Черешата не може да бъде излекувана от мозаечна болест
Понякога сладките череши се разболяват от поток на венците. Гумата се освобождава върху багажника. Отървете се от болестта, като премахнете това вещество и обработите засегнатите области с меден сулфат.
Птиците обичат да празнуват с череши. Не е трудно да спасите реколтата от тях, просто трябва да скриете короната на дървото под мрежа или друг лек материал.
Дървото може да бъде скрито под мрежата, за да се предотврати достигането на птици до него
Отзиви за сортове
Аз лично имам 3 череши, които растат в сайта. По някаква причина разчитам повече на Овстуженка. Прилича по-скоро на „северна“ череша, не расте толкова бързо, което означава, че ще има време да подготви клоните на летния растеж за зимата, тоест клоните ще станат лигнифицирани във времето, пъпките ще се образуват и ще презимуват нормално.
Имам една от черешите тази година (Ovstuzhenka), която много добре завърза плодовете, сега тя не е нито жива, нито мъртва, депресирана, с малки безвкусни плодове ... Не дърпа, присадена върху черешова подложка, подложката е 1,5 пъти по-тънка от издънката, ще трябва да се коригира с короната следващата пролет.
Най-добрите сортове за региона на Москва са Iput, Bryanskaya rozovaya и Ovstuzhenka. Iput е опрашител за Bryanskaya rosa и Ovstuzhenka и тези две са за Iput. Ако засадите и трите - реколтата ще бъде хуу.
От плодовете на сорта Овстуженка се получават невероятни компоти и конфитюри. Можете да ядете сладки черешови плодове и пресни. Те съдържат голямо количество хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае. Засадете прекрасна овстуженка във вашата градина - резултатът ще отговори на очакванията.
