أتريا الملفوف الأبيض - هجين هولندي عالي الغلة

ليس من أجل لا شيء أن يسمى الملفوف سيدة الحديقة. هي المفضلة الرئيسية لسكان الصيف لدينا. يحظى الملفوف اللذيذ والعصير والصحي بتقدير بسبب إنتاجيته العالية والقدرة على الحفاظ على نضارته لفترة طويلة. كما أنه جيد في شكل مخمر ، ويحافظ تمامًا على جميع الفيتامينات ، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء. من بين الأصناف المتأخرة المستخدمة في التخليل والتخليل ، يحظى ملفوف Atria بشعبية كبيرة ، حيث يجمع بشكل متناغم بين الغلة العالية والذوق الممتاز.

وصف وخصائص ملفوف أتريا

هجين الملفوف الأبيض أتريا هو نتيجة عمل المربين الهولنديين لشركة مونسانتو. في عام 1994 ، تم إدراجه في سجل الدولة وأوصى بزراعته في مناطق الشمال الغربي وفولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا.

تم تربيتها من قبل مربي أتريا الملفوف الهولنديين

هذا هو نوع النضج المتأخر ، تنضج رؤوس الملفوف في اليوم 137-147 بعد الإنبات. يتم تكوين المحصول بشكل ودي ويتم الحفاظ عليه بشكل مثالي في الحقل لفترة طويلة. متوسط ​​المحصول هو 34.8 طن / هكتار ، بينما النمو في الأراضي الخصبة مع الري المنتظم ، تم الحصول على مؤشرات أعلى - 104.6 طن / هكتار.

يجذب ملفوف أتريا المزارعين بالنضج الودي للمحصول

ينمو الملفوف بجهاز أوراق قوي ، مكونًا وردة شبه مرفوعة. الأوراق المقعرة متوسطة الحجم لها لون أخضر رمادي غامق مع صبغة أنثوسيانين. نصل الورقة بيضاوي الشكل بشكل عام ، شمبانياً قليلاً ، مع طلاء شمعي قوي وطبقة وسط خضراء فاتحة مقعرة. ملفوف صغير ، مستدير الرأس ، نصف مفتوح ، بأوراق مغطاة بلون أخضر-رمادي مع صبغة أنثوسيانين. الجذع الداخلي صغير جدًا. تشكل بنية الحشو الكثيفة والرقيقة والموحدة للرأس الصفات المميزة للتنوع - جودة حفظ جيدة ووزن ثقيل وإمكانية نقل ممتازة. لا يتشوه الملفوف حتى تحت ضغط قوي.

لا يتصدع رأس ملفوف أتريا الكثيف ويحتفظ بعرضه أثناء النقل والتخزين

أتريا هي علامة تجارية مشهورة وخاصة بين مزارعي شمال القوقاز. هناك تم الحصول على رؤوس الملفوف بوزن قياسي يبلغ 16 كجم. متوسط ​​وزن الملفوف 1.5-3.7 كجم.

تفسر شعبية Atria hybrid أيضًا بحقيقة أنها مقاومة للعفن الرمادي ، وهو أكثر أمراض الملفوف شيوعًا وضررًا.

الهيكل الدقيق للرؤوس مناسب للاستخدام الطازج والتخليل. يوصى بها أيضًا للمعالجة الصناعية.

تستخدم مجموعة متنوعة من ملفوف أتريا المتأخر النضج للتخليل

تلخيصًا لكل ما سبق ، يمكننا ملاحظة المزايا التالية للهجين الهجين:

• ارتفاع مستوى رؤوس الملفوف.
• مقاومة التكسير
• ضعف التعرض للتعفن الرمادي ؛
• طعم ممتاز يتحسن فقط عند تخزينه في الشتاء.

فيديو: خصائص ملفوف أتريا

ملامح زراعة الملفوف أتريا

يمكن زراعة الملفوف المتأخر النضج من خلال الشتلات أو زرعه مباشرة في الأرض المفتوحة. في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر ، يفضل استخدام طريقة الشتلات ، لأنه في الصيف الشمالي القصير ، قد لا يكون لرؤوس الملفوف الوقت لتنضج أو تقع تحت صقيع الخريف المبكر. إذا تجمد الملفوف ، فلن يتم تخزين الشوكات المقطوعة جيدًا.

إجبار الشتلات

تعد عملية النمو من خلال الشتلات عملية تستغرق وقتًا أطول من زرع البذور مباشرة على فراش الحديقة ، ولكن في نفس الوقت ، يتم تقليل وقت نضج الملفوف إلى 137 يومًا.

بذر بذور الشتلات

تبدأ زراعة شتلات صنف أتريا المتأخر النضج من الأيام الأولى من أبريل. يمكن إجراء البذر طوال الشهر. تنبت البذور في المشاتل عن طريق زرعها في أوعية أو في حاويات منفصلة - وفي هذه الحالة لا حاجة إلى قطف.

عند زراعة شتلات الملفوف في حاويات منفصلة ، لا يلزم الانتقاء

قبل البذر يجب تطهير البذور غير المعالجة بمحلول 2٪ من ترايكوديرمين أو منجنيز ، ثم ضعه في ماء ساخن إلى +50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. هذه المعالجة المائية الحرارية ليست سيئة بالنسبة لأجنة البذور ، ولكنها تدمر البكتيريا المسببة للأمراض تمامًا. توضع البذور المبللة في الثلاجة (+ 1-2 درجة مئوية) لمدة يوم ، ثم تجفف ويتم البذر.

لتطهير بذور الملفوف ، يتم تحضير محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم

ينقع مؤلف هذه البذور دائمًا في محلول غومي (قطرة واحدة / 100 مل) لعدة ساعات. إنه فيتامين نمو طبيعي يعمل على تسريع عملية الإنبات ويسمح للشتلات الصديقة.

يتم زرع بذور الكرنب على النحو التالي:

1. بالنسبة للشتلات ، استخدم ركيزة تم شراؤها أو قم بإعداد خليط مغذيات من الدبال والأرض والرمل (1: 1: 1).
2. ينسكب خليط التربة المحضر بمحلول Trichodermin أو Fitosporin-M ويوضع في حاويات.
   

   بعد تحضير خليط مغذي لشتلات الملفوف من الأرض الحمضية والرمل والدبال ، تحتاج إلى إضافة القليل من الرماد لإزالة الأكسدة

3. في صندوق مشترك ، تزرع البذور في صفوف من 1 × 3 سم ، وتعميق بمقدار 1 سم ؛ توضع 2-3 بذور في وعاء أو خلية منفصلة.
   

   يتم دفن 2-3 بذور ملفوف في كل خلية

4. رشهم بركيزة ، بللهم بزجاجة رذاذ وضعهم تحت فيلم. في مثل هذه الدفيئة بدرجة حرارة + 20-25 درجة مئوية بعد 4-5 أيام ، تظهر الشتلات التي يجب تخفيفها.
5. في الحضانة ، تزداد المسافة بين البراعم إلى 2 سم ، وتُترك شتلة قوية في الوعاء ، ويتم قطع الأضعف منها.

من المهم جدًا مراقبة درجة الحرارة وظروف الإضاءة خلال فترة الشتلات. يتم نقل الشتلات المحررة من الفيلم لمدة أسبوع إلى مكان مشرق ولكن أكثر برودة (10-12 درجة مئوية) ، ويتم ريها بانتظام بماء ثابت. في المستقبل ، يتم الحفاظ على الشتلات عند درجة حرارة مريحة + 20-22 درجة مئوية ، ويتم مراقبة رطوبة التربة ، ويتم استخدام إضاءة إضافية إذا لزم الأمر.

مع عدم كفاية الإضاءة ، تصبح شتلات الكرنب أرق وممتدة

قطف الشتلات

في مرحلة النبتة ، يتم زرع الشتلات من حاوية مشتركة في حاويات منفصلة بهذه الطريقة:

1. بعد الري ، تُزرع الشتلات المأخوذة من الصندوق مع التربة الرطبة في كوب.
2. رشها بالأرض ، وتعميقها على أوراق الفلقة ، ولا تسقيها في اليومين الأولين.

مع ظهور أوراق النبتة ، تغوص شتلات الملفوف في أواني منفصلة

أعلى تغذية الشتلات

للحصول على شتلات قوية ، يجب إطعامها. في المجموع ، يتم إجراء ثلاث ضمادات:

1. مع فتح أول ورقة حقيقية ، يتم إجراء سقي التسميد (يذوب 1 مل من Agrostimul في 1.7 لتر من الماء).
2. بعد أسبوع ، قم بالتخصيب بمحلول روث الدجاج (1:20) أو الملاط (1:10) أو اليوريا (20 جم / 5 لتر).
3. يتم إجراء التغذية الأخيرة عشية الزرع في الحديقة: يتم إخصاب الشتلات بمحلول Nitrofoski (15 جم / 5 لتر) أو تركيبة معدنية سائلة من 15 جم من نترات الأمونيوم ، 10 جم من ملح البوتاسيوم ، 40 غرام من السوبر فوسفات / 5 لتر.

تستجيب شتلات الكرنب جيدًا للتغذية الورقية على الأوراق

تصلب الملفوف

يعد الملفوف الأبيض محصولًا مقاومًا للبرودة ويمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -5 درجة مئوية في عمر الشتلات ، إلا أن البرد الليلي أو حرارة منتصف النهار يمكن أن تدمر الشتلات المدللة التي تنمو في الأماكن المغلقة. لذلك ، قبل الزرع في الأرض المفتوحة ، يجب تقوية الشتلات.

يفعلون ذلك في التسلسل التالي:

1. أولاً ، يتم فتح الفتحات قليلاً ، مما يتيح دخول الهواء النقي البارد إلى الغرفة.
2. ثم يتم نقل الصناديق مع الشتلات إلى لوجيا أو الشرفة الأرضية.
3. ثم يأخذونها للخارج إلى الحديقة.

بعد أسبوع من التصلب ، تصبح النباتات أقوى وتتكيف بسرعة مع الظروف المعيشية الجديدة.

يتم تقوية شتلات الكرنب تدريجيًا ، مما يزيد من الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق كل يوم

يمكن زراعة شتلات الملفوف ليس فقط على حافة النافذة. على موقعي ، أزرع في دفيئة خارجية في العقد الأول من أبريل. قبل ذلك ، قمت بفك التربة وسكبها بالماء الساخن مع إضافة المنجنيز. على أسرة دافئة ومبللة ، أنشر البذور في صفوف ورشها. في الطقس البارد جدًا ، أقوم أيضًا بتغطية الشتلات بلفافة بلاستيكية. أخفف الشتلات مرتين ، وعندما تفتح 4-6 أوراقًا حقيقية ، أقوم بنقلها إلى مكان دائم.

تنمو شتلات الكرنب جيدًا في ظروف الدفيئة ، محمية من شمس الربيع الباردة والمشرقة

زرع الشتلات في الأرض

تستمر فترة الشتلات لملفوف أتريا المتأخر النضج من 30 إلى 35 يومًا. تنمو الشتلات في هذا الوقت حتى يصل ارتفاعها إلى 10-12 سم ولديها 2-3 أزواج من الأوراق الحقيقية. تم تخصيص منطقة مفتوحة وخفيفة لتلال الملفوف ، حيث تمت زراعة اليقطين والكوسا والخيار والبصل والجزر والبازلاء والفول الموسم الماضي. إن زرع محصول نباتي بعد البرسيم والتيموثي والترمس له تأثير مفيد على المحصول.

يتم تخصيص منطقة مشمسة مفتوحة تحت أسرة الملفوف ، نظرًا لعدم وجود ضوء ، لا يتطور الملفوف جيدًا ، وتبدأ الأوراق السفلية في التحول إلى اللون الأصفر وتموت ، ورأس الملفوف غير مقيد.

يجب تخصيص منطقة مشمسة مفتوحة لأسرة الملفوف

أفضل أنواع التربة للزراعة هي الطميية الرملية الخصبة والطينية ذات الحموضة المحايدة. ليس من الصعب تحديد مستوى حموضة التربة بأنفسنا - من خلال الأعشاب التي تنمو في الموقع. في التربة الحمضية تنمو بسرعة:

• عض
• الأم وزوجة الأب ،
• حميض،
• ذيل الحصان،
• لسان الحمل.

في هذه الحالة ، من الضروري استخدام مزيل الأكسدة: عند الحفر ، أضف الجير الجاف (500 جم / م)²) أو سائل جومي لايم (0.5 لتر / م²) ، والذي يشبع التربة أيضًا بالعناصر النزرة المفيدة.

نظرًا لعدم استقرار الملفوف في مقاومة مسببات الأمراض ، فمن الممكن أن تنمو بعد الصليبات فقط بعد 4 سنوات. مصدر العدوى هو جراثيم الفطريات الموجودة في التربة وتحتفظ بقابليتها للحياة لفترة طويلة.

عند اختيار قطعة أرض للملفوف ، لا تنسَ الحي الناجح للمحاصيل. يتماشى الملفوف جيدًا مع الخيار والشبت والبطاطس ، لكنه ينمو بشكل سيء بجانب العنب والفراولة والطماطم.

قم بإعداد أسرة الملفوف بهذه الطريقة:

1. في الخريف ، بعد الحفر وإزالة الحشائش ، لزيادة الخصوبة ، يُضاف الدُبال الحيوي إلى التربة (700 جم / م 2).²) أو الدبال (10 كجم / م²).
   

   تم تحضير قطعة الأرض لزراعة الملفوف في الخريف ، وحفر التربة وإدخال الدبال

2. في الربيع ، تضاف نترات الأمونيوم (30 جم / م 2) إلى التربة المخففة.²) ، حدد الصفوف وقم بعمل ثقوب. مخطط زراعة الملفوف - 60 × 40 سم.
3. في كل بئر ، مليء بحفنة من الرماد أو 15 جم من السوبر فوسفات ويُسكب بـ 500 مل من الماء ، ضع شتلة واحدة ، تمت إزالتها بعناية من الزجاج مع قطعة من الأرض ، ورشها حتى الفلقات.
4. في البداية ، يتم تغطية النباتات المزروعة بفيلم أو مغزول للحماية من البرد المحتمل في الليل والشمس الساطعة أثناء النهار.

يجب تغطية شتلات الملفوف المزروعة لأول مرة بالألياف الزراعية ، مما يحميها من البرد الليلي والشمس الساطعة جدًا في النهار

تزرع الشتلات في طقس ملبد بالغيوم أو في المساء لحماية الشتلات الصغيرة من أشعة الشمس الساطعة.

فيديو: كيفية زراعة شتلات الكرنب بشكل صحيح في أرض مفتوحة

زرع بذور الكرنب في الأرض

في المناطق الوسطى ، عادةً ما يُزرع ملفوف أتريا المتأخر النضج بطريقة بدون بذور ، ولكن في الوقت نفسه ، سوف يستغرق الأمر فترة أطول لتنضج رؤوس الملفوف - حوالي 147 يومًا. يتصرفون على النحو التالي:

1. تم حفر فراش الحديقة ، المملوء بالدبال منذ الخريف ، في نهاية شهر مايو وبعد إدخال الأسمدة المعقدة (45 جم / م 2)²) إلى صفوف.
2. يتم سكب الأخاديد بعمق 1 سم بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم ويتم وضع البذور وفقًا لمخطط 60 × 40 سم. ضع 4-5 قطع في كل حفرة ، ورشها وقم بتغطيتها بالألياف الزراعية.
   

   توضع بذور الكرنب في أخاديد بعمق 1 سم كل 40 سم

3. تحت الغطاء عند درجة حرارة +20 درجة مئوية ، تنبت البذور في 4-5 أيام. إذا كان الجو باردًا ، فستظهر البراعم بعد مرور 14 يومًا.
4. بعد أن تفتح الفلقة ، يتم تخفيف الملفوف ، وقطع البراعم الضعيفة وترك نباتين قويين في الحفرة.
5. ترقق مرة أخرى في مرحلة 4 أوراق ، وإزالة الشتلات الأضعف. تساهم هذه الزراعة السائبة في التطور النشط للنباتات وتشكيل رؤوس كبيرة كثيفة من الملفوف. مع وجود مساحة صغيرة من التغذية ، يتباطأ نمو الملفوف ، وتقل كمية الفيتامينات فيه.

أستخدم الزجاجات البلاستيكية العادية كمأوى لشتلات الملفوف. يتم إنشاء بيئة دافئة ورطبة ضرورية لظهور الشتلات الودية تحت الغطاء. في فترة ما بعد الظهر ، يجب أن أتنفس البراعم التي ظهرت ، وأزيل الأغطية من الزجاجات. أقوم بإزالة مثل هذا المأوى عندما تنمو الشتلات جيدًا ويزول خطر عودة البرد.

في الدفيئات الزجاجية للزجاجات ، تظهر براعم الملفوف بسرعة كبيرة وتبدأ في التطور بنشاط

كيفية العناية بملفوف أتريا في الخارج

حتى مع كل مزايا الصنف الهجين ، يمكن أن يؤدي عدم الامتثال للتكنولوجيا الزراعية إلى فقدان الغلة. يحتاج الصنف المتأخر إلى الكثير من أشعة الشمس والتغذية والرطوبة حتى تنضج الشوكات تمامًا. يمكن تخزين رؤوس الملفوف الناضجة أخيرًا فقط لفترة طويلة. طوال موسم النمو ، من الضروري مراقبة رطوبة التربة وتغذية الملفوف وإجراء العلاجات الوقائية ضد الآفات.

يحتاج الملفوف الخارجي إلى أشعة الشمس والتغذية الجيدة والرطوبة

الري والتخفيف

تحتاج الثقافة المحبة للرطوبة إلى سقي منتظم. يؤثر الجفاف المطول سلبًا على الملفوف - فهو يتوقف عن النمو ، ويسقط الأوراق ، ويفقد العصارة. ومع ذلك ، فإن الرطوبة الراكدة في التربة تمنع تبادل الهواء ويمكن أن تسبب البكتيريا الوعائية.

سقي الكرنب بانتظام حتى يتغلغل الماء في الجذور

الشتلات المزروعة في الحديقة تسقى كل 2-3 أيام (8 لتر / م²) ، نقع التربة حتى عمق 30 سم ، وأثناء فترة تثبيت رأس الملفوف ، يجب أن تخترق الرطوبة إلى عمق أكبر يصل إلى 50 سم ، حيث يتواجد الجزء الأكبر من الجذور. في الوقت نفسه ، يتم تقليل عدد مرات الري إلى مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن يتم زيادة وفرة (12 لتر / م²). قبل شهر من الحصاد توقف الري حتى لا يسبب تشقق الرؤوس.

من الضروري ترطيب ليس فقط الأسرة ، ولكن أيضًا الهواء: الرطوبة المحيطة ، المريحة للملفوف ، 80 ٪. لذلك ، يستخدم سكان الصيف ذوو الخبرة فوهات أو خراطيم للري في درجات الحرارة الشديدة. لا تسمح طريقة الرش بري الأوراق ومنطقة الجذور فحسب ، بل تتيح أيضًا زيادة رطوبة الهواء.

لن يؤدي الرش إلى ترطيب الأوراق والتربة فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى ترطيب الهواء

لكن أثناء تشكيل الشوكات ، لا يمكن استخدام طريقة الري هذه - يجب استخدام الماء فقط تحت جذور النباتات على طول الأخاديد الموضوعة في الممرات ، أو باستخدام نظام التنقيط. يتم الري بالتنقيط من خلال موزعات في أحزمة موضوعة على طول صفوف الملفوف.عملية تزويد المياه تحت الضغط آلية بالكامل ، ولا تتطلب التواجد المستمر للشخص ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند زراعة الخضروات في الحقول الكبيرة.

يتم الري بالتنقيط باستخدام خراطيم موضوعة على طول صفوف الملفوف

بعد التبليل ، يجب فك التربة حتى عمق 7 سم ، مما يحسن نفاذية الهواء.

لا تقل أهمية التقنية الزراعية عن تلال الكرنب. يتم تنفيذه بعد 3 أسابيع من زرع الشتلات في الأرض ، مرة أخرى - بعد 10 أيام. يتم تجريف الأرض بعناية حتى السيقان ، وملء الأوراق الأولى. يعطي الجذر المتكتل عددًا كبيرًا من الجذور الجديدة ، مما يحسن التغذية بشكل كبير ، ويتم الاحتفاظ بالشجيرة بشكل أفضل في الأرض ولا تقع تحت وزن رأس الملفوف.

إنهم يحتشدون الملفوف مرتين في الموسم ، ويقذفون الأرض حتى الجذور

تغذية الملفوف

كمية ونوعية المحصول تعتمد إلى حد كبير على التغذية.

يعتمد التسميد العلوي على موسم النمو ويتم تنفيذه بالتسلسل التالي:

1. في بداية النمو ، يحتاج إلى النيتروجين من أجل التطوير المكثف ونمو الكتلة الخضراء. مع ظهور الورقة الأولى ، يتم إخصاب الملفوف ، المزروع مباشرة على فراش الحديقة ، بـ Effekton (ملعقتان كبيرتان / 10 لتر) بمعدل 500 مل لكل شجيرة أو يوريا (30 جم / 10 لتر).
2. عندما يفتح الزوج الثالث من الأوراق ، يتم استخدام مولين (500 مل / 10 لتر) أو روث الدجاج (250 مل) مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من كيميرا كمحلول مغذي. يتم استهلاك 1 لتر من الضمادة العلوية لكل شجيرة. أو يتم إجراء الري التسميد باستخدام نترات الأمونيوم (20 جم / 10 لتر).
3. يتم تغذية الشتلات أيضًا بعد أسبوعين من زرعها في الأرض.

سماد ممتاز للملفوف - مولين سائل مخفف بالماء بنسبة 1:10

أقوم بتخصيب أسرة الملفوف في النصف الأول من الصيف بخميرة الخبز. أقوم بملء الدلو بمقدار الثلث بفتات الخبز ، واملأه بالماء وأضعه في مكان مظلم لمدة 2-3 أيام. أقوم بترشيح ملاط ​​الخبز المخمر ، ثم أخفف بالماء 1: 5 واستخدمه في الري. صب 0.5 لتر من الصبغة تحت كل شجيرة ، ثم رطبها بالماء النظيف وفكها. يزيد تكوين المغذيات من عدد الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة ، ويحسن امتصاص النيتروجين بواسطة النباتات ، كما يجذب ديدان الأرض إلى الموقع.

يعد تسريب الخبز سمادًا ممتازًا للملفوف

الفوسفور والبوتاسيوم مطلوبان أثناء وضع رؤوس الملفوف. ستؤدي إضافة محلول النيتروفوسكا (30 جم / 10 لتر) وسوبر فوسفات البوتاسيوم (30 جم / 10 لتر) وملح البوتاسيوم (15 جم) إلى تحسين طعم الملفوف وتقوية مناعته. يساهم استخدام الدُبال الحيوي السائل (200 جم / 10 لتر) أيضًا في زيادة خصوبة التربة بشكل كبير.

عند تشكيل الشوكات ، يقوم سكان الصيف المتمرسون بتغذية الملفوف باليود (40 نقطة / 10 لتر). ضع لترًا واحدًا من المحلول على التربة المبللة تحت الأدغال. بعد استخدام ضمادات اليود العلوية ، ليس هناك فقط زيادة في المحصول وتحسين الكتلة الخضراء ، ولكن أيضًا زيادة في العمر الافتراضي لرؤوس الملفوف.

يستخدم اليود الصيدلاني الشائع لتغذية الملفوف

سماد آخر مناسب للملفوف هو Mag-Bor ، والذي يحتوي على العناصر اللازمة لنموه:

• CaO (كالسيوم) - 39٪ ،
• MaO (مغنيسيوم) - 7.8٪.

تعمل هذه العناصر على تسريع نمو الملفوف وزيادة مقاومة الإجهاد ومقاومة الالتهابات. يباع السماد على شكل مسحوق مخفف حسب التعليمات.

فيديو: تغذية الملفوف بماج بور

أمراض وآفات الملفوف

لا يعاني ملفوف أتريا عمليا من تعفن رمادي. لكنها عرضة للإصابة بعدوى أخرى:

• إذا لم يتم ملاحظة تناوب المحاصيل ، فهناك خطر من تطور العارضة ؛
• يمكن أن يتسبب انتهاك التكنولوجيا الزراعية في تلف نباتات الكرنب مع بكتيريا الساق السوداء والأوعية الدموية.

الجدول: أمراض الكرنب والوقاية منها وعلاجها

معرض الصور: أمراض الكرنب

الملفوف محبوب ليس فقط من قبل الناس ، ولكن أيضًا من قبل الحشرات. لديها الكثير من الآفات أهمها:

• برغوث صليبي
• الرخويات
• اليرقات من بياض الملفوف.

الجدول: الحشرات التي تضر الملفوف

معرض الصور: آفات الملفوف

من الممكن حماية زراعة الخضروات من الحشرات الضارة دون استخدام المواد الكيميائية. لهذا ، من المهم جدًا العثور على الجيران الضروريين للملفوف في الحديقة. سيساعد البصل في التخلص من ذبابة الملفوف ، وستخيف رائحة الكرفس النفاذة فراشة الملفوف ، وسيحميك الثوم الربيعي من البراغيث الصليبية الشرهة ، وسيحميك الجزر والبقدونس بشكل موثوق من غزو المن.

عن طريق اختيار الجيران المناسبين للملفوف ، يمكنك التخلص من العديد من الآفات

حصاد

يتم حصاد المحصول في نهاية شهر أكتوبر. في الطقس الجاف ، يتم قطع رؤوس الملفوف ، وترك ورقتي غطاء وجذع بطول 3 سم ، وتخزينها في قبو بدرجة حرارة لا تزيد عن +2 درجة مئوية ورطوبة الهواء 93-97٪. يحتفظ صنف أتريا المتأخر بتقديمه حتى الربيع ، ويتحسن الطعم بمرور الوقت فقط. تصبح الأوراق أقل صلابة وتصبح أكثر عصارة.

سيتم تخزين الرؤوس الكثيفة والمبطنة من ملفوف أتريا في غرفة باردة حتى الربيع

إذا تم تجميد الملفوف المتأخر ، يتم استخدامه على الفور للطعام. لن تكذب رؤوس الملفوف المجمدة لفترة طويلة وستبدأ قريبًا في التدهور.

المراجعات

أنا أحب الملفوف المتأخر النضج أتريا! رأس ملفوف كبير طري ولذيذ ومملح ممتاز ومخزن في القبو حتى يونيو.

أوصي بتجربة Atria و Novator - الهجينة التي يتم تخزينها بشكل مثالي ، في حين أن العصير ، مثالية للسلطات والتخليل. لقد قمنا بزراعة Atria لمدة 10 سنوات ولن نتخلى عنها بعد ، وقد نال Novator التعاطف في غضون عامين. كلا الهجينين لم يتصدعوا هذا الموسم ، على عكس المعتدي.

المزايا: أقل تأثراً بالتريبس ، مقاومة للذبول الفيوزاريوم. العيوب: هذا هجين - لا يمكنك جمع البذور الخاصة بك ، تحتاج إلى شرائها كل عام. ملفوف أتريا ، المنتج الهولندي هو نوع من أنواع الكرنب المهجن المتوسطة. موسم النمو بعد الزراعة بأربعة أشهر. رؤوس الملفوف مستديرة الشكل ، تصل في المتوسط ​​إلى كتلة تصل إلى 8 كجم ، لكن رؤوس الملفوف الكبيرة لها أوراق أكثر صلابة قليلاً ، لذلك أزرع الكرنب من هذا الصنف أكثر كثافة قليلاً ، وهذه مسافة بين النباتات 30 سم على التوالي ، وأقوم بعمل تباعد بين الصفوف 60 سم. مع هذا النوع من الزراعة ، تنمو رؤوس الكرنب التي تزن حوالي 3 كجم بأوراق رقيقة وحساسة. يعتبر الكرنب من هذا الصنف أقل عرضة لأنواع مختلفة من الأمراض ، مع نمو رؤوس الملفوف لا تتكسر. إنه يتحمل المناخ الجاف جيدًا ، ويتم تخزينه بشكل مثالي وفقًا لنظام درجة الحرارة ، وهذا حوالي +4 درجة مئوية ورطوبة منخفضة للتخزين. في فصل الشتاء ، يمكنك عمل سلطة ، كما هو الحال مع الملفوف الربيعي المبكر. الطعم ممتاز ، بدون مرارة ، كما هو موجود في بعض أنواع المنتجين المحليين. هجين ممتاز للمعالجة ، خاصة للتخمير.

لقد كنا دائمًا مغرمين بالكرنب العادي ، وأقول هذا لحقيقة أنني عندما رأيت شتلات Atria F1 لأول مرة ، أصبحت بطريقة ما حذرة من حيث بعض الشيء غير المعتاد. أفكر الآن: سأشتري العديد من الأصناف وأتحقق من كل شيء بنفسي هذا العام لأتذوقه وكل شيء آخر ، إلى جانب ذلك ، ما زلت مبتدئًا تقريبًا ، أنا أنمو لنفسي فقط. لن أستخدم الكيمياء ، سأزرع صفًا من الملفوف ، صفًا من القطيفة ، يقولون لا توجد يرقات.صنع لفائف الملفوف من Atria F1 ، الطعم غريب للغاية ، دقيق ، لاحظوا على الفور ، الفرق محسوس عن الملفوف العادي ، وربما تكون جميع الأصناف الهولندية كذلك

لقد أحب مزارعي الخضروات المحليين ملفوف أتريا. يزرع بسرور كل من سكان الصيف والمزارعين. هذا الهجين الهولندي عالي الإنتاجية له طعم ممتاز وجودة حفظ جيدة ومقاوم وراثيًا للأمراض. كما أن مرونة الأوراق وعصيرها تجعل هذا التنوع لا غنى عنه للتخمير.

إدخالات ذات صلة:

الملفوف بأنواعه: الوصف وأفضل الأصناف ومنتجي البذور

القرنبيط: أفضل الأصناف لمختلف المناطق ، منتجي البذور الموثوق بهم

يونيو الملفوف الأبيض - صنف مبكر للغاية تم اختباره عبر الزمن